Duelo · Restaurantes · Orvieto · 4 endereços

Antica Rupe, Arso, Bartolomei Oleoteca ou Il Labirinto di Adriano ?

Quatro restaurantes em Orvieto comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

Antica Rupe

Orvieto · €€ · Médio

7,2

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 30 € / pers.

9,0/10 viajantes · 1157 avaliações

Arso

Orvieto · €€€ · Haut de gamme

7,2

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade baixa

≈ 46 € / pers.

Bartolomei Oleoteca

Orvieto · €€ · Médio

7,6

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 29 € / pers.

9,0/10 viajantes · 518 avaliações

Nosso veredito

Il Labirinto di Adriano

Orvieto · €€ · Médio

8,6

Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 27 € / pers.

9,4/10 viajantes · 1736 avaliações

O veredito

Il Labirinto di Adriano toma a dianteira

Il Labirinto di Adriano recebe 8,6/10, à frente de Bartolomei Oleoteca (7,6), Antica Rupe (7,2) et Arso (7,2). Em Orvieto, o chef Maurizio Di Mario propõe uma cozinha caseira em um local subterrâneo com túneis etruscos acessíveis, distribuído em três salas para cerca de sessenta couverts. Ressalva: algumas garrafas da carta chegam a 150 €.

Escolha Antica Rupe se…

endereço em Orvieto com jardim externo, atendimento cordial e predominância napolitana-pizza complementada por frutos do mar e pratos regionais nomeados (cinghiale, tartufo)

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (6,3). Cardápio dominado por pizze napoletane e frutos do mar, com alguns pratos regionais citados (cinghiale, tartufo, porcini, umbrichelli), mas nenhum produto da Maremma ou da Toscana.

Escolha Arso se…

table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale

O ponto fraco neste duelo: rapport qualité/prix (7,1). Segundos pratos a 25-28 € e média de 46 € para um cardápio cuidado e nomeado; o menu de 4 pratos a 55 € continua coerente com a faixa superior.

Escolha Bartolomei Oleoteca se…

oleoteca d'Orvieto, Corso Cavour: umbrichelli au tartufo, cinghiale, lenticchie et huiles monocultivar de la maison, autour de 29 € par personne

O ponto fraco neste duelo: rapport qualité/prix (7,3). Primi de 14 a 16 € e 29 € por pessoa: preparos caseiros e azeites monovarietais da casa nomeados, preço coerente com o cardápio.

Escolha Il Labirinto di Adriano se…

você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (8,6), no mesmo nível ou à frente em rapport qualité/prix et typicité locale
você privilegia rapport qualité/prix (7,9 contra 7,4) : Massas frescas a 10-14 €, sobremesas a 8 €, vinhos em taça a 5-6 € para um preço médio de 27 €: coerente, apesar de garrafas de até 150 €.
seu orçamento conta: a partir de 27 € / pess., o preço mais baixo do duelo
você confia nos viajantes: 9,4/10 em 1736 avaliações, a melhor nota do duelo

Confiabilidade alta / baixa : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 518 a 1736 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

Antica RupeArsoBartolomei OleotecaIl Labirinto di Adriano

Cozinha30 %calculado

7,3

7,6

7,9

9,0

Porquê estas notas?

Antica RupeAvaliação dos viajantes 8,9/10 em 1157 avaliações: entre os 48% melhor classificados do catálogo.

ArsoProdutos citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cozimento na brasa e pratos elaborados (miúdos, alface grelhada): cozinha cuidada, chef não nomeado.

Bartolomei OleotecaAvaliação dos viajantes 9,2/10 em 518 opiniões: entre os 35% melhor classificados do catálogo.

Il Labirinto di AdrianoAvaliação dos viajantes 9,4/10 em 1736 avaliações: entre os 11% melhor classificados do catálogo.

Serviço15 %calculado

8,0

5,9

7,7

9,0

Porquê estas notas?

Antica RupeAvaliação dos viajantes 9,1/10 em 1157 avaliações: entre os 33% melhor classificados do catálogo.

ArsoAcolhimento e serviço não especificados: nenhuma descrição favorável ou crítica permite avaliar este ponto.

Bartolomei OleotecaAvaliação dos viajantes 9,1/10 em 518 opiniões: entre os 40% melhor classificados do catálogo.

Il Labirinto di AdrianoAvaliação dos viajantes 9,4/10 em 1736 avaliações: entre os 12% melhor classificados do catálogo.

Ambiente15 %calculado

7,3

7,7

7,3

9,2

Porquê estas notas?

Antica RupeAvaliação dos viajantes 8,8/10 em 1157 avaliações: entre os 48% melhor classificados do catálogo.

ArsoPiazza del Duomo, em frente à catedral de Orvieto, sala moderna e bem cuidada: ambiente descrito; terraço com vista não mencionado.

Bartolomei OleotecaAvaliação dos viajantes 8,8/10 em 518 opiniões: entre os 48% melhor classificados do catálogo.

Il Labirinto di AdrianoAvaliação dos viajantes 9,5/10 em 1736 avaliações: entre os 6% melhor classificados do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação

7,4

7,1

7,3

7,9

Porquê estas notas?

Antica RupeCardápio de preços moderados para a faixa média: pizzas de 5 a 13 €, numerosos primi entre 8 e 18 €, frituras a 7-14 €, para uma conta anunciada em torno de 30 € por pessoa.

ArsoSegundos pratos a 25-28 € e média de 46 € para um cardápio cuidado e nomeado; o menu de 4 pratos a 55 € continua coerente com a faixa superior.

Bartolomei OleotecaPrimi de 14 a 16 € e 29 € por pessoa: preparos caseiros e azeites monovarietais da casa nomeados, preço coerente com o cardápio.

Il Labirinto di AdrianoMassas frescas a 10-14 €, sobremesas a 8 €, vinhos em taça a 5-6 € para um preço médio de 27 €: coerente, apesar de garrafas de até 150 €.

Tipicidade local20 %redação

6,3

7,1

7,7

Porquê estas notas?

Antica RupeCardápio dominado por pizze napoletane e frutos do mar, com alguns pratos regionais citados (cinghiale, tartufo, porcini, umbrichelli), mas nenhum produto da Maremma ou da Toscana.

ArsoProdutos locais citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, peixe de lago) e sazonalidade afirmada, mas nenhum prato regional toscano clássico é citado.

Bartolomei OleotecaCardápio regional nomeado: umbrichelli al tartufo, tagliatelle com ragù de javali, lenticchie, torta al testo e azeites da casa.

Il Labirinto di AdrianoGastronomia territorial: umbrichelli com javali (14 €), coniglio in porchetta, pecorino, trufas e vinhos de Orvieto e do Lago di Corbara; forte ligação local sobretudo úmbria.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

Critério	Antica Rupe	Arso	Bartolomei Oleoteca	Il Labirinto di Adriano
Preço observado	≈ 30 € / pers.	≈ 46 € / pers.	≈ 29 € / pers.	≈ 27 € / pers.
Vilarejo	Orvieto	Orvieto	Orvieto	Orvieto
Nota dos viajantes	9,0/10 · 1157 avaliações	não informado	9,0/10 · 518 avaliações	9,4/10 · 1736 avaliações
Confiabilidade da nossa nota	alta	baixa	alta	alta
Cozinha	Cozinha italiana	Cozinha italiana	Cozinha italiana	Cozinha italiana
Preço	€€ · Médio	€€€ · Alto padrão	€€ · Médio	€€ · Médio