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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · Orvieto · 2 direcciones

Arso ou Bartolomei Oleoteca ?

Dos restaurantes en Orvieto comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

Arso

Orvieto · €€€ · Haut de gamme

7,2
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad baja

≈ 46 € / pers.

Nuestro veredicto
B

Bartolomei Oleoteca

Orvieto · €€ · Medio

7,6
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 29 € / pers.

9,0/10 viajeros · 518 opiniones

Añadir una dirección 3e2 plazas libres

El veredicto

Bartolomei Oleoteca toma la delantera

Bartolomei Oleoteca obtiene 7,6/10, por delante de Arso (7,2). Oleoteca d'Orvieto, Corso Cavour: umbrichelli al tartufo, jabalí, lentejas y aceites monovarietales de la casa, alrededor de 29 € por persona. Reserva: cocina úmbra más que toscana, algunos segundos hasta 23 €.

Elige Arso si…

  • table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale

Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,1). Productos locales nombrados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, pescado de lago) y estacionalidad afirmada, pero no se cita ningún plato regional toscano clásico.

Elige Bartolomei Oleoteca si…

  • quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (7,6), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale
  • prefieres typicité locale (7,7 frente a 7,1) : Carta regional citada: umbrichelli a la trufa, tagliatelle con ragù de jabalí, lenticchie, torta al testo y aceites de la casa.
  • tu presupuesto cuenta: desde 29 € / pers., el precio más bajo del duelo

Fiabilidad baja / alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 518 y 518 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

ArsoBartolomei Oleoteca
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
7,6
7,9
¿Por qué estas notas?

ArsoProductos nombrados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cocción a la brasa y platos elaborados (despojos, lechuga a la plancha): cocina cuidada, chef sin nombre.

Bartolomei OleotecaPuntuación de viajeros 9,2/10 sobre 518 opiniones: entre el 35 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado
5,9
7,7
¿Por qué estas notas?

ArsoAcogida y servicio no especificados: ninguna descripción favorable o crítica permite juzgar este punto.

Bartolomei OleotecaPuntuación de viajeros 9,1/10 sobre 518 opiniones: entre el 40 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado
7,7
7,3
¿Por qué estas notas?

ArsoPiazza del Duomo, frente a la catedral de Orvieto, sala moderna y cuidada: ambiente descrito; terraza con vistas no mencionada.

Bartolomei OleotecaPuntuación de viajeros 8,8/10 sobre 518 opiniones: entre el 48 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
7,1
7,3
¿Por qué estas notas?

ArsoSegundos a 25-28 € y media de 46 € para una carta cuidada y con nombres; el menú de 4 pases a 55 € sigue siendo coherente con la gama superior.

Bartolomei OleotecaPrimi a 14-16 € y 29 € por persona: preparaciones caseras y aceites monovarietales de la casa citados, precio coherente con la carta.

Tipicidad local20 %redacción
7,1
7,7
¿Por qué estas notas?

ArsoProductos locales nombrados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, pescado de lago) y estacionalidad afirmada, pero no se cita ningún plato regional toscano clásico.

Bartolomei OleotecaCarta regional citada: umbrichelli a la trufa, tagliatelle con ragù de jabalí, lenticchie, torta al testo y aceites de la casa.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioArsoBartolomei Oleoteca
Precio observado≈ 46 € / pers.≈ 29 € / pers.
PuebloOrvietoOrvieto
Valoración de los viajerosno indicado9,0/10 · 518 opiniones
Fiabilidad de nuestra notabajaalta
CocinaCocina italianaCocina italiana
Precio€€€ · Gama alta€€ · Medio
7,2
Arsodesde 46 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
7,6
Bartolomei Oleotecadesde 29 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork

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