Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi, DOC Orcia – Podere Forte o DOC Orcia – Podere Forte?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG denominato con il Sangiovese Grosso e la zona di Montalcino; gli aromi di frutti rossi e cuoio aderiscono alla denominazione.

DOC Orcia – Podere ForteDOC Orcia nominata, Sangiovese puro, zona Val d'Orcia: ancoraggio preciso e coerente con la denominazione.

DOC Orcia – Podere ForteDOC Orcia nominata, Sangiovese in purezza, zona Val d'Orcia in Toscana: ancoraggio toscano preciso, ma senza menzione di sottozona né di suolo.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli e 3 viti, più i 90 di Suckling, Parker e Wine Spectator; riconoscimenti reali ma punteggi che si fermano a 90.

DOC Orcia – Podere ForteTre distinzioni nominate: 3 viti 2015, 3 viti AIS, 5 grappoli Bibenda; Podere Forte citato.

DOC Orcia – Podere ForteTre distinzioni nominate: 3 viti 2015, 3 viti ais e 5 grappoli Bibenda, con un produttore identificato, Podere Forte.

Brunello di Montalcino DOCG –…Bottiglia a 108,64 € con un prezzo barrato reale di 130,66 €; coerente con un Brunello DOCG premiato, senza essere moderato per la denominazione.

DOC Orcia – Podere Forte180,72 € per il formato da 75 cl per un DOC Orcia senza menzione di riserva: elevato per questo rango, nonostante il grande formato.

DOC Orcia – Podere ForteA 170,99 € per 75 cl per una DOC semplice, il prezzo supera il rango descritto nonostante il formato da 1,5 L e il prezzo barrato.

Brunello di Montalcino DOCG –…Abbinamenti precisi e variati (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, pasta, spezzatino), profilo aromatico descritto e servizio indicato a 16-18 °C.

DOC Orcia – Podere ForteAbbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico descritto, servizio a 16-18°C.

DOC Orcia – Podere ForteAbbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e temperatura di servizio indicata, ma senza indicazione di conservazione.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi nominato e situato a Montalcino; fermentazione in acciaio, macerazione lunga di circa quattro settimane e affinamento di almeno cinque anni in rovere.

DOC Orcia – Podere FortePodere Forte nominato e situato, fermentazione spontanea in fusti di rovere francese, macerazione di 32 giorni, biologico.

DOC Orcia – Podere FortePodere Forte nominato e situato in Val d'Orcia, fermentazione in acciaio, affinamento in legno di 12-18 mesi e menzione biologico.