Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Bolgheri Superiore DOC 2021 de Casa di Terra, assemblage 85% Cabernet Sauvignon et 15% Cabernet Franc, élevé au moins 24 mois en bois. Aucune récompense ni guide n'est mentionné, et le profil reste classique pour l'appellation.
Bolgheri Superiore DOC nommée, zone de Bolgheri précisée, assemblage 85% Cabernet Sauvignon et 15% Cabernet Franc cohérent avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur non distingué dans les textes, ce qui reste une absence d'information et non un défaut.
À 110,31 € le format 1,5 L, soit 55,16 € ramené à 75 cl, le prix reste cohérent pour un Bolgheri Superiore, avec un prix barré de 124,38 €.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé (fruits mûrs, café, truffe, cuir) et service à 16-18°C indiqué.
Casa di Terra nommé et situé à Bolgheri, fermentation en acier et affinage en bois d'au moins 24 mois précisés.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie wino, które szepcze historię ziemi kąpanej w słońcu, gdzie Morze Śródziemne tchnie swoje słone bryzy. Maronea 2021 od Casa di Terra to ta poufność, zaproszenie do odkrywania bogactwa wyjątkowego terroir, uchwyconego w każdej kropli.
To w sercu Bolgheri, tej toskańskiej apelacji, która podbiła świat, posiadłość Casa di Terra uprawia swoje winnice. Tutaj gliniaste gleby bogate w "scheletro" (kamienie) oferują idealne gniazdo dla bordoskich szczepów. To Maronea jest owocem precyzyjnego kupażu : 85% Cabernet Sauvignon i 15% Cabernet Franc, klasyczne duo, które znajduje w Bolgheri wyjątkowy wyraz.
Już od pierwszego spojrzenia jego barwa obiecuje ci intensywne doświadczenie, głęboką i ciepłą czerwienią. W nosie natychmiast wyczuwam aromaty dojrzałych czerwonych owoców, znak jego cierpliwego dojrzewania. Ale poza tą owocową hojnością ujawniają się bardziej złożone nuty : kawa, runo leśne z nutą truflę, a nawet skóra, które świadczą o jego charakterze i dojrzałości. W ustach to wino cię otula. Taniny są niezwykle delikatne, jedwabiste i dobrze zintegrowane, a aromatyczna trwałość jest długa, zapraszająca do kontemplacji. Fermentuje w kadziach stalowych, zanim dojrzeje w drewnie przez co najmniej 24 miesiące, co nadaje mu tę strukturę i tę głębię.
Aby towarzyszyć temu Maronea, sugeruję ci wybierać dania, które będą umiały dialogować z jego mocą i złożonością. Czerwone mięsa, czy grillowane, czy duszone, to oczywisty wybór. Pomyśl też o dziczyźnie, której intensywne smaki doskonale połączą się z balsamicznymi i przyprawowymi nutami wina. Wreszcie, nie wahaj się podać go z dojrzewającymi serami, które ujawnią całą jego paletę aromatyczną.
Ten Bolgheri Superiore DOC to więcej niż wino, to doświadczenie. To idealny towarzysz wyjątkowego wieczoru, kolacji w gronie przyjaciół, podczas której rozmowy się przeciągają, lub po prostu momentu medytacyjnej degustacji. Daj się unieść pasji i elegancji, które Casa di Terra zdołała wlać w tę butelkę.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
