Vedi su Bottle of Italy →
Degustazione di vino
🍷 Questo sito presenta vini
Questo contenuto riguarda bevande alcoliche. Ti preghiamo di confermare di avere l'età legale per il consumo di alcol nel tuo paese di residenza.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Nota Toscana Nascosta
Carmignano Riserva DOCG du domaine Artimino, assemblé de 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon et 5% Cabernet Franc, élevé 24 mois en bois puis 6 mois en bouteille. Aucune récompense ni mention de guide n'est précisée, et le prix de 31,92 € reste dans la fourchette de son appellation.
Appellation Carmignano Riserva DOCG et collines de Carmignano (prov. de Prato) nommées, assemblage 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Aucune récompense ni guide mentionné et producteur non cité comme réputé dans un texte : simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette prévue.
31,92 € pour un Carmignano Riserva DOCG avec 24 mois en bois et 6 mois en bouteille, prix barré à 38,69 € : cohérent avec le rang de l'appellation, sans être nettement en dessous.
Accords précis (arrosti di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profil aromatique détaillé (violetta, prugna, vaniglia, tannini avvolgenti) et température de service 16–18 °C indiquée.
Domaine Artimino nommé et situé sur les collines de Carmignano ; vinification précise : fermentation en acier, macération 15-20 jours, malolactique en bois, 24 mois en bois et 6 mois en bouteille.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Ti invito a scoprire una chicca, un vino che sussurra la storia della Toscana con un'eleganza rara. Il Carmignano Riserva DOCG "Grumarello" della tenuta Artimino non è solo una bottiglia, è un incontro con l'autenticità e la profondità delle colline di Prato.
Situato sulle colline di Carmignano, in provincia di Prato, la tenuta Artimino coltiva un'eredità viticola radicata nella storia. Questa denominazione DOCG, meno conosciuta delle sue illustri vicine, custodisce tesori come questo Grumarello. È elaborato a partire da un assemblaggio tradizionale : 80% di Sangiovese, il re toscano, completato da 15% di Cabernet Sauvignon e 5% di Cabernet Franc, un tocco di internazionalità che gli conferisce la sua singolarità.
Al primo sguardo, il suo colore ti avvolge con un rosso profondo e intenso. Al naso, sarai incantato da un bouquet complesso dove le note di viola e di prugna matura si mescolano ad accenti di vaniglia e spezie delicate. In bocca, questo vino rivela una struttura e una rotondità notevoli. I tannini sono presenti, avvolgenti, ma perfettamente integrati, offrendo una sensazione vellutata. L'acidità equilibrata sostiene il palato senza mai dominare, prolungando un finale fruttato e secco. La vinificazione, con una fermentazione in vasche di acciaio e una macerazione di 15 a 20 giorni, seguita da una malolattica in legno, poi un invecchiamento di 24 mesi in legno e un minimo di 6 mesi in bottiglia, modella questo profilo deciso ed equilibrato.
Questo Carmignano Riserva DOCG Grumarello è un compagno ideale per tavole generose. Te lo consiglio con arrosti di carni rosse, un selvaggina saporito o formaggi stagionati. La sua struttura gli permette inoltre di accompagnare preparazioni più audaci, a base di funghi o salse intense. Servilo a una temperatura di 16-18 °C, e non esitare ad aprirlo qualche decina di minuti prima di degustarlo affinché riveli tutta la sua palette aromatica. Che sia per una cena importante o un momento conviviale tra amici, questo vino saprà trasportarti nel cuore della Toscana autentica.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
