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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · Orvieto · 2 adresses

Arso ou Bartolomei Oleoteca ?

Deux restaurants à Orvieto comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Arso

Orvieto · €€€ · Haut de gamme

7,2
BonNote Toscane Cachée
fiabilité faible

≈ 46 € / pers.

Notre verdict
B

Bartolomei Oleoteca

Orvieto · €€ · Moyen

7,6
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 29 € / pers.

9,0/10 voyageurs · 518 avis

Ajouter une 3e adresse2 places libres

Le verdict

Bartolomei Oleoteca prend l'avantage

Bartolomei Oleoteca obtient 7,6/10, devant Arso (7,2). Oleoteca d'Orvieto, Corso Cavour : umbrichelli au tartufo, cinghiale, lenticchie et huiles monocultivar de la maison, autour de 29 € par personne. Réserve : cuisine ombrienne plutôt que toscane, quelques secondi jusqu'à 23 €.

Choisis Arso si…

  • table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,1). Produits locaux nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, poisson de lac) et saisonnalité affirmée, mais aucun plat régional toscan classique cité.

Choisis Bartolomei Oleoteca si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (7,6), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
  • tu privilégies typicité locale (7,7 contre 7,1) : Carte régionale nommée : umbrichelli au tartufo, tagliatelle au ragù de cinghiale, lenticchie, torta al testo et huiles de la maison.
  • ton budget compte : dès 29 € / pers., le prix le plus bas du duel

Fiabilité faible / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 518 à 518 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

ArsoBartolomei Oleoteca
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
7,6
7,9
Pourquoi ces notes ?

ArsoProduits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cuisson au feu et plats travaillés (abats, laitue grillée) : cuisine soignée, chef non nommé.

Bartolomei OleotecaNote voyageurs 9,2/10 sur 518 avis : dans les 35 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
5,9
7,7
Pourquoi ces notes ?

ArsoAccueil et service non précisés : aucune description favorable ou critique ne permet de juger ce point.

Bartolomei OleotecaNote voyageurs 9,1/10 sur 518 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
7,7
7,3
Pourquoi ces notes ?

ArsoPiazza del Duomo, face à la cathédrale d'Orvieto, salle moderne et soignée : cadre décrit ; terrasse avec vue non mentionnée.

Bartolomei OleotecaNote voyageurs 8,8/10 sur 518 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,1
7,3
Pourquoi ces notes ?

ArsoSecondi à 25-28 € et moyenne de 46 € pour une carte soignée et nommée ; le menu 4 portate à 55 € reste cohérent avec la gamme supérieure.

Bartolomei OleotecaPrimi à 14-16 € et 29 € par personne : préparations maison et huiles monocultivar de la maison nommées, prix cohérent avec la carte.

Typicité locale20 %rédaction
7,1
7,7
Pourquoi ces notes ?

ArsoProduits locaux nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, poisson de lac) et saisonnalité affirmée, mais aucun plat régional toscan classique cité.

Bartolomei OleotecaCarte régionale nommée : umbrichelli au tartufo, tagliatelle au ragù de cinghiale, lenticchie, torta al testo et huiles de la maison.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreArsoBartolomei Oleoteca
Prix relevé≈ 46 € / pers.≈ 29 € / pers.
VillageOrvietoOrvieto
Note des voyageursnon précisé9,0/10 · 518 avis
Fiabilité de notre notefaiblehaute
CuisineCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€€ · Haut de gamme€€ · Moyen
7,2
Arsodès 46 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,6
Bartolomei Oleotecadès 29 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

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