Als je nog steeds denkt dat Toscane beperkt blijft tot de zure finesse van de traditionele Sangiovese, dan mis je het beest dat in het zuiden slaapt. In de provincie Grosseto, de wijnbouwers hebben de oude cahiers des charges overhoop gegooid om Bordelaise druivensoorten te temmen op vroeger moerassige gronden.
Al te vaak blijven we achter met bodybuilded rode wijnen die aan ’ziel ontbreken of prestigieuze etiketten die hun prijs niet rechtvaardigen. Ik ga je helpen om de echte wijnen op te sporen vloedgolf super Toscanen, die de kracht van de Cabernet verenigen met de warmte van ons zeeklimaat zonder hun terroir te verraden.
De wijnen van de Maremma en de super-Toscanen spelen op kracht
De provincie Grosseto produceert krachtige rode wijnen onder de appellatie Maremma Toscana DOC, gedomineerd door de Sangiovese en Bordelaise druivensoorten. Deze zonnige wijnen, geboren uit het zeeklimaat, herdefiniëren het Toscaanse prestige ten opzichte van de Chianti.
Maar om deze kracht te begrijpen, moeten we eerst de mythe van het administratieve keurslijf doorbreken en kijken in de richting van de vrijheid van de wijnbouwers.
Een informele appellation in het Toscaanse landschap
De term « Super Toscaan » is geen officiële categorie. Het is een beweging geboren uit de vrijheid van de wijnbouwers tegenover de strenge regels. Ze durfden de eeuwenoude Italiaanse tradities uit te dagen.
Toscane wijnen van hoge kwaliteit die zich vrijmaakten van de DOC/DOCG-regels door internationale druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon of Merlot te gebruiken, vaak geëtiketteerd als IGT.
Deze wijnen hebben de gevestigde hiërarchie door elkaar geschud. Ze gebruiken vaak internationale druivenrassen. De Maremma is hun uitverkoren land geworden dankzij de vulkanische bodems en de zonneschijn. Het is een ware wijnrevolutie kust.
Deze flessen worden soms duurder verkocht dan de DOCG's. Het gebruik van het IGT-label onderstreept vaak het prestige van deze wijnen. Ze zijn uitgegroeid tot onmisbare wereldreferenties.
Van fruitige rode wijnen tot bewaarwijnen
Het typische aromaprofiel wordt gekenmerkt door de zon. Je vindt er tonen van rijp rood fruit en kruiden. De nabijheid van de zee brengt een unieke ziltige toets.
Je kunt deze pareltjes ontdekken in onze vergelijking om een Maremma-wijn te kopen. Als je de frisheid verkiest, ga dan voor een Vermentino uit de Maremma.
Het bewaarpotentieel is hier indrukwekkend. De tannines zijn vaak zijdezacht maar krachtig. De rijping in eikenhouten vaten markeert vaak de meest ambitieuze cuvées van het zuiden.
De diversiteit aan stijlen blijft de grote lokale kracht. Sommigen zijn klaar om te drinken, anderen vragen tien jaar kelder. Dat is het hele karakter van Grosseto.
De DOC Maremma Toscana staat zeer uiteenlopende rode wijnen toe
Achter de mythe van de Super Tuscans schuilt echter een heel wettelijk kader dat de lokale productie structureert, met name via de DOC Maremma Toscana.
De markies Mario Incisa della Rocchetta, geïnspireerd door Bordeaux, heeft Cabernet Sauvignon aangeplant op de Tenuta San Guido. Zo is de mythische Sassicaia geboren.
Druivenrassen en assemblageregels
De Sangiovese blijft de centrale pijler van onze wijngaarden. Toch zijn de Cabernet en de Merlot inmiddels overal aanwezig. De Bordeaux-assemblage is uitgegroeid tot een echte moderne traditie in de Maremma.
Je vindt vooral deze variëteiten in de lokale cuvées :
- Sangiovese (minimum 40% voor bepaalde assemblages)
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Syrah
- Alicante Bouschet
Verwaarloos de vergeten inheemse druivenrassen niet. De Ciliegiolo en de Canaiolo komen momenteel sterk terug. Ze brengen een frisheid en authenticiteit die onmisbaar zijn voor de beste cuvées.
