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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 4 direcciones

Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare, Molo 26, Poco Loco ou Valbona ?

Cuatro restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare

Porto Santo Stefano · € · Económico

7,4
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 21 € / pers.

8,8/10 viajeros · 57 opiniones

B

Muelle 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Gama alta

7,6
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 45 € / pers.

9,2/10 viajeros · 493 opiniones

C

Poco Loco

Porto Santo Stefano · €€ · Medio

7,0
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 35 € / pers.

9,3/10 viajeros · 48 opiniones

D

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Medio

7,7
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajeros · 385 opiniones

El veredicto

Valbona y Molo 26 codo con codo

7,7 frente a 7,6: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.

Elige Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare si…

  • prefieres typicité locale (9,1 frente a 6,9) : La carta es mayoritariamente regional: jabalí, peposo di razza maremmana, pici, pecorino toscano, Cinta Senese y Morellino di Scansano están nombrados.
  • prefieres rapport qualité/prix (8,2 frente a 7,7) : El precio medio de 21 € encaja con una carta donde la pasta se hace a mano (pici al tartufo 20 €) y los platos regionales nombrados.
  • tu presupuesto cuenta: desde 21 € / pers., el precio más bajo del duelo

Elige Molo 26 si…

  • Molo 26 apuesta por el pescado local y una cocina mediterránea cuidada en Porto Santo Stefano, con productos como la chianina o las ostras Gillardeau

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). Pescado capturado localmente, chianina y cantucci e vinsanto nombrados. La carta sigue siendo mediterránea y creativa, con pocos platos maremmanos clásicos.

Elige Poco Loco si…

  • te fías de los viajeros: 9,3/10 en 48 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,4). Algunos vinos toscanos nombrados (Vermentino, Ansonica della Maremma, Pitigliano), pero una carta sobre todo italiana genérica, sin plato regional de la Maremma identificado.

Elige Valbona si…

  • valbona mise sur le poisson de mer, des pâtes du pastificio agricolo Mancini et une terrasse vue mer à Castiglione della Pescaia

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,4). La carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.

Fiabilidad alta / media : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 48 y 493 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareMuelle 26Poco LocoValbona
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
7,1
7,6
7,1
7,6
¿Por qué estas notas?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareValoración de viajeros 9,2/10 sobre 57 opiniones: por encima del 54 % del catálogo.

Muelle 26Puntuación de viajeros 9,1/10 sobre 493 opiniones: entre el 42 % mejor clasificados del catálogo.

Poco LocoValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 48 opiniones: por delante del 54 % del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,1/10 sobre 385 opiniones: entre el 42 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado
6,3
8,7
7,0
8,0
¿Por qué estas notas?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareValoración de viajeros 8,8/10 sobre 57 opiniones: por encima del 70 % del catálogo.

Muelle 26Puntuación de viajeros 9,4/10 sobre 493 opiniones: entre el 18 % mejor clasificados del catálogo.

Poco LocoValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 48 opiniones: por delante del 56 % del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,2/10 sobre 385 opiniones: entre el 33 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado
5,6
7,9
6,7
9,0
¿Por qué estas notas?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareValoración de viajeros 8,1/10 sobre 57 opiniones: por encima del 88 % del catálogo.

Muelle 26Puntuación de viajeros 9,1/10 sobre 493 opiniones: entre el 37 % mejor clasificados del catálogo.

Poco LocoValoración de los viajeros 9,0/10 sobre 48 opiniones: por delante del 61 % del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 385 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
8,2
7,2
7,6
7,7
¿Por qué estas notas?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareEl precio medio de 21 € encaja con una carta donde la pasta se hace a mano (pici al tartufo 20 €) y los platos regionales nombrados.

Muelle 2645 € de media, secondi 26-32 €, crudi hasta 50 €. Productos nombrados (chianina, Gillardeau) y platos elaborados; precio elevado pero coherente.

Poco LocoPlatos nombrados (gambero rosso, entrecôte, tonno rosso) entre 18 y 25 €, vinos toscanos a 15-20 € y raciones generosas: buena relación calidad-precio por 35 €.

ValbonaLos segundos platos (18 €, 22 € y 24 €) y las pastas del pastificio agricolo Mancini son preparaciones cuidadas a precios moderados, coherentes con una comida de 30 €.

Tipicidad local20 %redacción
9,1
6,9
6,4
6,4
¿Por qué estas notas?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareLa carta es mayoritariamente regional: jabalí, peposo di razza maremmana, pici, pecorino toscano, Cinta Senese y Morellino di Scansano están nombrados.

Muelle 26Pescado capturado localmente, chianina y cantucci e vinsanto nombrados. La carta sigue siendo mediterránea y creativa, con pocos platos maremmanos clásicos.

Poco LocoAlgunos vinos toscanos nombrados (Vermentino, Ansonica della Maremma, Pitigliano), pero una carta sobre todo italiana genérica, sin plato regional de la Maremma identificado.

ValbonaLa carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioBar 3/4 Da Ghigo Al MareMuelle 26Poco LocoValbona
Precio observado≈ 21 € / pers.≈ 45 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 30 € / pers.
PuebloPorto Santo StefanoPorto Santo StefanoPorto Santo StefanoCastiglione della Pescaia
Valoración de los viajeros8,8/10 · 57 opiniones9,2/10 · 493 opiniones9,3/10 · 48 opiniones9,2/10 · 385 opiniones
Fiabilidad de nuestra notaaltaaltamediaalta
CocinaCocina italianaCocina italianaCarne & grillCocina italiana
Precio€ · Económico€€€ · Gama alta€€ · Medio€€ · Medio
7,4
Bar 3/4 Da Ghigo Al Maredesde 21 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
7,6
Muelle 26desde 45 € / pers.
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7,0
Poco Locodesde 35 € / pers.
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7,7
Valbonadesde 30 € / pers.
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