Duelo · Restaurantes · Orvieto · 2 endereços

Arso ou Vis à Vis, cucina&eventi ?

Dois restaurantes em Orvieto comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

Arso

Orvieto · €€€ · Haut de gamme

7,2

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade baixa

≈ 46 € / pers.

Nosso veredito

Vis à Vis, cucina&eventi

Orvieto · €€ · Médio

7,8

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 35 € / pers.

9,5/10 viajantes · 133 avaliações

Adicionar um novo endereço 3e2 vagas livres

O veredito

Vis à Vis, cucina&eventi toma a dianteira

Vis à Vis, cucina&eventi recebe 7,8/10, à frente de Arso (7,2). Vis à Vis em Orvieto oferece uma cozinha vegetal criativa com pratos caseiros de 14 a 18 € e preço médio de 35 €. O cardápio, que mistura panzanella e influências japonesas ou gregas, porém se afasta dos pratos regionais da Maremma e da Toscana.

Escolha Arso se…

você privilegia typicité locale (7,1 contra 6,2) : Produtos locais citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, peixe de lago) e sazonalidade afirmada, mas nenhum prato regional toscano clássico é citado.

Escolha Vis à Vis, cucina&eventi se…

você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (7,8), no mesmo nível ou à frente em rapport qualité/prix
seu orçamento conta: a partir de 35 € / pess., o preço mais baixo do duelo

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (6,2). Cardápio italiano criativo: panzanella e produtos da horta, mas nigiri, tataki, tzatziki e caponata afastam da Maremma e da Toscana.

Confiabilidade baixa / alta : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 133 a 133 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

ArsoVis à Vis, cucina&eventi

Cozinha30 %calculado

7,6

8,7

Porquê estas notas?

ArsoProdutos citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cozimento na brasa e pratos elaborados (miúdos, alface grelhada): cozinha cuidada, chef não nomeado.

Vis à Vis, cucina&eventiAvaliação dos viajantes 9,6/10 em 133 opiniões: entre os 18% melhor classificados do catálogo.

Serviço15 %calculado

5,9

8,3

Porquê estas notas?

ArsoAcolhimento e serviço não especificados: nenhuma descrição favorável ou crítica permite avaliar este ponto.

Vis à Vis, cucina&eventiAvaliação dos viajantes 9,5/10 em 133 opiniões: entre os 26% melhor classificados do catálogo.

Ambiente15 %calculado

7,7

8,2

Porquê estas notas?

ArsoPiazza del Duomo, em frente à catedral de Orvieto, sala moderna e bem cuidada: ambiente descrito; terraço com vista não mencionado.

Vis à Vis, cucina&eventiAvaliação dos viajantes 9,3/10 em 133 opiniões: entre os 29% melhor classificados do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação

7,1

7,3

Porquê estas notas?

ArsoSegundos pratos a 25-28 € e média de 46 € para um cardápio cuidado e nomeado; o menu de 4 pratos a 55 € continua coerente com a faixa superior.

Vis à Vis, cucina&eventiPratos de 14 a 18 €, média de 35 €, cozinha caseira e produtos nomeados (pomodoro cuore di bue, ricotta di mandorla): coerente.

Tipicidade local20 %redação

7,1

6,2

Porquê estas notas?

ArsoProdutos locais citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, peixe de lago) e sazonalidade afirmada, mas nenhum prato regional toscano clássico é citado.

Vis à Vis, cucina&eventiCardápio italiano criativo: panzanella e produtos da horta, mas nigiri, tataki, tzatziki e caponata afastam da Maremma e da Toscana.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

Critério	Arso	Vis à Vis, cucina&eventi
Preço observado	≈ 46 € / pers.	≈ 35 € / pers.
Vilarejo	Orvieto	Orvieto
Nota dos viajantes	não informado	9,5/10 · 133 avaliações
Confiabilidade da nossa nota	baixa	alta
Cozinha	Cozinha italiana	Cozinha italiana
Preço	€€€ · Alto padrão	€€ · Médio