Appellation, rijping en profielen
De DOC legt strengere opbrengstlimieten op om de kwaliteit te garanderen. Omgekeerd biedt de IGT wijnmakers totale creatieve vrijheid. Dat is waar de innovatie zich echt uitdrukt.
De rol van hout is hier fundamenteel. Rijping in grote vaten of barriques verfijnt de structuur van de rode wijnen. De balans tussen fruit en hout wordt altijd nagestreefd.
Als je op zoek bent naar unieke expressies, kijk dan in de richting van Sassotondo en zijn vulkanische wijnen. Dat is pure karakter.
In de mond is de sensatie opvallend. De wijn onthult zich vaak als rijk, warm en bijzonder aanhoudend.
Ervaring met vulkanische wijnen op het domein Sassotondo Maremme
Sorano
1 beoordeling
De Morellino di Scansano zet de Sangiovese op de voorgrond
Verblijf & TerroirMorellino di scansano DOCG
Scansano
Toscaans Vergeet de strengheid van een Chianti: hier laten de zeebriesjes de Sangiovese vol zon opnemen, wat een veel rondere en fruitigere rode wijn oplevert, perfect om jong te proeven met een gerijpte pecorino!
Als de Maremma schittert met haar assemblages, bezit ze ook een icoon dat aan één enkel druivenras is gewijd: de Morellino di Scansano. Deze historische DOCG belichaamt het pure gezicht van de Sangiovese aan zee. De naam Morellino komt overigens van de donkere kleur van de druiven.
Vergeleken met de Chianti blijkt deze wijn ronder en minder zuur. Het warme klimaat van Scansano wist de gebruikelijke scherpte van het ras. Het is een wijn van onmiddellijk genot, zonnig en oprecht.
De Riserva-versies vragen minstens twee jaar rijping om zich te uiten. Deze flessen winnen aan complexiteit met tonen van leer en tabak. Ze onthullen de volledige diepte van het maremmaanse terroir.
| Type Morellino | Minimale rijping | Aromaprofiel | Bewaarpotentieel |
|---|---|---|---|
| Annata | Vanaf maart na de oogst | Verse kers, granaatappel, viooltje | 2 tot 4 jaar |
| Riserva | 24 maanden (waarvan 12 op hout) | Kruiden, leer, tabak, cacao | 5 tot 10 jaar |
| Perceelselectie | Afhankelijk van het domein | Mineraliteit, zwart fruit, balsamico | 8 tot 12 jaar |
Om de beste pareltjes te vinden en de combinaties met het terroir onder de knie te krijgen, raadpleeg onze gids. Je kunt deze rode wijnen ook testen in een trattoria tussen Manciano en Montemerano.
De zandsteen en klei van Scansano geven body aan de structuur. Het is een wijn die om de lokale keuken vraagt, zoals wild zwijn. Zonder deze specifieke bodem zou de Sangiovese niet deze veldsla.
De prijs-kwaliteitverhouding is hier onverslaanbaar voor de regio. Het is vaak een van de beste deals in Toscane voor de kenner. Authenticiteit is het sleutelwoord van elke slok.
De internationale reputatie van Scansano groeit de laatste jaren gestaag. Wereldcritici tonen steeds meer interesse in dit specifieke terroir. De Maremma hoeft niet langer onder te doen voor zijn buren.
Serveer hem iets koeler dan een grote Bordeaux cru om er optimaal van te genieten. Een temperatuur van 16 graden maakt het mogelijk om zijn knapperige fruit te waarderen. Daar toont hij al zijn vitaliteit.
De flessen uit de Maremma tonen sterk uiteenlopende prijzen
Nu je de stijlen kent, laten we het over de portemonnee hebben: hoeveel kost een goede fles Maremma eigenlijk ?
Voorbeelden van flessen en genoteerde prijzen
Voor een klassieke Morellino di Scansano, reken op tussen de 10 en 15 euro bij een goede wijnhandelaar. Dat is de eerlijke prijs voor een kwalitatieve instapwijn. Je zou niet minder moeten betalen voor de echte.
De grote domeinen en hun beroemde Super Tuscans stijgen snel in prijs. De prijzen overstijgen vaak de 50 euro per fles. Sommige mythische flessen, zoals de Masseto, halen tijdens internationale veilingen enkele honderden euro's op.
Producenten zoals Terenzi of Fattoria Le Pupille bieden sterke prijs-kwaliteitverhoudingen. De tarieven schommelen naargelang de jaargangen. Het jaar 2016 blijft een absolute referentie voor elke serieuze liefhebber.
