Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Chianti Classico DOCG Riserva de Gaiole in Chianti, 90% Sangiovese, élevé 18–21 mois en tonneaux et botte grande, proposé à 19,81 €. Réserve : aucune distinction ni guide n'est mentionné.
Appellation Chianti Classico DOCG Riserva et zone de Gaiole in Chianti nommées, cépages 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Merlot : ancrage précis et cohérent.
Aucune récompense ni guide mentionné et producteur non attesté comme réputé : note dans la fourchette d'une simple absence d'information.
À 19,81 € avec un prix barré à 23,01 €, ce Chianti Classico Riserva se situe dans le prix cohérent de son appellation et de son rang.
Accords nombreux et précis (arrosti, carni rosse, pasta al ragù, selvaggina, formaggi stagionati), profil détaillé et service à 18–20 °C.
Domaine Rocca Guicciarda situé à Gaiole in Chianti ; macération 14–16 jours, élevage 18–21 mois en tonneaux et botte grande, 3–6 mois en bouteille.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je uit om een Chianti Classico Riserva te ontdekken die de essentie van Toscane belichaamt. Deze wijn is een belofte van een zintuiglijke reis, een onderdompeling in de traditie en de discrete elegantie van een uitzonderlijk terroir.
Gelegen in het hart van Gaiole in Chianti, cultiveert het domein Rocca Guicciarda met passie een wijnbouwkundig erfgoed dat geworteld is in de geschiedenis. Deze Chianti Classico DOCG Riserva wordt voornamelijk gemaakt van Sangiovese (90%), de koning van de druivenrassen in de streek, aangevuld met 5% Canaiolo en 5% Merlot, voor complexiteit en een subtiele rondheid.
Vanaf de eerste blik openbaart deze jaargang 2023 zich in een compacte robijnen kleur, waarvan de gloed getuigt van een evenwichtige concentratie. In de neus zul je betoverd worden door een waaier van aromaprofielen: de frutta rossa matura vermengt zich delicaat met de erbe balsamiche, opgevrolijkt door tonen van spezie en vaniglia. In de mond is de structuur evenwichtig, gedragen door een levendige zuurgraad en aanwezige maar perfect geïntegreerde tannines. De body van de wijn is ondersteunend zonder zwaarte, en de afdronk, sappig en aanhoudend, zal je een blijvende herinnering nalaten.
Deze Chianti Classico Riserva is een uitgelezen metgezel voor je maaltijden. Ik raad hem vooral aan bij arrosti, carni rosse, een royaal pasta al ragù, of ook wel een selvaggina met intense smaken. Hij zal ook wonderbaarlijk goed samengaan met formaggi stagionati. Om al zijn nuances ten volle te waarderen, serveer hem op een gematigde temperatuur en aarzel niet om hem iets van tevoren te openen zodat hij al zijn pracht kan onthullen. Het is een wijn die je momenten van samenzijn zal verheffen, of ze nu alledaags of feestelijker zijn.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
