Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Pomino DOC effervescent de Frescobaldi, Chardonnay en méthode classique élevé au moins 24 mois sur lies, à servir frais sur poisson et apéritifs. Sa principale réserve : aucune distinction mentionnée et un prix ramené à 112,73 € les 75 cl, élevé pour ce rang.
Appellation Pomino DOC et zone de Pomino nommées, Chardonnay cohérent avec ce terroir d'altitude ventilé ; style effervescent méthode classique bien ancré.
Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur Frescobaldi est nommé, mais sans distinction attestée dans les sources.
À 112,73 € les 75 cl, prix élevé pour un Pomino DOC sans distinction ; le format 1,5 L et le prix barré ne compensent pas ce rang.
Accords précis (antipasti, poisson, apéritifs), profil floral et fruité décrit, service à 6-8°C indiqué : vin souple à servir en apéritif.
Frescobaldi nommé et situé à Pomino ; méthode classique et minimum 24 mois sur lies précisés, sans détail sur les vendanges ou l'agriculture.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor dat je in het hart van Toscane bent, waar de frisse berglucht de zachtheid van de heuvels ontmoet. Hier wordt een mousserende wijn geboren die clichés tart, een Pomino DOC getekend door Frescobaldi, die je uitnodigt voor een bruisende en onverwachte ervaring.
Het domein van Frescobaldi, geworteld in de regio Pomino, geniet van een uniek microklimaat. De hoogte en de constante ventilatie bevorderen er een perfect aromatisch evenwicht voor de wijnstokken. Deze Leonia Pomino Éternelle Millesimato, afkomstig van de oogst van 2015, is bereid volgens de klassieke methode, een garantie voor finesse en aanhoudendheid. Het is een Chardonnay die zich hier uitdrukt met een geheel Toscaanse elegantie, ver van gebaande paden.
Bij het openen onthult deze wijn zich met een lichtgevende strogele kleur, die zijn levendigheid aankondigt. In de neus neem ik delicate florale noten waar, aroma's van fruit met wit vruchtvlees, en die subtiele gistachtige toets, het resultaat van een rijping van minstens 24 maanden op de lie. In de mond ontdek je een vibrerende frisheid, een romige textuur die het gehemelte omhult, in balans gebracht door een aangename sapiditeit die zijn structuur onderstreept. Het is een elegante en frisse wijn, een mooie verrassing voor liefhebbers van bubbels.
Deze Pomino DOC is een uitnodiging tot gezelligheid. Ik raad hem ten zeerste aan voor een verfijnd aperitief, waar hij je gasten zal weten te charmeren. Hij zal met gratie antipasti van de zee, lichte visgerechten, of zelfs zachte kazen begeleiden. Het is de ideale metgezel om een bijzonder moment te vieren, of gewoon om jezelf een moment van pure Toscaanse elegantie te gunnen. Laat je verleiden door deze authentieke bel, hij zal je rechtstreeks naar de zon van Pomino vervoeren.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