- Klassieke Morellino : 10 – 15 €
- Prestigieuze Super Tuscans : 50 € en meer
- Referentiejaargang : 2016
Aankoopadressen in Europa
Vergeet de grote distributie als je de ziel van de wijngaard zoekt. Gespecialiseerde wijnhandelaars vinden vaak betere parels. Ideaal blijft deaankoop rechtstreeks bij het domein voor de geschiedenis.
Je kunt ook een wijnbrunch in de Maremma testen om te proeven voordat je je koffer vol laadt. Dat is de ultieme ervaring.
Wijnbrunch bij Purovino, tussen wijngaarden en zee
Magliano in Toscana
Toscaans Wijn zonder toegevoegde sulfieten proeven met uitzicht op de wilde heuvels van de Maremma: dat is dé tegenhanger van de klassieke Chianti bij uitstek. Denk er alleen aan om je plek op het panoramaterras te reserveren om optimaal te genieten van de zeebries!
1 beoordeling
Online verkoopsites zijn handig om prijzen te vergelijken. Ze maken het makkelijk om zeldzaamheden te vinden. Let echter op de verzendkosten die het bedrag flink kunnen opdrijven.
Houd ook de wijnbeurzen in de herfst in de gaten. Het is hét moment om Maremma Toscana DOC te vinden tegen gekrompen prijzen. Soms lopen de kortingen op tot 30% bij gerenommeerde domeinen.
Praktische info
Tot slot, hier zijn enkele sleutels om je eigen wijnroute samen te stellen in dit nog wilde zuiden van Toscane.
De auto is onmisbaar om de afgelegen domeinen te verkennen. De wegen zijn kronkelig maar prachtig tussen de wijngaarden. Je zult niet op het openbaar vervoer kunnen rekenen hier.
Vaak is het nodig vooraf reserveren voor de proeverijen. De kleine producenten zijn niet altijd open zonder afspraak. Kom niet onverwacht opdagen, anders riskeer je een gesloten deur.
Om te slapen in het hart van de wijngaarden, gebruik je de agriturismo's. Raadpleeg de officiële lijst op Toscane Cachée via de daarvoor bestemde endpoint om valstrikken te vermijden. Dat is de enige manier om de ervaring ten volle te beleven.
De lente en de herfst zijn perfect om de hitte te vermijden. De wijnoogst in september biedt een uniek schouwspel. Dat is wanneer de aarde zich het best uitdrukt.
Hier zijn de gouden regels om niet te verpesten je flessen eens thuisgekomen of ter plaatse:
- Ideale serveertemperatuur : 16-18°C
- Aanbevolen glazen : type Bordeaux
- Beluchtingstijd : 1 uur voor de Riserva
Proef ook de lokale olijfolie. Ze wordt vaak geproduceerd door dezelfde wijndomeinen. Dat is de andere vloeibare schat van de Maremmavaak intenser dan elders.
Vertrek niet zonder de olijfolie van het domein te hebben geproefd. Begeleid je krachtige rode wijnen met een gerecht van cinghiale (wild zwijn), dat is de onverslaanbare lokale combinatie.
Kijk ook eens naar de restaurants in Capalbio om te weten om deze wijnen te drinken aan tafel. Niets gaat boven een goed glas geserveerd met de lokale keuken.
€€ 9,5/10 · 16 beoordelingen Italiaanse keuken
La Scuderia Capalbio
Capalbio
Toscaans Als je hier stopt na een bezoek aan de nabijgelegen Tuin van de Tarots, spring dan meteen op hun tortelli maremmani met ricotta en spinazie: dat is de maatstaf om een echt herberg van de Maremma te beoordelen!
€€€ 8,9/10 · 81 beoordelingen Italiaanse keuken
Macchiabuia Osteria
Capalbio
Toscaans Als je via Capalbio komt, mik dan absoluut op een tafel tussen de olijfbomen bij zonsondergang en ga voor hun stracotto, dat is het soort troostend stoofgerecht dat typisch is voor de wilde Maremma.
€€ 8,2/10 · 210 beoordelingen Pizzeria
Casale Nuovo
Capalbio
Toscaans Het is de makkelijke stop voor een goede houtovenpizza na het verkennen van de heuvels van Capalbio, maar werp toch een blik op de servicekosten op de rekening om verrassingen te vermijden!
