Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020 de De Ricci, Sangiovese Prugnolo Gentile, élevé 12 mois en bois, à servir à 16-18°C sur viandes rouges et gibier. Prix de 48,59 € cohérent mais sans distinction ni guide mentionné pour le justifier.
Appellation Vino Nobile di Montepulciano DOCG et zone de Montepulciano nommées, cépage Sangiovese dit Prugnolo Gentile : ancrage toscan précis.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non attesté par un texte : simple absence d'information, pas un défaut.
48,59 € pour un Vino Nobile 2020 sans distinction, avec un prix barré à 57,23 € : cohérent mais pas avantageux pour ce rang.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique décrit et service à 16-18°C : usage à table bien cadré.
De Ricci Cantine Storiche nommé et situé à Montepulciano, fermentation en acier, longue macération, élevage minimum 2 ans dont 12 mois en bois.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je uit voor een zintuiglijke reis naar het hart van Toscane, waar elegantie en traditie elkaar ontmoeten in een glas. Deze Vino Nobile di Montepulciano DOCG van de Cantine Storiche De Ricci is niet zomaar een wijn, het is een fragment van geschiedenis, een pure expressie van zijn terroir.
Montepulciano, die stad op de heuvel die je misschien kent, is de bakermat van deze uitzonderlijke wijn. De Cantine Storiche De Ricci koesteren er een eeuwenoude traditie en halen het beste uit hun wijngaarden. Hier is Sangiovese de koningsdruif, maar men noemt hem Prugnolo Gentile, een naam die al de adel en het karakter van deze druif oproept.
De kleur van deze jaargang 2020, een dieprode tint, belooft al een mooie complexiteit. In de neus neem ik intense aroma's van rijp rood fruit waar – denk aan sappige kersen en vlezige pruimen. Maar dat is niet alles : tonen van delicate viooltjes, subtiel tabak en zachte kruiden verrijken dit boeket, het resultaat van een zorgvuldige rijping in grote eiken vaten. In de mond zul je betoverd worden door zijdezachte tannines en een verkwikkende frisheid die zich uitstrekt in een lange en aanhoudende afdronk. De vinificatie, met een gisting in stalen tanks en een lange maceratie, gevolgd door een rijping van minstens twee jaar waarvan twaalf maanden op hout, draagt bij aan deze gebalanceerde structuur en deze aromatische rijkdom.
Deze Vino Nobile di Montepulciano is een ideale metgezel voor maaltijden met karakter. Ik raad hem aan met gegrild rood vlees, een goed gestoofd wild of gerijpte kazen, voor een smaakervaring die je rechtstreeks naar Toscane zal vervoeren. Laat je verleiden door deze fles, hij zal je het verhaal vertellen van een streek, een passie en een vakmanschap dat de eeuwen doorstaat.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
