Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Brunello di Montalcino Riserva 2013 de Podere Casisano, Sangiovese Grosso, élevé au minimum cinq ans dont deux en bois, en grand format 1,5 L. Aucune récompense ni mention de bio n'est précisée, et le prix reste celui d'un Brunello Riserva.
Appellation Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Sangiovese Grosso et zone de Montalcino nommés ; robe rubino intenso et notes de fruits rouges, spezie, tabacco, cuoio cohérentes.
Aucune récompense ni guide mentionné ; le producteur Podere Casisano est nommé mais sans distinction attestée, ce qui reste une simple absence d'information.
Grand format 1,5 L à 131,53 €, soit 65,77 € ramené à 75 cl, prix barré 166,83 € : cohérent pour un Brunello Riserva, sans être nettement sous le prix de son rang.
Accords précis et variés (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profil aromatique détaillé et température de service 16-18°C indiquée ; rien sur la garde.
Podere Casisano nommé et situé à Montalcino ; fermentation en acier, longue macération et élevage minimum 5 ans dont 2 en bois précisés, sans mention de bio ni de vendanges manuelles.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie na chwilę toskańskie słońce muskające wzgórza Montalcino, a będziesz miał pojęcie o głębi, jaką kryje w sobie ten Brunello Riserva 2013. To zaproszenie do podróży zmysłowej, zanurzenie w bogactwie odmiany Sangiovese Grosso, wyniesionej na wyższy poziom przez czas i know-how. To wino to nie tylko napój, to historia, którą masz się właśnie odkryć.
Posiadłość Podere Casisano, położona w sercu Montalcino, uprawia swoje winnice z metodyczną starannością. To właśnie tutaj, na tej ziemi obdarzonej optymalną ekspozycją, Sangiovese Grosso rozkwita w pełni. Rok 2013, naznaczony idealnymi warunkami klimatycznymi, pozwolił uzyskać winogrona wyjątkowej jakości, obietnicę wina o niezwykłej strukturze i głębi.
Ten Brunello Riserva jest owocem starannej winifikacji : fermentacja w kadziach ze stali, a następnie długa maceracja, która wydobywa całe bogactwo owocu. Jego leżakowanie jest potem cierpliwe, minimum pięć lat, w tym co najmniej dwa w dębowych beczkach. Ten przedłużony dojrzewanie nadaje mu aromatyczną złożoność i taniczną teksturę o otulającej elegancji. Przy degustacji będziesz oczarowany jego intensywną barwą. W nosie nuty dojrzałych czerwonych owoców harmonijnie łączą się z łagodnymi przyprawami, akcentami tytoniu i skóry, wszystko to podkreślone rafinowaną mineralnością. W ustach ujawnia piękną strukturę, niezwykłą trwałość, pozostawiając niezapomniane wrażenie.
Ten Brunello di Montalcino Riserva 2013 to idealny towarzysz dla dań, które wymagają dostojności. Gorąco polecam go do grillowanych czerwonych mięs lub mięs w sosie, jak dobre brasato. Będzie się też doskonale komponował z dziczyzną, której intensywne smaki potrafi wydobyć. Nie wahaj się podać go z dojrzewającymi serami, które ujawnią całą jego złożoność i długość w ustach. To idealne wino na wyjątkową okazję, kolację w gronie przyjaciół lub moment kontemplacji, w którym chcesz sprawić sobie przyjemność i podróżować w serce autentycznej Toskanii.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
