Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi, Chianti Classico DOCG – Fontodi o Chianti Classico DOCG – Fattoria Carpineta Fontalpino?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG denominato con il Sangiovese Grosso e la zona di Montalcino; gli aromi di frutti rossi e cuoio aderiscono alla denominazione.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Chianti Classico DOCG, zona del Chianti Classico in Toscana, sangiovese: denominazione e vitigno indicati con precisione, colore rubino e frutti rossi coerenti.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Chianti Classico DOCG, Sangiovese 100%, zona di Castelnuovo Berardenga vicino a Siena: denominazione e vitigno indicati con precisione, profilo rosso rubino coerente.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli e 3 viti, più i 90 di Suckling, Parker e Wine Spectator; riconoscimenti reali ma punteggi che si fermano a 90.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Tre bicchieri, tre stelle Veronelli, quattro grappoli Bibenda, oltre a James Suckling, Robert Parker e Wine Spectator a 90: riconoscimenti numerosi e nominati.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Tre bicchieri, tra cui tre bicchieri 2020: riconoscimento di alto livello della Gambero Rosso, che colloca questo vino tra i riferimenti della denominazione.

Brunello di Montalcino DOCG –…Bottiglia a 108,64 € con un prezzo barrato reale di 130,66 €; coerente con un Brunello DOCG premiato, senza essere moderato per la denominazione.

Chianti Classico DOCG – Fonto…30,80 € invece di 35,70 € per un Chianti Classico DOCG premiato: prezzo coerente con la denominazione, senza essere nettamente sotto il suo rango.

Chianti Classico DOCG – Fatto…A 16,69 € invece di 20,17 €, un Chianti Classico DOCG premiato con tre bicchieri si colloca sotto il prezzo abituale del suo rango.

Brunello di Montalcino DOCG –…Abbinamenti precisi e variati (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, pasta, spezzatino), profilo aromatico descritto e servizio indicato a 16-18 °C.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo di frutti rossi, spezie, note floreali e servizio a 16-18°C: facile da servire.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Abbinamenti precisi (carni rosse alla griglia o in salsa, formaggi stagionati, ragù di cinghiale), servizio a 16-18 °C e possibilità di invecchiamento da 10 a 15 anni.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi nominato e situato a Montalcino; fermentazione in acciaio, macerazione lunga di circa quattro settimane e affinamento di almeno cinque anni in rovere.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Fontodi, citato e situato tra Greve e Panzano, biologico dichiarato, fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce e affinamento minimo di 12 mesi: pratiche dettagliate.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Fattoria Carpineta Fontalpino denominata e situata, agricoltura biologica, fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce e affinamento di almeno 12 mesi.