Geniet van het uitzicht net zo goed als van het glas. De Maremma proef je langzaam. Vergeet niet dat matigheid je beste bondgenoot blijft om elke nuance te waarderen.
Tussen de bruisende kracht van de Sangiovese uit Scansano en de gedurfdheid van de internationale assemblages, deze zonnige rode wijnen laten hun unieke karakter gelden. Laat de parels van de Maremma Toscana DOC niet aan je voorbijgaan voordat de prijzen de lucht in schieten. Grijp een fles super-Toscaanse Maremma-wijnen, ontkurk het verhaal en proef eindelijk de rauwe kracht van mijn land.
De eerste aanwijzing is de appellatie, maar die alleen is niet voldoende om de stijl te raden. “Super Toscan” is geen officiële categorie: de term verwijst naar wijnen die met meer vrijheid worden gemaakt dan bepaalde traditionele appellatieregels toestaan. In de Maremma kunnen deze rode wijnen de Sangiovese combineren met Bordeaux-druiven zoals Cabernet Sauvignon in Merlot, of een beroep doen op Syrah. Ze zijn vaak geconcentreerder, met rijp fruit, kruiden, een volle structuur en soms een uitgesproken opvoeding op hout. Kijk naar het etiket: een ambitieuze wijn kan de vermelding Maremma Toscana DOC dragen of als IGT worden aangeboden, zonder dat die laatste vermelding automatisch een lagere kwaliteit betekent.
Van 5. Morellino di Scansano DOCG daarentegen zet de Sangiovese op de voorgrond. Hij biedt doorgaans een directer fruit, rond kers, granaatappel of viooltje, met een zonnige expressie en vaak toegankelijker in zijn jeugd. Voor een gezellig diner of een eerste kennismaking is een fles Annata een keuze die makkelijk te waarderen is. Voor een meer gestructureerde cuvée zoek je een Riserva of een percelenselectie en controleer je de adviezen van de producent over de bewaartijd. Als je twijfelt bij de wijnhandelaar, vraag dan of de wijn gedomineerd wordt door de Sangiovese of door de Bordeaux-druiven, en geef aan of je de wijn nu wilt drinken of wilt bewaren. Deze eenvoudige vraag helpt je kiezen op basis van je maaltijd en je budget, in plaats van je alleen te laten leiden door de prestige van de naam of een aantrekkelijk etiket.
Om de rode wijnen van de streek te proeven zonder elke proeverij in een lange rit te laten veranderen, plan je meerdere nachten in het hinterland, rond Scansano, Manciano of Montemerano. Een agriturismo tussen de wijngaarden of olijfgaarden maakt het mogelijk van het landschap te genieten en na het diner rustig terug te keren. Voor een eerste ontdekking reken je op minstens twee volledige dagen gewijd aan domeinen en dorpjes: de kleine bedrijven liggen soms ver van elkaar, en de kronkelige wegen verlengen de verplaatsingen. Een auto is zeer nuttig, want je mag je route niet bouwen op het idee dat de kelders makkelijk met het openbaar vervoer bereikbaar zijn.
Bel of schrijf de producenten voor je vertrekt en reserveer de proeverijen: sommige domeinen ontvangen geen bezoekers zonder afspraak, en de openingstijden kunnen variëren naargelang het seizoen of de oogst. Om niet te veel achter elkaar te doen, beperk je tot een paar bezoeken per dag en houd tijd over om te lunchen en rond te slenteren. Als je op de uitgaven let, vergelijk dan de kost van een landelijk verblijf met die van een nacht in de stad: dit overzicht van de prijs van een agriturismo in de Maremma kan je helpen een geschikte uitvalsbasis te kiezen. In de lente en de herfst geniet je doorgaans van aangenamere omstandigheden dan in de volle zomerhitte. In september geeft de oogstperiode het landschap een bijzondere sfeer, maar het is beter om de bezoeken en het verblijf vooraf te reserveren.
