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Degustazione di vino
Massa Marittima
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6,7CorrettoBudget €
🍷 Questo sito presenta vini
Questo contenuto riguarda bevande alcoliche. Ti preghiamo di confermare di avere l'età legale per il consumo di alcol nel tuo paese di residenza.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Nota Toscana Nascosta
Rosato IGT du Val d'Orcia assemblant Sauvignon Blanc et Moscato Rosa, affiné 4 mois sur lies en acier, frais et fruité. Principale réserve : aucune distinction ni mention de pratiques bio, et un prix élevé pour un IGT sans repère de réputation.
IGT sans mention de sous-zone, assemblage Sauvignon Blanc et Moscato Rosa non toscan, mais zone Val d'Orcia et province de Sienne nommées.
Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur non cité dans un texte de réputation, donc note neutre sans distinction.
À 25,32 € (barré 30,13 €) pour un IGT rosé sans distinction, le prix est élevé pour ce qui est décrit.
Accords précis (antipasti, poisson, viandes blanches), profil fraise-cerise et service à 10-12 °C : bon usage à table.
Domaine La Nascosta situé au Val d'Orcia, fermentation en acier et affinage sur lies fines 4 mois précisés.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Immagina di trovarti sotto il sole toscano, con un bicchiere di Rosamatto in mano. Questo rosato non è solo un vino, è un invito alla dolcezza di vivere, una promessa di freschezza e di sapori che danzano sul palato. Ti porto alla scoperta di questa chicca.
È all'interno della Val d'Orcia, in provincia di Siena, che l'azienda La Nascosta coltiva con passione le sue vigne. Questo terroir d'eccezione, culla di paesaggi iconici, offre condizioni ideali per l'elaborazione di vini che esprimono tutta la ricchezza della loro origine. Il Rosamatto 2022 è il frutto di un assemblaggio audace e armonioso: 70% di Sauvignon Blanc per la vivacità e 30% di Moscato Rosa per l'aromaticità, una combinazione che gli conferisce il suo carattere unico.
Fin dal primo sguardo, il suo colore rosato brillante ti sedurrà, riflesso della sua anima solare. Al naso, questo Rosato IGT ti offre un bouquet aromatico ampio e vario. Vi scoprirai delicate fragranze di frutti rossi freschi, come la fragola e il lampone, che si fondono armoniosamente con note floreali di rosa e di petali di fiori selvatici. In bocca, il Rosamatto si distingue per la sua freschezza e la sua leggerezza. La sua struttura equilibrata e la sua acidità vivace puliscono il palato, lasciando una sensazione di soddisfazione. I sapori di frutti rossi percepiti al naso si ritrovano, arricchiti da una sottile mineralità che aggiunge alla sua complessità. La sua vinificazione, con fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio, seguita da un affinamento sui lieviti fini per quattro mesi, preserva tutta la sua vivacità e la sua ricchezza aromatica.
Questo Rosamatto è un compagno di tavola ideale. La sua versatilità ne fa un'ottima scelta per accompagnare i tuoi antipasti, i tuoi piatti di pesce fresco o le tue carni bianche alla griglia. La sua freschezza e la sua leggerezza ne fanno anche il vino perfetto per le insalate estive e gli aperitivi tra amici. Te lo consiglio per quei momenti di convivialità, dove la semplicità dei buoni prodotti si sposa con la ricchezza dei sapori. Lasciati affascinare dall'autenticità di questo Rosato, e portati a casa un po' di Toscana.
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