Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Brunello di Montalcino DOCG 2017 de La Palazzetta, Sangiovese Grosso élevé au minimum 5 ans dont 2 en bois, vendanges manuelles et levures indigènes. Aucune récompense ni guide n'est mentionné pour ce millésime.
Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso et zone de Montalcino nommés ; robe rubis, fruits rouges, épices et notes terreuses cohérents avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur non cité dans un texte de réputation, donc note dans la fourchette d'une simple absence d'information.
Grand format 1,5 L à 83,27 €, soit 41,64 € ramené à 75 cl, prix cohérent pour un Brunello DOCG de ce niveau, avec un prix barré affiché.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique décrit et température de service indiquée entre 16 et 18 °C.
Domaine La Palazzetta nommé et situé à Montalcino ; fermentation en acier, minimum 5 ans d'élevage dont 2 en bois, vendanges manuelles et levures indigènes précisées.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie serce Toskanii, tam gdzie słońce muska wzgórza, a tradycja winiarska przekazywana jest z pokolenia na pokolenie. Ten Brunello di Montalcino 2017 z domeny La Palazzetta to zaproszenie do tej zmysłowej podróży, autentyczny wyraz odmiany Sangiovese Grosso. Zapraszam Cię do odkrycia głębi i elegancji tego wina, które ma tak wiele do opowiedzenia.
Domena La Palazzetta, położona w prestiżowej apelacji Brunello di Montalcino DOCG, jest przykładem pasji i poszanowania terroir. Tutaj królem odmian jest Sangiovese Grosso, szlachetna odmiana, która w Montalcino znajduje swoje najbardziej dojrzałe wyrażenie. Winogrona, starannie zbierane ręcznie, otrzymują szczególną troskę już w winnicy, co zapewnia optymalną jakość każdej kiści.
Tradycyjna winifikacja w kadziach stalowych, z kontrolowaną fermentacją alkoholową i maceracją trwającą około 20 dni z użyciem drożdży rodzimych, zachowuje integralność owocu. Po fermentacji malolaktycznej ten Brunello dojrzewa przez około 3,5 roku w beczkach z francuskiego dębu, znacznie dłużej niż wymagane minimum dwóch lat w drewnie, a następnie dojrzewa jeszcze sześć miesięcy w butelce. Ten proces nadaje winu jego złożoność i zdolność do leżakowania.
Już od pierwszego spojrzenia ten Brunello di Montalcino 2017 ukazuje się w intensywnej rubinowoczerwonej barwie, przechodzącej w granatową, co zapowiada piękną dojrzałość. W nosie otuli Cię bogaty i głęboki bukiet aromatyczny. Nuty czerwonych owoców, takich jak jeżyna i borówka, harmonijnie łączą się z pikantnymi akcentami i delikatnymi aromatami czekolady, odsłaniając fascynującą złożoność.
W ustach to wino okazuje się mocne i zrównoważone. Oferuje piękną strukturę, z pełnym ciałem i orzeźwiającą kwasowością, która równoważy wyraźną obecność tanin. Finisz jest długi, trwały i otulający, pozostawiając niezapomniane wrażenie. To wino, które mimo młodości wyraża już piękną harmonię i pewny potencjał ewolucji.
Ten Brunello di Montalcino 2017 to idealny towarzysz wielkich okazji. Szczególnie polecam go do wytrawnych dań : pomyśl o grillowanych czerwonych mięsach, smakowitych pieczeniach, a także dziczyźnie, której intensywne smaki zostaną wyeksponowane przez moc tego wina. Dojrzewające sery, ze swoim wyrazistym charakterem, również doskonale zharmonizują się z jego złożonością. Pozwól mu trochę odetchnąć przed degustacją, aby odsłonił całe swoje piękno. To wino, które zaprasza do kontemplacji i dzielenia się, prawdziwy kawałek Toskanii do smakowania.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
