Top 30: Restaurants en Maremme : Cuisine italienne

Tosco Das Preis-Leistungs-Verhältnis entscheidet klar zwischen diesen beiden Adressen: La Panatella in Allerona gewinnt mit 8,3 gegen 7,6 für Horta Grill Bar in Tarquinia, mit Gerichten für 11–15 € und Desserts für 6 €. Wenn du maremmanische Typizität suchst, hat Horta Grill Bar die Nase vorn (7,2 gegen 6,6), dank seines Pici mit Wildschwein und seines Risotto Carnaroli Maremma, auch wenn seine Burger diese regionale Verankerung etwas verwässern. Küche, Service und Ambiente liegen nahezu gleichauf, deshalb hängt deine Wahl vor allem davon ab, ob du Lust auf Gegrilltes oder auf anspruchsvollere Küche zu kleinem Preis hast.

Tosco L'Altro Sapore ist die bessere Wahl für einen Ausflug zu zweit, der eine echte toskanische Tafel sucht: Bewertung 8,9, Küche 9,4 und Ambiente 9,3, mit einer Karte, die fest in der Region verwurzelt ist (cinta senese DOP, Pecorino, Vinsanto). Es kostet mehr, rund 45 € pro Person, also reserviere es, wenn das Budget es erlaubt. Horta Grill Bar in Tarquinia eignet sich besser für eine Gruppe oder ein knapperes Budget: 35 € pro Person, mit Grillgerichten vom Josper, hausgemachten Nudeln und kostenlosem Parkplatz, allerdings mit einer Karte, die Burger und regionale Gerichte mischt.

Tosco L'Altro Sapore (8,9, toskanische Typizität 8,6, Bio-Olivenöl im Zentrum der Karte) wird alle begeistern, die in Pitigliano ein echtes Abendessen mit regionalen Produkten wollen, auch wenn es 45 € pro Person kostet. La Panatella (8,6, 35 €, Preis-Leistung 8,3) passt besser, wenn dein Budget knapp ist oder du ein gepflegtes Essen ohne Übertreibung suchst, aber seine maremmanische Verankerung ist schwächer (6,6). Für ein besonderes Abendessen in der Toskana nimm L'Altro Sapore; für ein ruhiges Essen ohne das Budget zu sprengen, La Panatella.

Tosco Il Labirinto di Adriano gewinnt gegen die Note Toscane Cachée (8,6 für beide), dank eines Preis-Leistungs-Verhältnisses von 7,9 gegen 7,1 und einer deutlicheren lokalen Verankerung mit seinen Umbrichelli mit Wildschwein für 14 €, ideal für ein Abendessen zu zweit ohne große Ausgaben. Osteria Fra Paolino in Monticchiello ist beim Ambiente und Service feiner, mit Gästebewertungen von 9,8/10, aber seine Menüs für 60–100 € machen es eher zu einem besonderen Ausflug als zu einer Option für knappe Budgets.

Tosco Wenn dein Budget knapp ist und du ein schlichtes Ambiente magst, ist Horta Grill Bar in Tarquinia zugänglicher: 35 € pro Person, Küche mit 9,4 bewertet und Service 9,2, mit Grillgerichten vom Josper und hausgemachten Nudeln. Wenn du toskanische Typizität und ein ruhigeres Essen suchst, hat die Osteria Fra Paolino in Monticchiello (30 € pro Person, Pecorino mit 5 Reifestufen, Pici) die beste Bewertung der Note Toscane Cachée, 8,6 wie Horta, aber mit Ambiente- und Servicekriterien, die fast makellos sind.

Tosco La Panatella gewinnt gegen die Note Toscane Cachée (8,6 gegen 8,6 gleichauf, aber mit einer Küche von 9,4 und einem Ambiente von 9,3 gegenüber 9,4 und 9,4 bei Fra Paolino, und vor allem 6,6 lokaler Typizität gegenüber 7,6 bei der anderen). Wähle sie, wenn du in Allerona gut essen willst, für 35 € pro Person, mit einem sehr geschätzten Ambiente und Gerichten für 11–15 €. Für ein regionaleres Essen und einen außergewöhnlichen Service in Monticchiello, für 30 € pro Person, passt die Osteria Fra Paolino, allerdings solltest du eine teure à-la-carte-Karte in Kauf nehmen.