Vedi su Bottle of Italy →
Degustazione di vino
🍷 Questo sito presenta vini
Questo contenuto riguarda bevande alcoliche. Ti preghiamo di confermare di avere l'età legale per il consumo di alcol nel tuo paese di residenza.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Nota Toscana Nascosta
Il Borro signe un IGT Toscana du Valdarno assemblant Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah, élevé 18 mois en barrique et multi-récompensé (3 bicchieri, Parker 90). Sa limite : un ancrage toscan générique et un prix de 47,79 € élevé pour cette appellation.
IGT Toscana générique, zone Valdarno nommée mais cépages bordelais (Merlot, Cabernet, Syrah) sans lien de terroir décrit : ancrage toscan limité.
Plusieurs distinctions nommées : 3 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 4 viti AIS, James Suckling 90, Robert Parker 90, Wine Spectator 90.
47,79 € pour un IGT Toscana d'assemblage bordelais, même avec 3 bicchieri et prix barré à 60,01 € : reste cher pour ce rang.
Accords précis (viandes rouges, fromages affinés), profil fruits rouges, épices, notes balsamiques et service à 16-18°C : bon usage à table.
Domaine Il Borro nommé et situé au Valdarno, vinification en cuves d'acier avec macération 22 jours et élevage 18 mois en barrique de chêne français.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Immagina per un attimo la Toscana, non quella delle cartoline affollate, ma quella, più segreta, del Valdarno. È lì, in questo paesaggio intatto, che nasce un vino che porta in sé tutta l'eleganza e la profondità della sua terra: il Toscana IGT Rosso dell'azienda Il Borro. Non è solo un vino, è un invito a un viaggio sensoriale.
L'azienda Il Borro, incastonata nel cuore del Valdarno, è un luogo dove storia e innovazione si incontrano. Su suoli ricchi, i vigneti di Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah prosperano, beneficiando di un terroir che dona loro caratteristiche uniche. Questa miscela di vitigni, sapientemente orchestrata, è la firma di questo vino rosso IGT Toscana, che incarna l'equilibrio perfetto tra potenza e finezza.
La vinificazione di questa annata 2016 è un'arte precisa. Dopo una fermentazione in vasche d'acciaio, dove la macerazione dura 22 giorni per estrarre al meglio gli aromi e il colore, il vino prosegue il suo cammino. Invecchia poi per 18 mesi in barrique di rovere francese. È questa fase che gli conferisce la sua struttura solida e i suoi aromi complessi, levigando i tannini e affinando il suo carattere. All'occhio, scoprirai un rosso rubino profondo, promessa di una ricchezza olfattiva. Al naso, note di frutti rossi maturi si mescolano alle spezie e a un tocco di vaniglia, eredità del suo passaggio in legno. In bocca, la sua robustezza è equilibrata da una freschezza vibrante, che conduce a un finale lungo e persistente che ti lascerà un ricordo indimenticabile.
Questo Toscana IGT Rosso è il compagno ideale delle tue serate più raffinate. Te lo consiglio vivamente con carni rosse alla griglia, dove la sua struttura saprà tenere testa ai sapori intensi. Si abbina anche meravigliosamente con piatti ricchi di selvaggina o formaggi stagionati, di cui sottolineerà la complessità. Che sia per un'occasione speciale o per trasformare un pasto quotidiano in un'esperienza memorabile, questo vino è una scelta sicura. Ti offre non solo un bicchiere, ma una parte dell'anima toscana da gustare, sorso dopo sorso.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
