Vermentino Maremma Toscana DOC – Mantellassi ou Vernaccia di San Gimignano DOCG – La Lastra ?

Vermentino Maremma Toscana DO…Vermentino en Maremma Toscana DOC, cépage et zone nommés, robe paglierino et notes d'agrumes et d'herbes méditerranéennes cohérentes avec l'appellation.

Vernaccia di San Gimignano DO…Vernaccia di San Gimignano DOCG, cépage Vernaccia et zone San Gimignano sont nommés ; profil floral, fruité et minéral cohérent.

Vermentino Maremma Toscana DO…Deux bicchieri mentionnés, dont deux bicchieri 2012 : une distinction reconnue, mais sans niveau actuel ni guide nommé pour le millésime 2022.

Vernaccia di San Gimignano DO…Aucune récompense ni guide n'est mentionné ; le producteur La Lastra est nommé, mais aucune réputation attestée n'est précisée.

Vermentino Maremma Toscana DO…À 9,37 € au lieu de 10,57 €, le prix reste modéré pour un Vermentino DOC primé de deux bicchieri ; le rabais affiché est réel.

Vernaccia di San Gimignano DO…À 16,29 €, avec un prix barré à 20,07 €, le tarif reste cohérent pour une Vernaccia di San Gimignano DOCG sans distinction mentionnée.

Vermentino Maremma Toscana DO…Accords précis (poisson, crustacés, antipasti légers), profil floral-agrumes-herbes décrit et service indiqué à 8-10 °C : de quoi servir facilement.

Vernaccia di San Gimignano DO…Accords antipasti, poisson et viandes blanches, profil floral et fruité, service à 10-12 °C : la polyvalence est décrite pour un blanc sec.

Vermentino Maremma Toscana DO…Mantellassi est nommé et situé en Maremme ; fermentation en acier à température contrôlée et deux mois en cuve sont précisés, sans vendanges ni bio.

Vernaccia di San Gimignano DO…La Lastra est nommé ; fermentation en acier à température contrôlée et élevage bref en acier, pas plus de 6 mois, sont précisés.