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A Toscana Escondida

Duelo · Restaurantes · 3 endereços

Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare, L'Uva e Il Malto ou Molo 26 ?

Três restaurantes comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

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A

Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare

Porto Santo Stefano · € · Econômico

7,4
BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 21 € / pers.

8,8/10 viajantes · 57 avaliações

Nosso veredito
B

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Médio

8,3
Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viajantes · 427 avaliações

C

Cais 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Alto padrão

7,6
BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 45 € / pers.

9,2/10 viajantes · 493 avaliações

Adicionar um novo endereço 4e1 vaga livre

O veredito

L'Uva e Il Malto toma a dianteira

L'Uva e Il Malto recebe 8,3/10, à frente de Molo 26 (7,6) et Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare (7,4). Mesa de Grosseto distinguida com dois gamberi, com pici à bottarga di Orbetello, filetto di Chianina e destaque para o peixe, com preço médio de 40 €. O cardápio também mistura foie gras e pane carasau, o que dilui um pouco a ancoragem maremmana.

Escolha Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare se…

  • você privilegia typicité locale (9,1 contra 7,3) : O cardápio é majoritariamente regional: javali (cinghiale), peposo di razza maremmana, pici, pecorino toscano, Cinta Senese e Morellino di Scansano são citados.
  • você privilegia rapport qualité/prix (8,2 contra 7,6) : O preço médio de 21 € é compatível com um cardápio em que a massa é feita à mão (pici ao tartufo 20 €) e com os pratos regionais citados.
  • seu orçamento conta: a partir de 21 € / pess., o preço mais baixo do duelo

Escolha L'Uva e Il Malto se…

  • você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (8,3), em todos os critérios
  • você confia nos viajantes: 9,5/10 em 427 avaliações, a melhor nota do duelo

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata e Chianina ancoram o cardápio na Toscana; foie gras e pane carasau o abrem para outras influências.

Escolha Molo 26 se…

  • molo 26 aposta no peixe local e numa cozinha mediterrânea cuidada em Porto Santo Stefano, com produtos citados como a chianina ou as ostras Gillardeau

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (6,9). Peixe pescado localmente, chianina e cantucci e vinsanto citados. O cardápio é mediterrâneo criativo, com poucos pratos clássicos da Maremma.

Confiabilidade alta : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 57 a 493 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareL'Uva e Il MaltoCais 26
CozinhaServiçoAmbienteCusto-benefícioTipicidade
Cozinha30 %calculado
7,1
9,2
7,6
Porquê estas notas?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareAvaliação dos viajantes de 9,2/10 em 57 opiniões: por trás de 54% do catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota dos viajantes 9,6/10 em 427 avaliações: entre os 6% mais bem classificados do catálogo.

Cais 26Avaliação dos hóspedes 9,1/10 em 493 avaliações: entre os 42% mais bem classificados do catálogo.

Serviço15 %calculado
6,3
9,0
8,7
Porquê estas notas?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareAvaliação dos viajantes de 8,8/10 em 57 opiniões: por trás de 70% do catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota dos viajantes 9,5/10 em 427 avaliações: entre os 12% mais bem classificados do catálogo.

Cais 26Avaliação dos hóspedes 9,4/10 em 493 avaliações: entre os 18% mais bem classificados do catálogo.

Ambiente15 %calculado
5,6
8,2
7,9
Porquê estas notas?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareAvaliação dos viajantes de 8,1/10 em 57 opiniões: por trás de 88% do catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota dos viajantes 9,2/10 em 427 avaliações: entre os 29% mais bem classificados do catálogo.

Cais 26Avaliação dos hóspedes 9,1/10 em 493 avaliações: entre os 37% mais bem classificados do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação
8,2
7,6
7,2
Porquê estas notas?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareO preço médio de 21 € é compatível com um cardápio em que a massa é feita à mão (pici ao tartufo 20 €) e com os pratos regionais citados.

L'Uva e Il MaltoPratos principais de 13 a 25 €, sobremesas a 6 €, água a 3 €, porções ditas generosas: produtos nomeados (Chianina, bottarga) a preços coerentes para uma média de 40 €.

Cais 26Média de R$ 45, secondi entre R$ 26 e R$ 32, crudi até R$ 50. Produtos nomeados (chianina, Gillardeau) e pratos elaborados; preço elevado, mas coerente.

Tipicidade local20 %redação
9,1
7,3
6,9
Porquê estas notas?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareO cardápio é majoritariamente regional: javali (cinghiale), peposo di razza maremmana, pici, pecorino toscano, Cinta Senese e Morellino di Scansano são citados.

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata e Chianina ancoram o cardápio na Toscana; foie gras e pane carasau o abrem para outras influências.

Cais 26Peixe pescado localmente, chianina e cantucci e vinsanto citados. O cardápio é mediterrâneo criativo, com poucos pratos clássicos da Maremma.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

CritérioBar 3/4 Da Ghigo Al MareL'Uva e Il MaltoCais 26
Preço observado≈ 21 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 45 € / pers.
VilarejoPorto Santo StefanoGrossetoPorto Santo Stefano
Nota dos viajantes8,8/10 · 57 avaliações9,5/10 · 427 avaliações9,2/10 · 493 avaliações
Confiabilidade da nossa notaaltaaltaalta
CozinhaCozinha italianaCozinha italianaCozinha italiana
Preço€ · Económico€€ · Médio€€€ · Alto padrão
7,4
Bar 3/4 Da Ghigo Al Marea partir de 21 € / pess.
Reservar uma mesa sobre TheFork
8,3
L'Uva e Il Maltoa partir de 40 € / pess.
Reservar uma mesa sobre TheFork
7,6
Cais 26a partir de 45 € / pess.
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