Van Morellino di Scansano kan ronder en zonniger lijken dan een traditionele Sangiovese uit de Chianti, onder meer omdat het klimaat van de Maremma rijp fruit bevordert. Dat betekent niet dat alle Morellino identiek zijn of dat ze frisheid missen: het domein, de jaargang, de bodems en de keuze van de opvoeding tellen zwaar mee. Een Annata benadrukt vaak de verse kers, de granaatappel en het viooltje, terwijl een Riserva tonen van kruiden, leer, tabak of cacao kan ontwikkelen. Als je soepele en fruitige rode wijnen waardeert, begin dan met een Annata; als je liever een meer gestructureerde mond en ontwikkelde aroma’s hebt, vraag dan advies voor een Riserva of een percelencuvée.
Voor het serveren mik je op ongeveer 16 °C om het fruit te behouden en te vermijden dat de alcohol te aanwezig lijkt. Een bereik van 16 tot 18 °C past bij de rode wijnen uit de Maremma die in het artikel worden beschreven: het is dus beter om de fles licht te koelen als de kamer warm is. Gebruik een vrij ruim wijnglas van het Bordeaux-type, vooral voor een krachtige cuvée. Een jonge Annata kan kort voor de maaltijd worden geopend; voor een Riserva voorzie je ongeveer één uur beluchting als hij bij het openen gesloten lijkt. Proef hem daarna opnieuw tijdens de maaltijd: de evolutie in het glas hoort bij het plezier. Als je in het restaurant bestelt, vraag dan naar de serveertemperatuur en aarzel niet om een lichte verkoeling te vragen in plaats van een te warme rode wijn te drinken.
Om de streek te ontdekken zonder de meest speculatieve etiketten na te jagen, voorzie je ongeveer 10 tot 15 € voor een klassieke kwaliteits-Morellino di Scansano. Dat is een praktisch richtpunt, geen absolute garantie: de producent, de jaargang en het verkoopkanaal kunnen het tarief doen variëren. De cuvées van gerenommeerde domeinen en de assemblages in Super Toscan-stijl kunnen de 50 € overschrijden, terwijl sommige mythische flessen bedragen bereiken die veel hoger liggen. Als je doel is de lokale karakter te proeven in plaats van een beroemd etiket te verzamelen, vraag dan aan de wijnhandelaar een Sangiovese uit Scansano of een rode Maremma Toscana DOC om de komende jaren te drinken.
Op reis kan het rechtstreeks kopen bij het domein de gelegenheid bieden om verschillende cuvées te vergelijken en de assemblagekeuzes te begrijpen, maar controleer de openingstijden en de mogelijkheid tot proeven voordat je op pad gaat. Om flessen mee te nemen, denk aan hun vervoer en aan de warmte in de auto: vermijd ze lang in de zon te laten, vooral in de zomer. Online verkopers maken het mogelijk referenties te vergelijken, maar de verzendkosten kunnen het belang van een aantrekkelijke prijs verminderen. In de herfst bieden sommige wijnbeurzen kortingen; vergelijk echter altijd de jaargang, de producent en de gebruikelijke prijs voordat je beslist. Als je ook het budget van de maaltijden tijdens je verblijf onder controle wilt houden, kun je deze gids raadplegen over het budget om in de Maremma te eten zonder je te ruïneren. Een goede fles hoeft niet de duurste te zijn om een lokale maaltijd goed te begeleiden.
Bij een volle rode wijn uit de Maremma, vooral een assemblage die Sangiovese en Bordeaux-druiven combineert, kies je gerechten die zijn tannines en zijn rijpe fruit kunnen bijhouden. De cinghiale, of wild zwijn, is een bijzonder natuurlijke combinatie in dit deel van Toscane: een gestoofde bereiding of een saus van zwijn met pasta past goed bij een gestructureerde rode wijn. Een Riserva met tonen van leer en kruiden kan ook een gebraden vleesgerecht of een gerecht uit de rustieke keuken begeleiden. Voor een jongere en fruitigere Morellino zoek je eerder lichtere bereidingen, waarbij de kers en de frisheid van de Sangiovese niet gemaskeerd worden. Vraag in het restaurant of het gerecht sterk gekruid of lang gestoofd is: dat helpt je kiezen tussen een soepele Annata en een geconcentreerdere cuvée.
