Focarazza

Eine Focarazza ist das große Festfeuer, das jedes Jahr entzündet wird, meist im Frühling oder Sommer, auf einem Platz oder Feld am Rand des Dorfes, und das die Menschen der Maremma sehr ernst nehmen. Der Name stammt von „fuoco“ und einer bäuerlichen Tradition, die Reste von Holz und Rebschnitt nach dem Rebschnitt zu verbrennen. Was für dich zählt, ist der Moment, in dem der Scheiterhaufen zusammenfällt: Dann beginnt das Fest richtig, mit Musik, dem Wein der Gegend und den eilig aufgestellten Tischen. Am besten kommst du früh, um einen Platz am Rand der Piste zu finden, und erkundigst dich beim Fremdenverkehrsamt der Gemeinde, denn die Termine unterscheiden sich von Dorf zu Dorf.