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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · Porto Santo Stefano · 2 strutture

Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare o Molo 26?

Due ristoranti a Porto Santo Stefano confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare

Porto Santo Stefano · € · Economico

7,4
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 21 € / pers.

8,8/10 viaggiatori · 57 recensioni

B

Molo 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Fascia alta

7,6
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 45 € / pers.

9,2/10 viaggiatori · 493 recensioni

Aggiungi un 3e indirizzo2 posti liberi

Il verdetto

Molo 26 e Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare testa a testa

7,6 contro 7,4: il divario è troppo esiguo per decidere sul voto complessivo. La scelta si fa sui criteri che contano per te, qui sotto.

Scegli Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare se…

  • dai priorità a typicité locale (9,1 contro 6,9) : Il menu è in gran parte regionale: cinghiale, peposo di razza maremmana, pici, pecorino toscano, Cinta Senese e Morellino di Scansano sono citati.
  • dai priorità a rapport qualité/prix (8,2 contro 7,2) : Il prezzo medio di 21 € si accorda con un menu in cui la pasta è fatta a mano (pici al tartufo 20 €) e con i piatti regionali citati.
  • il tuo budget conta: da 21 € / pers., il prezzo più basso del duello

Scegli Molo 26 se…

  • ti fidi dei viaggiatori: 9,2/10 su 493 recensioni, il voto migliore del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,9). Pesce pescato localmente, chianina e cantucci e vinsanto citati per nome. Il menù è mediterraneo creativo, con pochi piatti maremmani classici.

Affidabilità alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 57 a 493 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Il parere di Tosco

Il rapporto qualità/prezzo di 8,2 contro 7,2 e la tipicità locale di 9,1 contro 6,9 fanno del Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare la scelta ovvia per chi vuole mangiare alla maremmana e in modo autentico senza spendere troppo, con i suoi pici, il cinghiale e il peposo a 21 € in media. Molo 26, invece, si rivolge a chi accetta di pagare 45 € per una cucina mediterranea più creativa, con chianina e Gillardeau, e un servizio nettamente meglio valutato (8,7 contro 6,3); il suo ambiente resta discreto, come quello del rivale. Se le differenze sono nette su menu e prezzo, il giudizio dei viaggiatori di Molo 26 (9,2 su 493 recensioni) garantisce la costanza, mentre Ghigo ha solo 57 recensioni.

Tosco cita solo i fatti di questo confronto: voti, criteri, prezzi, dotazioni. Testo calcolato una volta, controllato dal codice.

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareMolo 26
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
7,1
7,6
Perché queste note?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MarePunteggio dei viaggiatori 9,2/10 su 57 recensioni: davanti al 54% del catalogo.

Molo 26Valutazione dei viaggiatori 9,1/10 su 493 recensioni: tra il 42% meglio classificato del catalogo.

Servizio15 %calcolato
6,3
8,7
Perché queste note?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MarePunteggio dei viaggiatori 8,8/10 su 57 recensioni: davanti al 70% del catalogo.

Molo 26Valutazione dei viaggiatori 9,4/10 su 493 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

Contesto15 %calcolato
5,6
7,9
Perché queste note?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MarePunteggio dei viaggiatori 8,1/10 su 57 recensioni: davanti all'88% del catalogo.

Molo 26Valutazione dei viaggiatori 9,1/10 su 493 recensioni: tra il 37% meglio classificato del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
8,2
7,2
Perché queste note?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareIl prezzo medio di 21 € si accorda con un menu in cui la pasta è fatta a mano (pici al tartufo 20 €) e con i piatti regionali citati.

Molo 2645 € di media, secondi 26-32 €, crudi fino a 50 €. Prodotti con nome (chianina, Gillardeau) e piatti curati; prezzo elevato ma coerente.

Tipicità locale20 %redazione
9,1
6,9
Perché queste note?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareIl menu è in gran parte regionale: cinghiale, peposo di razza maremmana, pici, pecorino toscano, Cinta Senese e Morellino di Scansano sono citati.

Molo 26Pesce pescato localmente, chianina e cantucci e vinsanto citati per nome. Il menù è mediterraneo creativo, con pochi piatti maremmani classici.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioBar 3/4 Da Ghigo Al MareMolo 26
Prezzo rilevato≈ 21 € / pers.≈ 45 € / pers.
BorgoPorto Santo StefanoPorto Santo Stefano
Voto dei viaggiatori8,8/10 · 57 recensioni9,2/10 · 493 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltaalta
CucinaCucina italianaCucina italiana
Prezzo€ · Economico€€€ · Alta gamma
7,4
Bar 3/4 Da Ghigo Al Mareda 21 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,6
Molo 26da 45 € / pers.
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