Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi, Chianti Classico DOCG – Fontodi o Chianti Classico DOCG – Fattoria Carpineta Fontalpino?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG nombrada con Sangiovese Grosso y la zona de Montalcino; los aromas a frutos rojos y cuero encajan con la denominación.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Chianti Classico DOCG, zona Chianti Classico en la Toscana, sangiovese: denominación y variedad de uva nombradas con precisión, color rubí y frutos rojos coherentes.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Chianti Classico DOCG, Sangiovese 100 %, zona de Castelnuovo Berardenga cerca de Siena: denominación y variedad nombradas con precisión, perfil rojo rubí coherente.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 estrellas Veronelli y 3 viti, además de los 90 de Suckling, Parker y Wine Spectator; distinciones reales, pero puntuaciones que se quedan en 90.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Tres bicchieri, tres estrellas de Veronelli, cuatro racimos de Bibenda, además de James Suckling, Robert Parker y Wine Spectator con 90 puntos: distinciones numerosas y nombradas.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Tres bicchieri, entre ellos tres bicchieri 2020: distinción de alto nivel de Gambero Rosso, lo que sitúa este vino entre las referencias de la denominación.

Brunello di Montalcino DOCG –…Botella a 108,64 € con un precio tachado real de 130,66 €; coherente con un Brunello DOCG premiado, sin ser moderado para la denominación.

Chianti Classico DOCG – Fonto…30,80 € en lugar de 35,70 € por un Chianti Classico DOCG premiado: precio coherente con la denominación, sin estar muy por debajo de su rango.

Chianti Classico DOCG – Fatto…A 16,69 € en lugar de 20,17 €, un Chianti Classico DOCG distinguido con tres bicchieri se sitúa por debajo del precio habitual de su categoría.

Brunello di Montalcino DOCG –…Maridajes precisos y variados (carnes rojas, caza, quesos curados, pasta, estofado), perfil aromático descrito y servicio indicado a 16-18 °C.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil de frutos rojos, especias, notas florales y servicio a 16-18 °C: para servirlo con facilidad.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Maridajes precisos (carnes rojas a la parrilla o en salsa, quesos curados, guiso de jabalí), servicio a 16-18 °C y guarda posible de 10 a 15 años.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi, nombrado y ubicado en Montalcino; fermentación en acero, maceración larga de unas cuatro semanas y crianza de al menos cinco años en roble.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Fontodi nombrado y situado entre Greve y Panzano, ecológico mencionado, fermentación en acero, maceración sobre pieles y crianza mínima de 12 meses: prácticas detalladas.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Fattoria Carpineta Fontalpino nombrada y ubicada, agricultura ecológica, fermentación en acero con maceración sobre los hollejos y crianza de al menos 12 meses.