Duelo · Restaurantes · Orvieto · 4 endereços

Arso, Bartolomei Oleoteca, Il Labirinto di Adriano ou Il Miglio ?

Quatro restaurantes em Orvieto comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

Arso

Orvieto · €€€ · Haut de gamme

7,2

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade baixa

≈ 46 € / pers.

Bartolomei Oleoteca

Orvieto · €€ · Médio

7,6

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 29 € / pers.

9,0/10 viajantes · 518 avaliações

Nosso veredito

Il Labirinto di Adriano

Orvieto · €€ · Médio

8,6

Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 27 € / pers.

9,4/10 viajantes · 1736 avaliações

Il Miglio

Orvieto · €€ · Médio

7,6

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 30 € / pers.

9,3/10 viajantes · 107 avaliações

O veredito

Il Labirinto di Adriano toma a dianteira

Il Labirinto di Adriano recebe 8,6/10, à frente de Bartolomei Oleoteca (7,6), Il Miglio (7,6) et Arso (7,2). Em Orvieto, o chef Maurizio Di Mario propõe uma cozinha caseira em um local subterrâneo com túneis etruscos acessíveis, distribuído em três salas para cerca de sessenta couverts. Ressalva: algumas garrafas da carta chegam a 150 €.

Escolha Arso se…

table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale

O ponto fraco neste duelo: rapport qualité/prix (7,1). Segundos pratos a 25-28 € e média de 46 € para um cardápio cuidado e nomeado; o menu de 4 pratos a 55 € continua coerente com a faixa superior.

Escolha Bartolomei Oleoteca se…

oleoteca d'Orvieto, Corso Cavour: umbrichelli au tartufo, cinghiale, lenticchie et huiles monocultivar de la maison, autour de 29 € par personne

O ponto fraco neste duelo: rapport qualité/prix (7,3). Primi de 14 a 16 € e 29 € por pessoa: preparos caseiros e azeites monovarietais da casa nomeados, preço coerente com o cardápio.

Escolha Il Labirinto di Adriano se…

você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (8,6), no mesmo nível ou à frente em rapport qualité/prix et typicité locale
você privilegia rapport qualité/prix (7,9 contra 7,3) : Massas frescas a 10-14 €, sobremesas a 8 €, vinhos em taça a 5-6 € para um preço médio de 27 €: coerente, apesar de garrafas de até 150 €.
seu orçamento conta: a partir de 27 € / pess., o preço mais baixo do duelo
você confia nos viajantes: 9,4/10 em 1736 avaliações, a melhor nota do duelo

Escolha Il Miglio se…

il Miglio apresenta dois cardápios paralelos: « espírito camponês » (pappardelle com javali, norcinaria úmbra) e « cucina di mare » com um black cod ao miso

O ponto fraco neste duelo: rapport qualité/prix (7,3). Cardápio de 10 a 24 €, 30 € por pessoa em média, produtos citados (ostra de Goro, atum rabilho) e massas frescas: relação coerente.

Confiabilidade baixa / alta : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 107 a 1736 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

ArsoBartolomei OleotecaIl Labirinto di AdrianoIl Miglio

Cozinha30 %calculado

7,6

7,9

9,0

7,9

Porquê estas notas?

ArsoProdutos citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cozimento na brasa e pratos elaborados (miúdos, alface grelhada): cozinha cuidada, chef não nomeado.

Bartolomei OleotecaAvaliação dos viajantes 9,2/10 em 518 opiniões: entre os 35% melhor classificados do catálogo.

Il Labirinto di AdrianoAvaliação dos viajantes 9,4/10 em 1736 avaliações: entre os 11% melhor classificados do catálogo.

Il MiglioAvaliação dos viajantes 9,4/10 em 107 opiniões: entre os 35% mais bem classificados do catálogo.

Serviço15 %calculado

5,9

7,7

9,0

7,3

Porquê estas notas?

ArsoAcolhimento e serviço não especificados: nenhuma descrição favorável ou crítica permite avaliar este ponto.

Bartolomei OleotecaAvaliação dos viajantes 9,1/10 em 518 opiniões: entre os 40% melhor classificados do catálogo.

Il Labirinto di AdrianoAvaliação dos viajantes 9,4/10 em 1736 avaliações: entre os 12% melhor classificados do catálogo.

Il MiglioAvaliação dos viajantes 9,2/10 em 107 opiniões: entre os 49% mais bem classificados do catálogo.

Ambiente15 %calculado

7,7

7,3

9,2

8,2

Porquê estas notas?

ArsoPiazza del Duomo, em frente à catedral de Orvieto, sala moderna e bem cuidada: ambiente descrito; terraço com vista não mencionado.

Bartolomei OleotecaAvaliação dos viajantes 8,8/10 em 518 opiniões: entre os 48% melhor classificados do catálogo.

Il Labirinto di AdrianoAvaliação dos viajantes 9,5/10 em 1736 avaliações: entre os 6% melhor classificados do catálogo.

Il MiglioAvaliação dos viajantes 9,4/10 em 107 opiniões: entre os 29% mais bem classificados do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação

7,1

7,3

7,9

7,3

Porquê estas notas?

ArsoSegundos pratos a 25-28 € e média de 46 € para um cardápio cuidado e nomeado; o menu de 4 pratos a 55 € continua coerente com a faixa superior.

Bartolomei OleotecaPrimi de 14 a 16 € e 29 € por pessoa: preparos caseiros e azeites monovarietais da casa nomeados, preço coerente com o cardápio.

Il Labirinto di AdrianoMassas frescas a 10-14 €, sobremesas a 8 €, vinhos em taça a 5-6 € para um preço médio de 27 €: coerente, apesar de garrafas de até 150 €.

Il MiglioCardápio de 10 a 24 €, 30 € por pessoa em média, produtos citados (ostra de Goro, atum rabilho) e massas frescas: relação coerente.

Tipicidade local20 %redação

7,1

7,7

7,2

Porquê estas notas?

ArsoProdutos locais citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, peixe de lago) e sazonalidade afirmada, mas nenhum prato regional toscano clássico é citado.

Bartolomei OleotecaCardápio regional nomeado: umbrichelli al tartufo, tagliatelle com ragù de javali, lenticchie, torta al testo e azeites da casa.

Il Labirinto di AdrianoGastronomia territorial: umbrichelli com javali (14 €), coniglio in porchetta, pecorino, trufas e vinhos de Orvieto e do Lago di Corbara; forte ligação local sobretudo úmbria.

Il MiglioUma metade "spirito contadino" (pappardelle ao javali, norcineria úmbria, scafata), a outra voltada para o mar e com toques internacionais.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

Critério	Arso	Bartolomei Oleoteca	Il Labirinto di Adriano	Il Miglio
Preço observado	≈ 46 € / pers.	≈ 29 € / pers.	≈ 27 € / pers.	≈ 30 € / pers.
Vilarejo	Orvieto	Orvieto	Orvieto	Orvieto
Nota dos viajantes	não informado	9,0/10 · 518 avaliações	9,4/10 · 1736 avaliações	9,3/10 · 107 avaliações
Confiabilidade da nossa nota	baixa	alta	alta	alta
Cozinha	Cozinha italiana	Cozinha italiana	Cozinha italiana	Cozinha italiana
Preço	€€€ · Alto padrão	€€ · Médio	€€ · Médio	€€ · Médio