Rond Scansano, Manciano in Montemerano kun je een trattoria zoeken die wijnen van lokale producenten per glas of per fles aanbiedt. Dat is vaak leerrijker dan willekeurig een bekende appellatie te kiezen: vraag welke Morellino bij het gerecht van de dag hoort en of de fles moet worden belucht. De wijdomeinen produceren soms ook hun eigen olijfolie; proef ze met brood als ze wordt aangeboden, want ze biedt een andere expressie van het terroir. Om de kost van de maaltijden te plannen en onaangename verrassingen te vermijden, raadpleeg je ook de budgetrichtlijnen aan tafel in de Maremma. Als je na een proeverij rijdt, duid dan een bestuurder aan die niet drinkt of organiseer het bezoek zo dat je niet achter het stuur kruipt nadat je alcohol hebt gedronken.
De bewaarduur hangt vooral af van de stijl van de cuvée, de jaargang en de adviezen van de producent: vertrouw niet uitsluitend op de woorden “DOCG”, “Riserva” of “Super Toscan”. Een Morellino di Scansano Annata is doorgaans bedoeld om van het fruit te genieten in de eerste jaren; het artikel geeft een richtpunt van ongeveer twee tot vier jaar. Een Riserva, langer opgevoed, kan aan complexiteit winnen en ongeveer vijf tot tien jaar bewaard worden. Sommige percelenselecties zijn aangegeven voor een langere bewaring, rond acht tot twaalf jaar, maar dat zijn algemene richtpunten, geen belofte voor elke fles. Voor de ambitieuze assemblages op basis van Cabernet of Merlot controleer je het fiche van het domein of vraag je rechtstreeks aan de producent of de cuvée klaar is om te drinken.
Bewaar de flessen weg van licht, warmte en sterke temperatuurschommelingen, idealiter op een koele en stabiele plaats. Eenmaal de fles geopend, proef dan voordat je beslist te decanteren: een jonge en tannische cuvée kan opengaan met wat lucht, terwijl een oudere en delicate wijn riskeert snel zijn aroma’s te verliezen. Voor een jonge Riserva raadt het artikel ongeveer één uur beluchting aan; begin echter met hem in het glas te proeven en pas vervolgens aan naargelang zijn evolutie. Serveer de wijn rond 16 tot 18 °C, liever koel dan warm, en gebruik een ruim glas. Als je op reis koopt, vermijd dan de flessen in een verhitte auto te laten en informeer naar de aanbevelingen van het domein voor de precieze jaargang: dat is de beste manier om te weten of het beter is de fles nu te openen of haar nog enkele jaren te bewaren.
Rond dit artikel
€€ 9,4/10
Wijnproeverij
Morellino di Scansano proeverij en olijfolie EVO
Scansano
Toscaans De Morellino is de zonnige en wilde versie van de Sangiovese, veel ronder en fruitiger dan een klassieke Chianti! Een tip van dit zwijntje: sla de olijfolie van het domein niet over, op deze vulkanische gronden van Scansano heeft ze een ongelooflijke plantaardige pit.
€€€ Wijnproeverij
Proeverij van vijf Toscaanse wijnen in Scansano
Scansano
Toscaans Een Carmignano en een Morellino naast elkaar proeven, midden in het hart van Scansano: dat is de perfecte shortcut om in slechts één uur de hele diversiteit van de Toscaanse terroirs te snappen!
€€€€ 10,0/10 · 2 beoordelingen
Wijnproeverij
Morellino di Scansano proeverij op twee domeinen
Scansano
Toscaans Vergeet de Chianti even: hier in de Maremma geven de zeewind en de zon de Sangiovese die wilde en fruitige kant die uniek is voor de Morellino. Het is de perfecte ontsnapping om karaktervolle rode wijnen te proeven zonder de stijve kant van de grote noordelijke appellaties!
€€€ Thermen & Spa
Privé-spa en diner op de agriturismo van Scansano
Scansano
Toscaans Twee uur spa helemaal voor jou gevolgd door een goed Toscaans diner, dat is de ideale ontsnapping om even te ontsnappen aan de drukte van de Maremmaanse kust. Vergeet niet om aan tafel een glas Morellino di Scansano te proeven, dat is de grote wijnstrot van deze heuvels!
Wordt de kaart niet weergegeven? Bekijk de accommodaties op Stay22
Kaart en prijzen aangeleverd door Stay22: Toscane Cachée kan een commissie ontvangen op boekingen.
Toscaans Vergeet het klassieke profiel van de Chianti: hier proef je dankzij de vulkanische tufsteen van Sorano een wijn met een ongelooflijke rokerige mineraliteit die je nergens anders in Toscane terugvindt.