Duelo · Restaurantes · Orvieto · 3 endereços
Arso, Il Labirinto di Adriano ou Vis à Vis, cucina&eventi ?
Três restaurantes em Orvieto comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.
Il Labirinto di Adriano
Orvieto · €€ · Médio
confiabilidade alta
≈ 27 € / pers.
9,4/10 viajantes · 1736 avaliações
Vis à Vis, cucina&eventi
Orvieto · €€ · Médio
confiabilidade alta
≈ 35 € / pers.
9,5/10 viajantes · 133 avaliações
O veredito
Il Labirinto di Adriano toma a dianteira
Il Labirinto di Adriano recebe 8,6/10, à frente de Vis à Vis, cucina&eventi (7,8) et Arso (7,2). Em Orvieto, o chef Maurizio Di Mario propõe uma cozinha caseira em um local subterrâneo com túneis etruscos acessíveis, distribuído em três salas para cerca de sessenta couverts. Ressalva: algumas garrafas da carta chegam a 150 €.
Escolha Arso se…
- table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale
O ponto fraco neste duelo: rapport qualité/prix (7,1). Segundos pratos a 25-28 € e média de 46 € para um cardápio cuidado e nomeado; o menu de 4 pratos a 55 € continua coerente com a faixa superior.
Escolha Il Labirinto di Adriano se…
- você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (8,6), no mesmo nível ou à frente em rapport qualité/prix et typicité locale
- você privilegia rapport qualité/prix (7,9 contra 7,3) : Massas frescas a 10-14 €, sobremesas a 8 €, vinhos em taça a 5-6 € para um preço médio de 27 €: coerente, apesar de garrafas de até 150 €.
- você privilegia typicité locale (7,7 contra 7,1) : Gastronomia territorial: umbrichelli com javali (14 €), coniglio in porchetta, pecorino, trufas e vinhos de Orvieto e do Lago di Corbara; forte ligação local sobretudo úmbria.
- seu orçamento conta: a partir de 27 € / pess., o preço mais baixo do duelo
Escolha Vis à Vis, cucina&eventi se…
- você confia nos viajantes: 9,5/10 em 133 avaliações, a melhor nota do duelo
O ponto fraco neste duelo: typicité locale (6,2). Cardápio italiano criativo: panzanella e produtos da horta, mas nigiri, tataki, tzatziki e caponata afastam da Maremma e da Toscana.
Confiabilidade baixa / alta : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 133 a 1736 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação
Critério por critério
Os 5 critérios da nota
Porquê estas notas?
ArsoProdutos citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cozimento na brasa e pratos elaborados (miúdos, alface grelhada): cozinha cuidada, chef não nomeado.
Il Labirinto di AdrianoAvaliação dos viajantes 9,4/10 em 1736 avaliações: entre os 11% melhor classificados do catálogo.
Vis à Vis, cucina&eventiAvaliação dos viajantes 9,6/10 em 133 opiniões: entre os 18% melhor classificados do catálogo.
Porquê estas notas?
ArsoAcolhimento e serviço não especificados: nenhuma descrição favorável ou crítica permite avaliar este ponto.
Il Labirinto di AdrianoAvaliação dos viajantes 9,4/10 em 1736 avaliações: entre os 12% melhor classificados do catálogo.
Vis à Vis, cucina&eventiAvaliação dos viajantes 9,5/10 em 133 opiniões: entre os 26% melhor classificados do catálogo.
Porquê estas notas?
ArsoPiazza del Duomo, em frente à catedral de Orvieto, sala moderna e bem cuidada: ambiente descrito; terraço com vista não mencionado.
Il Labirinto di AdrianoAvaliação dos viajantes 9,5/10 em 1736 avaliações: entre os 6% melhor classificados do catálogo.
Vis à Vis, cucina&eventiAvaliação dos viajantes 9,3/10 em 133 opiniões: entre os 29% melhor classificados do catálogo.
Porquê estas notas?
ArsoSegundos pratos a 25-28 € e média de 46 € para um cardápio cuidado e nomeado; o menu de 4 pratos a 55 € continua coerente com a faixa superior.
Il Labirinto di AdrianoMassas frescas a 10-14 €, sobremesas a 8 €, vinhos em taça a 5-6 € para um preço médio de 27 €: coerente, apesar de garrafas de até 150 €.
Vis à Vis, cucina&eventiPratos de 14 a 18 €, média de 35 €, cozinha caseira e produtos nomeados (pomodoro cuore di bue, ricotta di mandorla): coerente.
Porquê estas notas?
ArsoProdutos locais citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, peixe de lago) e sazonalidade afirmada, mas nenhum prato regional toscano clássico é citado.
Il Labirinto di AdrianoGastronomia territorial: umbrichelli com javali (14 €), coniglio in porchetta, pecorino, trufas e vinhos de Orvieto e do Lago di Corbara; forte ligação local sobretudo úmbria.
Vis à Vis, cucina&eventiCardápio italiano criativo: panzanella e produtos da horta, mas nigiri, tataki, tzatziki e caponata afastam da Maremma e da Toscana.
Características
Preço, vilarejo, equipamentos
O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.
| Critério | Arso | Il Labirinto di Adriano | Vis à Vis, cucina&eventi |
|---|---|---|---|
| Preço observado | ≈ 46 € / pers. | ≈ 27 € / pers. | ≈ 35 € / pers. |
| Vilarejo | Orvieto | Orvieto | Orvieto |
| Nota dos viajantes | não informado | 9,4/10 · 1736 avaliações | 9,5/10 · 133 avaliações |
| Confiabilidade da nossa nota | baixa | alta | alta |
| Cozinha | Cozinha italiana | Cozinha italiana | Cozinha italiana |
| Preço | €€€ · Alto padrão | €€ · Médio | €€ · Médio |
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