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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 4 Adressen

Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare, Il Turchese, Molo 26 ou Valbona ?

Vier Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare

Porto Santo Stefano · € · Günstig

7,4
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 21 € / Pers.

8,8/10 Reisende · 57 Bewertungen

Unser Urteil
B

Il Turchese

Porto Santo Stefano · €€ · Mittel

8,1
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 34 € / Pers.

9,5/10 Reisende · 266 Bewertungen

C

Molo 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Gehobene Klasse

7,6
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 45 € / Pers.

9,2/10 Reisende · 493 Bewertungen

D

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Mittel

7,7
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 30 € / Pers.

9,2/10 Reisende · 385 Bewertungen

Das Urteil

Il Turchese liegt vorn

Il Turchese erhält 8,1/10, vor Valbona (7,7), Molo 26 (7,6) et Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare (7,4). Il Turchese ist ein Fischrestaurant in Porto Santo Stefano mit durchdachten Gerichten und einem Durchschnittspreis von 34 €. Der maremmanische Bezug bleibt ungenannt, und die Desserts umfassen Pavlova und Sacher.

Wähle Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare, wenn…

  • du bevorzugst typicité locale (9,1 gegen 6,9) : Die Karte ist überwiegend regional: Wildschwein, Peposo di Razza Maremmana, Pici, Pecorino Toscano, Cinta Senese und Morellino di Scansano werden genannt.
  • du bevorzugst rapport qualité/prix (8,2 gegen 7,7) : Der Durchschnittspreis von 21 € passt zu einer Karte mit handgemachter Pasta (Pici al Tartufo 20 €) und den genannten regionalen Gerichten.
  • Dein Budget zählt: ab 21 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Wähle Il Turchese, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,1), über alle Kriterien hinweg
  • Du vertraust den Reisenden: 9,5/10 bei 266 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,3). Italienische Fischkarte mit Pecorino, Steinpilzen und Vin Santo; maremmanischer Bezug nicht angegeben, internationale Desserts.

Wähle Molo 26, wenn…

  • Molo 26 setzt auf frischen Fisch aus der Region und eine sorgfältig zubereitete mediterrane Küche in Porto Santo Stefano, mit Produkten wie der Chianina oder den Gillardeau-Austern

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,9). Lokal gefangener Fisch, Chianina sowie Cantucci e Vinsanto werden genannt. Die Karte bleibt eine kreative mediterrane Küche mit wenigen klassischen Gerichten der Maremma.

Wähle Valbona, wenn…

  • valbona mise sur le poisson de mer, des pâtes du pastificio agricolo Mancini et une terrasse vue mer à Castiglione della Pescaia

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,4). Die Karte ist italienisch mit Schwerpunkt auf Meeresfisch; die Salsa verde fiorentina und der verarbeitete Fisch erinnern an die toskanische Küste, aber kein lokales Produkt wird genannt.

Zuverlässigkeit hoch / mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 57 bis 493 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareIl TurcheseMolo 26Valbona
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
7,1
9,0
7,6
7,6
Warum diese Noten?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareGästebewertung 9,2/10 bei 57 Bewertungen: vor 54 % des Angebots.

Il TurcheseBewertung der Reisenden 9,5/10 bei 266 Bewertungen: unter den best bewerteten 11 % des Katalogs.

Molo 26Gästebewertung 9,1/10 aus 493 Bewertungen: unter den besten 42 % des Katalogs.

ValbonaReisenden-Bewertung 9,1/10 bei 385 Bewertungen: unter den 42 % bestbewerteten des Katalogs.

Service15 %berechnet
6,3
9,2
8,7
8,0
Warum diese Noten?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareGästebewertung 8,8/10 bei 57 Bewertungen: vor 70 % des Angebots.

Il TurcheseBewertung der Reisenden 9,6/10 bei 266 Bewertungen: unter den best bewerteten 6 % des Katalogs.

Molo 26Gästebewertung 9,4/10 aus 493 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

ValbonaReisenden-Bewertung 9,2/10 bei 385 Bewertungen: unter den 33 % bestbewerteten des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
5,6
8,8
7,9
9,0
Warum diese Noten?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareGästebewertung 8,1/10 bei 57 Bewertungen: vor 88 % des Angebots.

Il TurcheseBewertung der Reisenden 9,4/10 bei 266 Bewertungen: unter den best bewerteten 16 % des Katalogs.

Molo 26Gästebewertung 9,1/10 aus 493 Bewertungen: unter den besten 37 % des Katalogs.

ValbonaReisenden-Bewertung 9,5/10 bei 385 Bewertungen: unter den 11 % bestbewerteten des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
8,2
7,4
7,2
7,7
Warum diese Noten?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareDer Durchschnittspreis von 21 € passt zu einer Karte mit handgemachter Pasta (Pici al Tartufo 20 €) und den genannten regionalen Gerichten.

Il TurcheseDurchschnittspreis 34 €, Hauptgerichte von 13 bis 23 € und Degustation von 3 Antipasti für 23 € für aufwendige Zubereitungen und benannte Produkte: stimmig.

Molo 26Durchschnitt 45 €, Secondi 26-32 €, Crudi bis 50 €. Genannte Produkte (Chianina, Gillardeau) und kunstvoll angerichtete Teller; ein hoher, aber stimmiger Preis.

ValbonaDie Secondi (18 €, 22 €, 24 €) und die Pasta der Pastificio agricolo Mancini sind sorgfältige Zubereitungen zu moderaten Preisen, passend zu einem Essen für 30 €.

Lokale Typizität20 %Redaktion
9,1
6,3
6,9
6,4
Warum diese Noten?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareDie Karte ist überwiegend regional: Wildschwein, Peposo di Razza Maremmana, Pici, Pecorino Toscano, Cinta Senese und Morellino di Scansano werden genannt.

Il TurcheseItalienische Fischkarte mit Pecorino, Steinpilzen und Vin Santo; maremmanischer Bezug nicht angegeben, internationale Desserts.

Molo 26Lokal gefangener Fisch, Chianina sowie Cantucci e Vinsanto werden genannt. Die Karte bleibt eine kreative mediterrane Küche mit wenigen klassischen Gerichten der Maremma.

ValbonaDie Karte ist italienisch mit Schwerpunkt auf Meeresfisch; die Salsa verde fiorentina und der verarbeitete Fisch erinnern an die toskanische Küste, aber kein lokales Produkt wird genannt.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumBar 3/4 Da Ghigo Al MareIl TurcheseMolo 26Valbona
Erfasster Preis≈ 21 € / Pers.≈ 34 € / Pers.≈ 45 € / Pers.≈ 30 € / Pers.
DorfPorto Santo StefanoPorto Santo StefanoPorto Santo StefanoCastiglione della Pescaia
Gästebewertung8,8/10 · 57 Bewertungen9,5/10 · 266 Bewertungen9,2/10 · 493 Bewertungen9,2/10 · 385 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notehochmittelhochhoch
KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€ · Günstig€€ · Mittel€€€ · Gehobene Preisklasse€€ · Mittel
7,4
Bar 3/4 Da Ghigo Al Mareab 21 € / Pers.
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8,1
Il Turcheseab 34 € / Pers.
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7,6
Molo 26ab 45 € / Pers.
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7,7
Valbonaab 30 € / Pers.
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