La Collina
Pitigliano · €€ · Moyen
reliability high
≈ 35 € / pers.
9,3/10 travellers · 904 reviews
La Scuderia Capalbio
Capalbio · €€ · Moyen
reliability medium
≈ 34 € / pers.
9,5/10 travellers · 16 reviews
Macchiabuia Osteria
Capalbio · €€€ · Haut de gamme
reliability high
≈ 50 € / pers.
8,9/10 travellers · 81 reviews
The verdict
La Collina takes the lead
La Collina scores 8,6/10, ahead of Macchiabuia Osteria (7,3) et La Scuderia Capalbio (7,0). À Pitigliano, La Collina mise sur des produits de production propre (salumi, lardo, agnello) et une carte toscane nommée : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi. Sa limite : une maison sur la SR 74, en périphérie, au cadre simple.
Choose La Collina if…
- you want the safest value in the duel: best overall score (8,6), level with or ahead on rapport qualité/prix et typicité locale
- you prioritise rapport qualité/prix (8,1 vs 7,7) : Produits de production propre (salumi, lardo, agnello, confetture) et primi à 10-14 € : pour 35 € par personne, le rapport qualité-prix tient.
Choose La Scuderia Capalbio if…
- your budget matters: from €34 / pers., the lowest price in the head-to-head
- you trust travellers: 9,5/10 from 16 reviews, the best rating in the head-to-head
Choose Macchiabuia Osteria if…
- à Capalbio, les tables sont dressées entre les oliviers et la carte aligne tagliere de Maremme, pici au ragù de chianina et peposo toscano
Its weak point in this head-to-head: rapport qualité/prix (7,6). Plats à 15-18 €, desserts à 7 €, eau à 1-2 € : tartare de chianina et peposo mijoté pour un repas complet autour de 50 €, sans supplément annoncé.
Reliability high / medium : ratings based on the file of each listing and 16 to 904 traveller reviews, not on a stay by our team · Ratings of the 20 October 2026 · Our rating method
Criterion by criterion
The 5 criteria of the score
Why these ratings?
La CollinaNote voyageurs 9,3/10 sur 904 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.
La Scuderia CapalbioNote voyageurs 9,3/10 sur 16 avis : derrière 80 % du catalogue.
Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 8,9/10 sur 81 avis : derrière 66 % du catalogue.
Why these ratings?
La CollinaNote voyageurs 9,2/10 sur 904 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.
La Scuderia CapalbioNote voyageurs 9,6/10 sur 16 avis : derrière 75 % du catalogue.
Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 8,6/10 sur 81 avis : derrière 75 % du catalogue.
Why these ratings?
La CollinaNote voyageurs 9,4/10 sur 904 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.
La Scuderia CapalbioNote voyageurs 10,0/10 sur 16 avis : derrière 61 % du catalogue.
Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 9,4/10 sur 81 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.
Why these ratings?
La CollinaProduits de production propre (salumi, lardo, agnello, confetture) et primi à 10-14 € : pour 35 € par personne, le rapport qualité-prix tient.
La Scuderia CapalbioPâtes maison et produits nommés à prix contenus (primi de 12 à 18 €, secondi de 20 à 25 €) pour un repas moyen de 34 € : cohérent, sans être donné.
Macchiabuia OsteriaPlats à 15-18 €, desserts à 7 €, eau à 1-2 € : tartare de chianina et peposo mijoté pour un repas complet autour de 50 €, sans supplément annoncé.
Why these ratings?
La CollinaCarte majoritairement toscane : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese et chianina nommés, plus salumi maison.
La Scuderia CapalbioCarte fortement maremmane : tortelli maremmani, picio al pomodoro, peposo, cinta senese, cantucci et huile des oliviers de la maison.
Macchiabuia OsteriaCarte régionale : tagliere di maremma, tartare et pici au ragù de chianina, tortelli maremmani, peposo toscano, produits locaux nommés.
Features
Price, village, amenities
What is written on the listing. “Not specified” is not “no”.
| Criterion | La Collina | La Scuderia Capalbio | Macchiabuia Osteria |
|---|---|---|---|
| Recorded price | ≈ 35 € / pers. | ≈ 34 € / pers. | ≈ 50 € / pers. |
| Village | Pitigliano | Capalbio | Capalbio |
| Traveller rating | 9,3/10 · 904 reviews | 9,5/10 · 16 reviews | 8,9/10 · 81 reviews |
| Reliability of our score | high | medium | high |
| Cuisine | Tuscan cuisine | Italian cuisine | Italian cuisine |
| Price | €€ · Mid-range | €€ · Mid-range | €€€ · High-end |
TheForkIf you book or order through one of these links, we earn a commission, at no extra cost to you. The partner never influences the rating or the verdict.
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