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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 4 strutture

Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare, Molo 26, Poco Loco ou Valbona ?

Quattro ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare

Porto Santo Stefano · € · Economico

7,4
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 21 € / pers.

8,8/10 viaggiatori · 57 recensioni

B

Molo 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Fascia alta

7,6
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 45 € / pers.

9,2/10 viaggiatori · 493 recensioni

C

Poco Loco

Porto Santo Stefano · €€ · Medio

7,0
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 35 € / pers.

9,3/10 viaggiatori · 48 recensioni

D

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Medio

7,7
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viaggiatori · 385 recensioni

Il verdetto

Valbona e Molo 26 testa a testa

7,7 contro 7,6: il divario è troppo esiguo per decidere sul voto complessivo. La scelta si fa sui criteri che contano per te, qui sotto.

Scegli Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare se…

  • dai priorità a typicité locale (9,1 contro 6,9) : Il menu è in gran parte regionale: cinghiale, peposo di razza maremmana, pici, pecorino toscano, Cinta Senese e Morellino di Scansano sono citati.
  • dai priorità a rapport qualité/prix (8,2 contro 7,7) : Il prezzo medio di 21 € si accorda con un menu in cui la pasta è fatta a mano (pici al tartufo 20 €) e con i piatti regionali citati.
  • il tuo budget conta: da 21 € / pers., il prezzo più basso del duello

Scegli Molo 26 se…

  • molo 26 punta sul pesce locale e su una cucina mediterranea curata a Porto Santo Stefano, con prodotti come la chianina o le ostriche Gillardeau

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,9). Pesce pescato localmente, chianina e cantucci e vinsanto citati per nome. Il menù è mediterraneo creativo, con pochi piatti maremmani classici.

Scegli Poco Loco se…

  • ti fidi dei viaggiatori: 9,3/10 su 48 recensioni, il voto migliore del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,4). Alcuni vini toscani citati (Vermentino, Ansonica della Maremma, Pitigliano), ma una carta prevalentemente italiana generica, senza piatto regionale della Maremma identificato.

Scegli Valbona se…

  • valbona mise sur le poisson de mer, des pâtes du pastificio agricolo Mancini et une terrasse vue mer à Castiglione della Pescaia

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,4). Il menù è italiano a prevalenza di pesce di mare; la salsa verde fiorentina e il pesce lavorato richiamano la costa toscana, ma nessun prodotto locale è nominato.

Affidabilità alta / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 48 a 493 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareMolo 26Poco LocoValbona
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
7,1
7,6
7,1
7,6
Perché queste note?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MarePunteggio dei viaggiatori 9,2/10 su 57 recensioni: davanti al 54% del catalogo.

Molo 26Valutazione dei viaggiatori 9,1/10 su 493 recensioni: tra il 42% meglio classificato del catalogo.

Poco LocoValutazione dei viaggiatori 9,3/10 su 48 recensioni: dietro il 54% del catalogo.

ValbonaVoto dei viaggiatori 9,1/10 su 385 recensioni: tra il 42% meglio classificato del catalogo.

Servizio15 %calcolato
6,3
8,7
7,0
8,0
Perché queste note?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MarePunteggio dei viaggiatori 8,8/10 su 57 recensioni: davanti al 70% del catalogo.

Molo 26Valutazione dei viaggiatori 9,4/10 su 493 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

Poco LocoValutazione dei viaggiatori 9,3/10 su 48 recensioni: dietro il 56% del catalogo.

ValbonaVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 385 recensioni: tra il 33% meglio classificato del catalogo.

Contesto15 %calcolato
5,6
7,9
6,7
9,0
Perché queste note?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MarePunteggio dei viaggiatori 8,1/10 su 57 recensioni: davanti all'88% del catalogo.

Molo 26Valutazione dei viaggiatori 9,1/10 su 493 recensioni: tra il 37% meglio classificato del catalogo.

Poco LocoValutazione dei viaggiatori 9,0/10 su 48 recensioni: dietro il 61% del catalogo.

ValbonaVoto dei viaggiatori 9,5/10 su 385 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
8,2
7,2
7,6
7,7
Perché queste note?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareIl prezzo medio di 21 € si accorda con un menu in cui la pasta è fatta a mano (pici al tartufo 20 €) e con i piatti regionali citati.

Molo 2645 € di media, secondi 26-32 €, crudi fino a 50 €. Prodotti con nome (chianina, Gillardeau) e piatti curati; prezzo elevato ma coerente.

Poco LocoPiatti citati (gambero rosso, entrecôte, tonno rosso) tra 18 e 25 €, vini toscani a 15-20 € e porzioni abbondanti: buon rapporto qualità/prezzo per 35 €.

ValbonaI secondi (18 €, 22 €, 24 €) e le paste del pastificio agricolo Mancini sono preparazioni curate a prezzi moderati, coerenti con un pasto da 30 €.

Tipicità locale20 %redazione
9,1
6,9
6,4
6,4
Perché queste note?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareIl menu è in gran parte regionale: cinghiale, peposo di razza maremmana, pici, pecorino toscano, Cinta Senese e Morellino di Scansano sono citati.

Molo 26Pesce pescato localmente, chianina e cantucci e vinsanto citati per nome. Il menù è mediterraneo creativo, con pochi piatti maremmani classici.

Poco LocoAlcuni vini toscani citati (Vermentino, Ansonica della Maremma, Pitigliano), ma una carta prevalentemente italiana generica, senza piatto regionale della Maremma identificato.

ValbonaIl menù è italiano a prevalenza di pesce di mare; la salsa verde fiorentina e il pesce lavorato richiamano la costa toscana, ma nessun prodotto locale è nominato.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioBar 3/4 Da Ghigo Al MareMolo 26Poco LocoValbona
Prezzo rilevato≈ 21 € / pers.≈ 45 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 30 € / pers.
BorgoPorto Santo StefanoPorto Santo StefanoPorto Santo StefanoCastiglione della Pescaia
Voto dei viaggiatori8,8/10 · 57 recensioni9,2/10 · 493 recensioni9,3/10 · 48 recensioni9,2/10 · 385 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltaaltamediaalta
CucinaCucina italianaCucina italianaCarne & grigliaCucina italiana
Prezzo€ · Economico€€€ · Alta gamma€€ · Medio€€ · Medio
7,4
Bar 3/4 Da Ghigo Al Mareda 21 € / pers.
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7,6
Molo 26da 45 € / pers.
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7,0
Poco Locoda 35 € / pers.
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7,7
Valbonada 30 € / pers.
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Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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