Top 10 : Vins pétillants toscans

Tosco Le Spumante Chioccioli à 43 € se distingue par sa typicité : Sangiovese en méthode classique, vieilli plus de trois ans sur lies, avec une note de terroir plus haute (7,6 contre 7,2). Le Frescobaldi Brut, à 36 €, joue la carte de la fraîcheur et de la facilité de service, avec une polyvalence à table un peu meilleure (7,6 contre 7,8 pour Chioccioli... attention, ici c'est Chioccioli à 7,8). Pour un apéro entre amis sans chichi, le Frescobaldi, plus accessible ; pour qui cherche un méthode classique de caractère, Chioccioli.

Tosco Le Chioccioli l'emporte sur la note (7,3 contre 7,2) et sur le prix : 43 € le 1,5 L contre 61 € pour le Pomino, soit environ 21,61 € contre 30,65 € les 75 cl. Choisis-le si tu veux un spumante de Sangiovese bien documenté pour un apéritif ou du poisson sans te ruiner. Le Frescobaldi, lui, s'adresse à ceux qui veulent une appellation Pomino DOC et un Chardonnay-Pinot Nero à 36 mois sur lies, budget en conséquence.

Tosco Les deux notes et tous les critères sont identiques, donc c'est le prix qui départage : la bouteille à 20 € (19,95 € au lieu de 23,89 €) convient à qui veut goûter un Metodo Classico de Sangiovese sans se ruiner, tandis que le grand format de 1,5 L à 43 € s'adresse à qui reçoit du monde et veut une seule bouteille pour toute la tablée.

Tosco Le Chioccioli à 20 € convient à qui veut un Metodo Classico sur lies pour l'apéritif ou le poisson sans dépasser 20 € par bouteille, avec une typicité Sangiovese bien ancrée à Gaiole. Le Frescobaldi Brut, à 36 € la bouteille ou 35,56 € le 1,5 L, s'adresse plutôt à qui reçoit un groupe et veut un format généreux, avec une méthode Charmat, un assemblage Chardonnay et des Pinot et une zone nommée précisément. Les notes sont presque identiques (7,3 contre 7,2), donc c'est surtout le budget et le nombre de convives qui tranchent.

Tosco Deux spumante Frescobaldi à 7,2 : le Pomino DOC Brut est en metodo classico, 36 mois sur lies, à 61 € la bouteille de 1,5 L soit environ 30,65 € les 75 cl, il convient donc à qui veut une bulle plus travaillée pour un repas ou une occasion. Le Spumante Brut, en méthode Charmat avec 24 mois sur lies et environ 17,78 € les 75 cl, est le choix le plus économique et le plus simple à servir à l'apéritif, à qui cherche un pétillant frais sans viser la complexité.