🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
1. Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2020 van Frescobaldi, Sangiovese Grosso, minimale rijping van 5 jaar waarvan 2 op hout, in 3 L-formaat aan 107,97 € per 75 cl. Geen onderscheiding of gids wordt vermeld, en de prijs blijft die van een Brunello Riserva zonder ijkpunt ter vergelijking.
2. Appellatie Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso en de zone Montalcino worden genoemd: precieze verankering, maar geen subzone of vermelding van Castelgiocondo buiten de beschrijving.
3. Geen onderscheiding of gids vermeld; producent Frescobaldi wordt genoemd, maar niets bevestigt een onderscheiding: score in het bereik van een louter afwezigheid.
4. Groot formaat 3 L aan 431,88 €, dus 107,97 € per 75 cl: consistent met een Brunello Riserva, zonder gebruikelijke prijsindicatie om hoger te scoren.
5. Precieze combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveertemperatuur 16-18°C aangegeven: goed gebruik aan tafel.
6. Frescobaldi genoemd en gevestigd in Castelgiocondo, gisting in staal, lange maceratie en minimale rijping van 5 jaar waarvan 2 op hout: gedetailleerde praktijken.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
8. Stel je voor: midden in Toscane, waar de tijd schijnbaar stil lijkt te hangen. Deze Brunello di Montalcino Riserva is niet zomaar een wijn, het is een uitnodiging tot een zintuiglijke reis, een duik in de geschiedenis en de passie van een uitzonderlijk terroir.
10. Het domein Frescobaldi, en meer precies Castelgiocondo in Montalcino, is een naam die klinkt als excellentie. Het is hier, op deze gezegende gronden, dat de Sangiovese Grosso, de emblematische druif van de streek, al zijn kracht put. Deze jaargang 2020 is de vrucht van een eeuwenoude traditie, van een zorgvuldige vinificatie in stalen tanks, gevolgd door een lange maceratie die hem zijn diepte verleent.
11. Zijn intense robijnen kleur belooft je al een gedenkwaardige proeverij. In de neus word je omhuld door een diep boeket waarin tonen van rijpe kers en pruim samensmelten, verrijkt met kruidige accenten van tabak en een lichte balsamische toets. In de mond onthult deze wijn zijdezachte tannines, een perfecte harmonie en een vibrerende frisheid, een weerspiegeling van het unieke microklimaat van Montalcino. Hij heeft minimaal vijf jaar gerijpt, waarvan twee in eiken vaten uit Slavonië, wat hem deze elegante en complexe structuur geeft.
12. Deze Brunello Riserva is de perfecte partner voor momenten van bijzonder samenzijn. Ik raad hem van harte aan bij gegrild rood vlees, een gestoofd wildgerecht of gerijpte kazen. Hij zal deze gerechten naar een hoger niveau tillen en je maaltijd omtoveren tot een ware viering van Toscaanse smaken.
13. Laat je verleiden door deze authentieke uitdrukking van Toscaanse oenologische excellentie. Het is niet zomaar een wijn die je proeft, het is een stuk van de ziel van Montalcino dat je verkent, een onvergetelijke herinnering die je creëert. Het is het soort wijn dat indruk maakt en waar je met plezier op terugkomt, jaar na jaar, om deze unieke ervaring opnieuw te beleven.