🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Vino Nobile di Montepulciano DOCG de Boscarelli, Sangiovese (Prugnolo Gentile) du millésime 2022, affiné au moins 24 mois en bois, en format 1,5 L à 62,26 €. Aucune distinction ni mention bio n'est précisée, et le prix ramené à 75 cl reste dans la norme de l'appellation.
Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Sangiovese (Prugnolo Gentile) et zone de Montepulciano nommés : appellation et cépage ancrés, mais assemblage local non chiffré.
Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur Boscarelli nommé, mais sans distinction attestée dans les sources.
À 62,26 € le format 1,5 L, soit 31,13 € les 75 cl, le prix reste cohérent pour un Vino Nobile DOCG, sans distinction ni réserve affichée.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique décrit et service à 16-18 °C indiqué ; rien sur le potentiel de garde.
Boscarelli nommé et situé à Montepulciano, fermentation en acier, affinage en bois d'au moins 24 mois et vendanges manuelles précisés ; bio non mentionné.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Laat me je leiden naar een Toscaanse parel, een wijn die de elegantie en diepgang van zijn terroir belichaamt. Deze Vino Nobile van Boscarelli is een uitnodiging om de rijkdom van de Sangiovese te verkennen, het druivenras dat hier Prugnolo Gentile wordt genoemd.
In het hart van het beroemde gebied Montepulciano cultiveert de familie Boscarelli met onvoorwaardelijke passie deze wijntraditie. Hun wijngaarden, geselecteerd vanwege hun optimale ligging en gunstige microklimaat, geven dit wijnleven. De belangrijkste druif is de Sangiovese, verrijkt met een klein percentage andere lokale variëteiten om de assemblage te perfectioneren. De oogst gebeurt met de hand, en de vinificatie volgt traditionele methoden, met een gecontroleerde gisting en een zorgvuldige maceratie om kleuren en aroma's te extraheren.
Deze wijn, oogstjaar 2022, heeft geprofiteerd van een fermentatie in staal, gevolgd door een rijping in hout. Hij heeft minstens 24 maanden gerijpt in eiken vaten en heeft zo zijn complexiteit verworven. Visueel onderscheidt hij zich door een diep robijnrode kleur, met granaatkleurige reflecties die een mooie ontwikkeling beloven. In de neus ontdek je intense aroma's van rijp rood fruit, zoals kers en pruim. Deze fruitige tonen worden aangevuld met kruidige accenten, tabak, leer en een delicate balsamische ader, getuige van zijn verblijf in hout. In de mond biedt deze Vino Nobile rijkdom en een evenwichtige structuur. De tannines zijn rijp en soepel, ondersteund door een levendige zuurgraad die het genot verlengt. De fruitsmaken verweven zich met accenten van vanille, chocolade en kruiden, wat leidt tot een lange en bevredigende afdronk.
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van grote Toscaanse rode wijnen. Ik raad hem je vooral aan bij stevige gerechten uit de Toscaanse keuken. Stel je hem voor naast gegrild rood vlees, smaakvol wild of gerijpte kazen. Het is een smaakervaring die de passie en excellentie van deze regio belichaamt.