Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare
Porto Santo Stefano · € · Économique
fiabilité haute
≈ 21 € / pers.
8,8/10 voyageurs · 57 avis
L'Uva e Il Malto
Grosseto · €€ · Moyen
fiabilité haute
≈ 40 € / pers.
9,5/10 voyageurs · 427 avis
Molo 26
Porto Santo Stefano · €€€ · Haut de gamme
fiabilité haute
≈ 45 € / pers.
9,2/10 voyageurs · 493 avis
Le verdict
L'Uva e Il Malto prend l'avantage
L'Uva e Il Malto obtient 8,3/10, devant Molo 26 (7,6) et Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare (7,4). Table de Grosseto distinguée par deux gamberi, avec pici à la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina et accent sur le poisson, pour un prix moyen de 40 €. La carte mêle aussi foie gras et pane carasau, ce qui dilue un peu l'ancrage maremman.
Choisis Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare si…
- tu privilégies typicité locale (9,1 contre 7,3) : La carte est majoritairement régionale : cinghiale, peposo di razza maremmana, pici, pecorino toscano, Cinta Senese et Morellino di Scansano sont nommés.
- tu privilégies rapport qualité/prix (8,2 contre 7,6) : Le prix moyen de 21 € s’accorde avec une carte où la pasta est faite à la main (pici au tartufo 20 €) et les plats régionaux nommés.
- ton budget compte : dès 21 € / pers., le prix le plus bas du duel
Choisis L'Uva e Il Malto si…
- tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,3), sur l'ensemble des critères
- tu te fies aux voyageurs : 9,5/10 sur 427 avis, la meilleure note du duel
Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.
Choisis Molo 26 si…
- molo 26 mise sur le poisson local et une cuisine méditerranéenne soignée à Porto Santo Stefano, avec des produits nommés comme la chianina ou les huîtres Gillardeau
Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,9). Poisson pêché localement, chianina et cantucci e vinsanto nommés. La carte reste méditerranéenne créative, avec peu de plats maremmans classiques.
Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 57 à 493 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation
Critère par critère
Les 5 critères de la note
Pourquoi ces notes ?
Bar 3/4 Da Ghigo Al MareNote voyageurs 9,2/10 sur 57 avis : derrière 54 % du catalogue.
L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,6/10 sur 427 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.
Molo 26Note voyageurs 9,1/10 sur 493 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
Bar 3/4 Da Ghigo Al MareNote voyageurs 8,8/10 sur 57 avis : derrière 70 % du catalogue.
L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,5/10 sur 427 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.
Molo 26Note voyageurs 9,4/10 sur 493 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
Bar 3/4 Da Ghigo Al MareNote voyageurs 8,1/10 sur 57 avis : derrière 88 % du catalogue.
L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,2/10 sur 427 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.
Molo 26Note voyageurs 9,1/10 sur 493 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
Bar 3/4 Da Ghigo Al MareLe prix moyen de 21 € s’accorde avec une carte où la pasta est faite à la main (pici au tartufo 20 €) et les plats régionaux nommés.
L'Uva e Il MaltoPlats principaux de 13 à 25 €, desserts à 6 €, eau à 3 €, portions dites généreuses : des produits nommés (Chianina, bottarga) à prix cohérents pour un 40 € moyen.
Molo 2645 € de moyenne, secondi 26-32 €, crudi jusqu'à 50 €. Produits nommés (chianina, Gillardeau) et assiettes travaillées ; tarif élevé mais cohérent.
Pourquoi ces notes ?
Bar 3/4 Da Ghigo Al MareLa carte est majoritairement régionale : cinghiale, peposo di razza maremmana, pici, pecorino toscano, Cinta Senese et Morellino di Scansano sont nommés.
L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.
Molo 26Poisson pêché localement, chianina et cantucci e vinsanto nommés. La carte reste méditerranéenne créative, avec peu de plats maremmans classiques.
Caractéristiques
Prix, village, équipements
Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».
| Critère | Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare | L'Uva e Il Malto | Molo 26 |
|---|---|---|---|
| Prix relevé | ≈ 21 € / pers. | ≈ 40 € / pers. | ≈ 45 € / pers. |
| Village | Porto Santo Stefano | Grosseto | Porto Santo Stefano |
| Note des voyageurs | 8,8/10 · 57 avis | 9,5/10 · 427 avis | 9,2/10 · 493 avis |
| Fiabilité de notre note | haute | haute | haute |
| Cuisine | Cuisine italienne | Cuisine italienne | Cuisine italienne |
| Prix | € · Économique | €€ · Moyen | €€€ · Haut de gamme |
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