Duelo · Restaurantes · 3 direcciones
La Collina, La Scuderia Capalbio ou Macchiabuia Osteria ?
Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.
La Collina
Pitigliano · €€ · Moyen
fiabilidad alta
≈ 35 € / pers.
9,3/10 viajeros · 904 opiniones
La Scuderia Capalbio
Capalbio · €€ · Gama media
fiabilidad media
≈ 34 € / pers.
9,5/10 viajeros · 16 opiniones
Macchiabuia Osteria
Capalbio · €€€ · Gama alta
fiabilidad alta
≈ 50 € / pers.
8,9/10 viajeros · 81 opiniones
El veredicto
La Collina toma la delantera
La Collina obtiene 8,6/10, por delante de Macchiabuia Osteria (7,3) et La Scuderia Capalbio (7,0). En Pitigliano, La Collina apuesta por productos de producción propia (salumi, lardo, agnello) y una carta toscana con nombre propio: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi. Su límite: una casa en la SR 74, en las afueras, de ambiente sencillo.
Elige La Collina si…
- quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,6), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale
- prefieres rapport qualité/prix (8,1 frente a 7,7) : Productos de producción propia (salumi, lardo, agnello, confetture) y primi a 10-14 €: por 35 € por persona, la relación calidad-precio se sostiene.
Elige La Scuderia Capalbio si…
- tu presupuesto cuenta: desde 34 € / pers., el precio más bajo del duelo
- te fías de los viajeros: 9,5/10 en 16 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Elige Macchiabuia Osteria si…
- En Capalbio, las mesas se disponen entre los olivos y la carta incluye tagliere de Maremma, pici al ragù de chianina y peposo toscano
Su punto débil en este duelo: rapport qualité/prix (7,6). Platos de 15-18 €, postres a 7 €, agua a 1-2 €: tartar de chianina y peposo estofado para una comida completa en torno a 50 €, sin suplemento anunciado.
Fiabilidad alta / media : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 16 y 904 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
La CollinaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 904 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.
La Scuderia CapalbioValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 16 opiniones: por encima del 80 % del catálogo.
Macchiabuia OsteriaValoración de los viajeros 8,9/10 sobre 81 opiniones: por delante del 66 % del catálogo.
¿Por qué estas notas?
La CollinaValoración de los viajeros 9,2/10 sobre 904 opiniones: entre el 26 % mejor valorado del catálogo.
La Scuderia CapalbioValoración de los viajeros 9,6/10 sobre 16 opiniones: por encima del 75 % del catálogo.
Macchiabuia OsteriaValoración de los viajeros 8,6/10 sobre 81 opiniones: por delante del 75 % del catálogo.
¿Por qué estas notas?
La CollinaValoración de los viajeros 9,4/10 sobre 904 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.
La Scuderia CapalbioValoración de los viajeros 10,0/10 sobre 16 opiniones: por encima del 61 % del catálogo.
Macchiabuia OsteriaValoración de los viajeros 9,4/10 sobre 81 opiniones: entre el 37 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
La CollinaProductos de producción propia (salumi, lardo, agnello, confetture) y primi a 10-14 €: por 35 € por persona, la relación calidad-precio se sostiene.
La Scuderia CapalbioPasta casera y productos con nombre a precios contenidos (primi de 12 a 18 €, secondi de 20 a 25 €) para una comida media de 34 €: coherente, sin ser barato.
Macchiabuia OsteriaPlatos de 15-18 €, postres a 7 €, agua a 1-2 €: tartar de chianina y peposo estofado para una comida completa en torno a 50 €, sin suplemento anunciado.
¿Por qué estas notas?
La CollinaCarta mayoritariamente toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese y chianina citados por su nombre, además de salumi casero.
La Scuderia CapalbioCarta muy maremmana: tortelli maremmani, picio al pomodoro, peposo, cinta senese, cantucci y aceite de los olivos de la casa.
Macchiabuia OsteriaCarta regional: tagliere di maremma, tartar y pici al ragù de chianina, tortelli maremmani, peposo toscano, productos locales con nombre propio.
Características
Precio, pueblo, equipamientos
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | La Collina | La Scuderia Capalbio | Macchiabuia Osteria |
|---|---|---|---|
| Precio observado | ≈ 35 € / pers. | ≈ 34 € / pers. | ≈ 50 € / pers. |
| Pueblo | Pitigliano | Capalbio | Capalbio |
| Valoración de los viajeros | 9,3/10 · 904 opiniones | 9,5/10 · 16 opiniones | 8,9/10 · 81 opiniones |
| Fiabilidad de nuestra nota | alta | media | alta |
| Cocina | Cocina toscana | Cocina italiana | Cocina italiana |
| Precio | €€ · Medio | €€ · Medio | €€€ · Gama alta |
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