🍷 Este sitio presenta vinos
Este contenido se refiere a bebidas alcohólicas. Por favor, confirma que tienes la edad legal para consumir alcohol en tu país de residencia.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.
Nota Toscana Escondida
Este Bolgheri Rosso 2024 de Casa di Terra ensambla Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, criado 6 meses en barricas francesas y luego 6 meses en botella, en formato de 1,5 L. No se menciona ninguna distinción ni guía, y el perfil sigue siendo clásico para la denominación.
Denominación Bolgheri DOC nombrada con zona de producción y ensamblaje Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Syrah 10% coherente con esta zona costera.
Ningún premio ni guía mencionados, productor no atestiguado por un texto: ausencia de información, no un defecto documentado.
Gran formato de 1,5 L a 53,18 €, es decir, 26,59 € los 75 cl, precio tachado 61,76 € : correcto para un Bolgheri DOC sin distinción.
Maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil de frutas rojas, vainilla, especias y servicio a 16-18°C indicado.
Dominio Casa di Terra situado en Bolgheri, fermentación en acero, 6 meses en barricas de roble francés 3.º y 4.º uso y luego 6 meses en botella.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Hoy te invito a una inmersión en el corazón de Bolgheri, donde la Toscana costera revela tesoros insospechados. Este Bolgheri Rosso de Casa di Terra no es solo un vino ; es una promesa de viaje, una invitación al descubrimiento de sabores profundos y de una elegancia rara.
La finca de Casa di Terra, enclavada en la prestigiosa denominación de Bolgheri, encarna perfectamente la vocación enológica de esta parte de la Toscana. Aquí, el matrimonio entre el clima marítimo y los suelos variados crea un entorno ideal para cepas internacionales que han encontrado su tierra de elección. Este vino es el fruto de un ensamblaje meticuloso de Cabernet Sauvignon (50%), de Merlot (40%) y un toque de Syrah (10%), variedades que se desarrollan plenamente bajo el sol toscano.
Desde la primera mirada, su color te seducirá por su intensidad. En nariz, descubrirás un ramo rico y complejo : notas pronunciadas de frutas rojas maduras, como la cereza y la ciruela, se mezclan con toques de vainilla y especias, aportando una profundidad aromática fascinante. En boca, este Bolgheri Rosso se revela envolvente, ofreciendo un equilibrio perfecto entre frescura y calidez. La fermentación en cubas de acero preserva la pureza de la fruta, mientras que la crianza en madera, al menos seis meses en barricas de roble francés de 3º y 4º paso, seguida de seis meses en botella, confiere a los taninos una suavidad elegante y una estructura refinada. Su final es persistente y agradablemente sapido, dejándote un recuerdo memorable.
Este Bolgheri Rosso es un compañero ideal para tus comidas más refinadas. Te lo recomiendo especialmente con carnes rojas a la parrilla, una caza sabrosa o asados. También maridará maravillosamente bien con quesos curados, donde su estructura y sus aromas vendrán a sublimar los sabores. Imagínate degustándolo durante una cena especial, rodeado de tus seres queridos, o simplemente para celebrar un momento de calma y placer. Es una botella que invita a compartir y a la contemplación, una verdadera expresión de la elegancia del territorio de Bolgheri.