Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Chianti Classico Riserva 2023 de San Giusto Rentennano, Sangiovese élevé au moins 24 mois, 15 % vol., à 34,75 € au lieu de 40,67 €. Aucune distinction ni guide n'est mentionné pour cette bouteille.
Appellation Chianti Classico Riserva DOCG et Sangiovese nommés, zone Chianti Classico précisée ; profil cerise, tabac, épices cohérent.
Aucune distinction ni guide mentionné ; le producteur San Giusto Rentennano est nommé mais sans réputation attestée dans les sources.
À 34,75 € (prix barré 40,67 €) pour un Chianti Classico Riserva, le tarif reste cohérent avec le rang de l'appellation.
Precieze combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en een aangegeven serveertemperatuur van 16-18°C.
Domaine San Giusto Rentennano nommé et situé, fermentation traditionnelle avec macération sur peaux et élevage d'au moins 24 mois précisés.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Vandaag nodig ik je uit voor een ontmoeting met Toscaanse excellentie, een fles die traditie en passie belichaamt. Deze Chianti Classico Riserva van het domein San Giusto Rentennano is niet zomaar een wijn, het is een vloeibare geschiedenis, een reis naar het hart van authentiek Toscane.
Gelegen in de historische regio Chianti Classico is het domein San Giusto Rentennano een naam die je moet onthouden. Hier regeert de Sangiovese, de koning van de druivenrassen, als absolute heerser. Deze jaargang 2023 is het resultaat van een traditionele gisting, waarbij de maceratie op de schillen de volledige diepte van de druif onthult, gevolgd door een rijping van minstens 24 maanden die zijn persoonlijkheid vormgeeft.
Zodra je hem inschenkt, zul je geboeid zijn door zijn intense robijnrode kleur, doorspekt met granaatkleurige reflecties die zijn rijpheid en de strenge selectie van de druiven verraden. In de neus ontvouwt Le Baroncole zich met een complex en omhullend boeket. Denk aan fruitige tonen van kers en pruim, verrijkt met accenten van tabak en zachte kruiden, met een vleugje vanille subtiel aangebracht door zijn rijping in eiken vaten. In de mond ontdek je een krachtige en robuuste wijn, voorzien van een goed gedefinieerde tanninestructuur. De tannines zijn zijdezacht, perfect geïntegreerd, en een mooie frisheid belooft deze wijn een lange levensduur. De afdronk is lang en aanhoudend, met kruidige en minerale echo's die getuigen van de kwaliteit van dit unieke terroir.
Deze Chianti Classico Riserva is een ideale metgezel voor gerechten met karakter. Ik raad hem aan bij gegrild rood vlees, een stoofpotje van wild zwijn of een heerlijke bistecca alla fiorentina. Hij past ook uitstekend bij gerijpte kazen, waarbij hij al zijn nuances onthult. Het is de perfecte wijn voor een avond met vrienden, een intiem diner waar je een onvergetelijke smaakbeleving wilt bieden, of gewoon om jezelf te verwennen en even te ontsnappen naar Toscane tijdens een proeverij.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
