
Nota Toscânia Escondida
Trattoria-griglieria em San Lorenzo Nuovo: pici cacio e pepe e amatriciana a 10 €, ragù de chianina e porcini a 12 €, serviço a 1 €. O cardápio mistura clássicos toscanos e romanos em vez de uma tipicidade estritamente maremmana.
Nota dos viajantes 9,2/10 · 542 avaliações
Avaliação dos viajantes 9,4/10 em 542 comentários: entre os 18 % mais bem classificados do catálogo.
Avaliação dos viajantes 9,5/10 em 542 comentários: entre os 12 % mais bem classificados do catálogo.
Avaliação dos viajantes 8,7/10 em 542 comentários: atrás de 54 % do catálogo.
Massas a 10-12 € e secondi a partir de 9 €, serviço a 1 €, taça de vinho a partir de 3 €: preços suaves para produtos nomeados, coerentes com 25 € por pessoa.
Pici, salumi toscanos, ragù de chianina e porcini: pratos regionais nomeados; mas amatriciana, trippa e saltimbocca são romanos.
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaA nossa opinião
Se procuras uma mesa fiável em San Lorenzo Nuovo, Lo Spuntino é um endereço que deves considerar. A reputação local é sólida, com feedback constante sobre a qualidade da sua cozinha e um serviço simpático. É o tipo de lugar onde se sabe o que se vai encontrar, sem enfeites.
Aqui, estamos perante cozinha italiana, pura e simples, com uma orientação "griglieria" que anuncia a cor. Encontrarás clássicos como o Tagliere di salumi toscani para começar, para ires abrindo o apetite com os sabores da região. Para as massas, propõem Pici cacio e pepe, um prato que não engana, e uma Amatriciana, que tem de ter carácter para estar à altura. São pratos que falam por si, sem necessidade de longos discursos.
O ambiente é apreciado, e se o clima está bem cotado, é sem dúvida graças a esta simplicidade autêntica. Há uma esplanada, o que é sempre uma mais-valia quando o tempo o permite. Não esperes uma vista espetacular nem uma decoração de design, apenas um lugar onde nos sentimos bem para comer. A casa aposta no essencial: um prato bem feito e um serviço que te deixa à vontade.
Lo Spuntino distingue-se pela sua excelente relação qualidade-preço, cerca de 25€ por pessoa, o que é honesto pela qualidade oferecida. Os comentários são unânimes: a cozinha é cuidada, o serviço está presente, e a experiência é globalmente muito positiva. É uma mesa que não tenta vender-te sonhos, mas que te propõe uma cozinha concreta e bem executada, aquela que faz a fama de uma boa trattoria na Maremma.
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