🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Bolgheri Rosso DOC 2021 de la Tenuta Le Colonne, bio, assemblage Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc, vendu en grand format 3 L. Aucune distinction ni guide n'est mentionné pour ce vin.
Appellation Bolgheri DOC et zone de production nommées, assemblage 50% Merlot, 30% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc cohérent avec la zone ; profil fruits rouges, épices, balsamique.
Geen prijs of gids vermeld, producent niet bekend in de teksten: simpele afwezigheid van informatie, beoordeling gehandhaafd in het neutrale bereik.
Grand format 3 L à 89,50 €, soit 22,38 € les 75 cl, prix barré à 103,22 € : ramené au format standard, le tarif reste cohérent pour un Bolgheri Rosso DOC.
Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), beschreven aromaprofiel en serveertemperatuur aangegeven tussen 16 en 18 °C.
Domaine Tenuta Le Colonne nommé et situé à Bolgheri, fermentation en acier, macération sur peaux, élevage de 12 à 18 mois et agriculture bio mentionnée.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor dat je je midden in Toscane bevindt, waar de zeewind de aarde ontmoet. Deze Bolgheri Rosso 2021 van Tenuta Le Colonne is een beetje van die magie in een fles, een wijn die je de geschiedenis toefluistert van een gerespecteerd terroir en een passie voor het levende.
Ik neem je mee naar Bolgheri, een appellatie die er in enkele decennia in is geslaagd zich te mengen tussen de meest prestigieuze van Italië. Tenuta Le Colonne cultiveert er zijn wijngaarden met een resoluut biologische filosofie, een keuze die, vind ik, diep voelbaar is in de zuiverheid van deze wijn. Het is een aanpak die ik bijzonder waardeer, omdat ze getuigt van een engagement voor de aarde en voor de intrinsieke kwaliteit van de vrucht. Deze oogst van 2021 is het resultaat van een assemblage die ontworpen is om dit unieke terroir zo goed mogelijk tot uitdrukking te brengen: 50% Merlot, 30% Petit Verdot en 20% Cabernet Franc.
Zodra je hem inschenkt, nodigt zijn kleur je uit op reis: een diep, intens rood dat doet denken aan Toscaanse zonsondergangen. In de neus ontdek je een rijk en complex boeket. Ik neem eerst aroma's van rijp rood fruit waar, zoals zwarte kers en framboos, die vervolgens samensmelten met meer kruidige tonen. Er is ook die balsamische elegantie die een echte diepgang geeft. In de mond onthult deze Bolgheri Rosso zich als krachtig, maar met een opmerkelijke finesse. De tannines zijn aanwezig, maar al goed geïntegreerd, en bieden een fluweelzachte textuur. De wijn is vol, met een mooie aromatische aanhoudendheid die het genot verlengt. Hij is het resultaat van een gisting in stalen tanks en een zorgvuldige maceratie op de schillen, gevolgd door een rijping van 12 tot 18 maanden, waardoor al deze aroma's zich kunnen harmoniseren.
Deze Bolgheri Rosso is een wijn die ik me perfect voorstel op een genereuze tafel. Hij zal een uitgelezen bondgenoot zijn voor gegrild rood vlees, een goed gestoofd wild of zelfs gerijpte kazen. Zijn structuur en aromatische rijkdom zullen deze gerechten weten te verheffen, wat een onvergetelijke wijn-spijscombinatie creëert.
Ik raad hem je aan voor die momenten waarop je zin hebt om een wijn te delen met een ziel, een verhaal om te vertellen. Het is een fles die uitnodigt tot gezelligheid, tot het ontdekken van de authentieke smaken van Toscane, met respect voor de natuur. Laat je verleiden door deze elegante en biologische expressie van Bolgheri, je zult er geen spijt van krijgen.