Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Baricci signe un Rosso di Montalcino DOCG 2021 100 % Sangiovese, fermenté en acier et élevé 12 mois, avec deux bicchieri et 3 viti ais. Seule réserve : ni bio ni pratiques de vendange précisés, et un prix cohérent plutôt qu'avantageux.
Appellation Rosso di Montalcino DOCG et zone de Montalcino nommées, Sangiovese exclusif : ancrage toscan net, sans autre cépage ni style international décrit.
Deux bicchieri (2020 et millésime courant) et 3 viti ais : une distinction reconnue, mais pas de Tre Bicchieri ni de score élevé.
À 25,53 € (prix barré 30,82 €) pour un Rosso di Montalcino DOCG primé, le tarif reste cohérent avec l'appellation, sans être nettement sous le prix habituel.
Accords précis (carni rosse, salumi, formaggi stagionati), profil aromatique détaillé et température de service 16-18°C : de quoi servir facilement ce rouge.
Domaine Baricci nommé et situé à Montalcino, fermentation en acier, macération sur les peaux et élevage de 12 mois précisés : pratiques documentées.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je uit om een wijn te ontdekken die de geschiedenis van Montalcino fluistert, een jonge en levendige expressie van de Sangiovese. Het is een parel die de frisheid en elegantie van deze uitzonderlijke terroir onthult.
Deze Rosso di Montalcino DOCG is het werk van het domein Baricci, een wijnhuis waarvan de geschiedenis diep geworteld is in de beroemde heuvels van Montalcino. Dit unieke gebied, de wieg van de Toscaanse wijnbouw, verleent de Sangiovese onvergelijkbare kenmerken. Het domein Baricci, met zijn lange traditie van excellentie, brengt in elke fles de passie en toewijding over die elke stap van de productie bezielt, van de wijngaard tot de botteling.
Afkomstig uitsluitend van de Sangiovese-druif, heeft deze jaargang 2021 geprofiteerd van een gisting in stalen tanks, gevolgd door een maceratie op de schillen om alle aromatische rijkdom te extraheren. Zijn rijping van 12 maanden heeft zijn structuur verfijnd en zijn smaken geharmoniseerd. In je glas onthult hij zich in een glanzend robijnrode kleur, een belofte van stralende frisheid. In de neus word je betoverd door intense en complexe geuren van verse rode vruchten, zoals kers en framboos, versterkt door florale tonen van viooltje en kruidige nuances die hem diepte en karakter geven. In de mond is deze Rosso di Montalcino gebalanceerd en elegant, met een zachte en perfect geïntegreerde tanninestructuur. De frisheid van het fruit verenigt zich harmonieus met een aangename zuurgraad, waardoor de wijn levendig en aanhoudend is.
Deze wijn is een ideale metgezel voor de authentieke smaken van Toscane. Je kunt hem je voorstellen naast gegrild rood vlees, fijne charcuterie of gerijpte kazen. Zijn levendigheid en aanhoudendheid maken hem ook tot een uitstekende keuze voor lichtere gerechten zoals panzanella of wit vlees. Het is de perfecte wijn voor een avond met vrienden, een gezellige maaltijd waar eenvoud en smaak centraal staan, en die je rechtstreeks naar het hart van Toscane vervoert. Laat je verleiden door de authenticiteit en verfijning die Baricci heeft weten vast te leggen in deze Rosso di Montalcino.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
