Vermentino Maremma Toscana DOC – Mantellassi o Vernaccia di San Gimignano DOCG – La Lastra ?

Vermentino Maremma Toscana DO…Vermentino en Maremma Toscana DOC, variedad y zona nombradas, color paglierino y notas de cítricos y hierbas mediterráneas coherentes con la denominación.

Vernaccia di San Gimignano DO…Se nombran la Vernaccia di San Gimignano DOCG, la uva Vernaccia y la zona de San Gimignano; perfil floral, afrutado y mineral coherente.

Vermentino Maremma Toscana DO…Se mencionan dos bicchieri, incluidos dos bicchieri de 2012: una distinción reconocida, pero sin nivel actual ni guía nombrada para la añada 2022.

Vernaccia di San Gimignano DO…No se menciona ningún premio ni guía; se nombra al productor La Lastra, pero no se especifica ninguna reputación contrastada.

Vermentino Maremma Toscana DO…A 9,37 € en lugar de 10,57 €, el precio sigue siendo moderado para un Vermentino DOC premiado con dos bicchieri; el descuento mostrado es real.

Vernaccia di San Gimignano DO…A 16,29 €, con un precio tachado de 20,07 €, la tarifa resulta coherente para una Vernaccia di San Gimignano DOCG sin ninguna distinción mencionada.

Vermentino Maremma Toscana DO…Maridajes precisos (pescado, crustáceos, antipasti ligeros), perfil floral-cítrico-hierbas descrito y servicio indicado a 8-10 °C: fácil de servir.

Vernaccia di San Gimignano DO…Maridajes con antipasti, pescado y carnes blancas, perfil floral y afrutado, servicio a 10-12 °C: se describe la versatilidad de un blanco seco.

Vermentino Maremma Toscana DO…Mantellassi está nombrado y situado en la Maremma; la fermentación en acero a temperatura controlada y dos meses en depósito están especificados, sin vendimia manual ni ecológico.

Vernaccia di San Gimignano DO…Se nombra a La Lastra; se precisan la fermentación en acero a temperatura controlada y una crianza breve en acero, de no más de 6 meses.