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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · Orvieto · 2 adresses

Arso ou Vis à Vis, cucina&eventi ?

Deux restaurants à Orvieto comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Arso

Orvieto · €€€ · Haut de gamme

7,2
BonNote Toscane Cachée
fiabilité faible

≈ 46 € / pers.

Notre verdict
B

Vis à Vis, cucina&eventi

Orvieto · €€ · Moyen

7,8
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 133 avis

Ajouter une 3e adresse2 places libres

Le verdict

Vis à Vis, cucina&eventi prend l'avantage

Vis à Vis, cucina&eventi obtient 7,8/10, devant Arso (7,2). Vis à Vis à Orvieto propose une cuisine végétale inventive avec des plats faits maison à 14-18 € et un prix moyen de 35 €. La carte, mêlant panzanella et influences japonaises ou grecques, s'éloigne toutefois des plats régionaux de Maremme et Toscane.

Choisis Arso si…

  • tu privilégies typicité locale (7,1 contre 6,2) : Produits locaux nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, poisson de lac) et saisonnalité affirmée, mais aucun plat régional toscan classique cité.

Choisis Vis à Vis, cucina&eventi si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (7,8), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix
  • ton budget compte : dès 35 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,2). Carte italienne créative : panzanella et produits d'orto, mais nigiri, tataki, tzatziki et caponata éloignent de la Maremme et de la Toscane.

Fiabilité faible / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 133 à 133 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

ArsoVis à Vis, cucina&eventi
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
7,6
8,7
Pourquoi ces notes ?

ArsoProduits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cuisson au feu et plats travaillés (abats, laitue grillée) : cuisine soignée, chef non nommé.

Vis à Vis, cucina&eventiNote voyageurs 9,6/10 sur 133 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
5,9
8,3
Pourquoi ces notes ?

ArsoAccueil et service non précisés : aucune description favorable ou critique ne permet de juger ce point.

Vis à Vis, cucina&eventiNote voyageurs 9,5/10 sur 133 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
7,7
8,2
Pourquoi ces notes ?

ArsoPiazza del Duomo, face à la cathédrale d'Orvieto, salle moderne et soignée : cadre décrit ; terrasse avec vue non mentionnée.

Vis à Vis, cucina&eventiNote voyageurs 9,3/10 sur 133 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,1
7,3
Pourquoi ces notes ?

ArsoSecondi à 25-28 € et moyenne de 46 € pour une carte soignée et nommée ; le menu 4 portate à 55 € reste cohérent avec la gamme supérieure.

Vis à Vis, cucina&eventiPlats à 14-18 €, moyenne 35 €, cuisine maison et produits nommés (pomodoro cuore di bue, ricotta di mandorla) : cohérent.

Typicité locale20 %rédaction
7,1
6,2
Pourquoi ces notes ?

ArsoProduits locaux nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, poisson de lac) et saisonnalité affirmée, mais aucun plat régional toscan classique cité.

Vis à Vis, cucina&eventiCarte italienne créative : panzanella et produits d'orto, mais nigiri, tataki, tzatziki et caponata éloignent de la Maremme et de la Toscane.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreArsoVis à Vis, cucina&eventi
Prix relevé≈ 46 € / pers.≈ 35 € / pers.
VillageOrvietoOrvieto
Note des voyageursnon précisé9,5/10 · 133 avis
Fiabilité de notre notefaiblehaute
CuisineCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€€ · Haut de gamme€€ · Moyen
7,2
Arsodès 46 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,8
Vis à Vis, cucina&eventidès 35 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

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