Duelo · Restaurantes · Orvieto · 3 direcciones
Arso, Il Labirinto di Adriano ou Vis à Vis, cucina&eventi ?
Tres restaurantes en Orvieto comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.
El Laberinto de Adriano
Orvieto · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 27 € / pers.
9,4/10 viajeros · 1736 opiniones
Vis à Vis, cucina&eventi
Orvieto · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 35 € / pers.
9,5/10 viajeros · 133 opiniones
El veredicto
Il Labirinto di Adriano toma la delantera
Il Labirinto di Adriano obtiene 8,6/10, por delante de Vis à Vis, cucina&eventi (7,8) et Arso (7,2). En Orvieto, el chef Maurizio Di Mario propone cocina casera en un espacio subterráneo con túneles etruscos accesibles, repartido en tres salas de unos sesenta cubiertos. Reserva: algunas botellas de la carta alcanzan los 150 €.
Elige Arso si…
- table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale
Su punto débil en este duelo: rapport qualité/prix (7,1). Segundos a 25-28 € y media de 46 € para una carta cuidada y con nombres; el menú de 4 pases a 55 € sigue siendo coherente con la gama superior.
Elige Il Labirinto di Adriano si…
- quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,6), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale
- prefieres rapport qualité/prix (7,9 frente a 7,3) : Pasta fresca a 10-14 €, postres a 8 €, vinos por copa a 5-6 € para un precio medio de 27 €: coherente, aunque haya botellas de hasta 150 €.
- prefieres typicité locale (7,7 frente a 7,1) : Cocina territorial: umbrichelli al jabalí (14 €), coniglio in porchetta, pecorino, trufa y vinos de Orvieto y del Lago di Corbara; arraigo local sobre todo umbro.
- tu presupuesto cuenta: desde 27 € / pers., el precio más bajo del duelo
Elige Vis à Vis, cucina&eventi si…
- te fías de los viajeros: 9,5/10 en 133 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,2). Carta italiana creativa: panzanella y productos de huerta, pero nigiri, tataki, tzatziki y caponata la alejan de la Maremma y la Toscana.
Fiabilidad baja / alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 133 y 1736 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
ArsoProductos nombrados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cocción a la brasa y platos elaborados (despojos, lechuga a la plancha): cocina cuidada, chef sin nombre.
El Laberinto de AdrianoValoración de viajeros 9,4/10 sobre 1736 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.
Vis à Vis, cucina&eventiPuntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 133 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
ArsoAcogida y servicio no especificados: ninguna descripción favorable o crítica permite juzgar este punto.
El Laberinto de AdrianoValoración de viajeros 9,4/10 sobre 1736 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.
Vis à Vis, cucina&eventiPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 133 opiniones: entre el 26 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
ArsoPiazza del Duomo, frente a la catedral de Orvieto, sala moderna y cuidada: ambiente descrito; terraza con vistas no mencionada.
El Laberinto de AdrianoValoración de viajeros 9,5/10 sobre 1736 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.
Vis à Vis, cucina&eventiPuntuación de los viajeros 9,3/10 sobre 133 opiniones: entre el 29 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
ArsoSegundos a 25-28 € y media de 46 € para una carta cuidada y con nombres; el menú de 4 pases a 55 € sigue siendo coherente con la gama superior.
El Laberinto de AdrianoPasta fresca a 10-14 €, postres a 8 €, vinos por copa a 5-6 € para un precio medio de 27 €: coherente, aunque haya botellas de hasta 150 €.
Vis à Vis, cucina&eventiPlatos de 14-18 €, media de 35 €, cocina casera y productos citados (pomodoro cuore di bue, ricotta di mandorla): coherente.
¿Por qué estas notas?
ArsoProductos locales nombrados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, pescado de lago) y estacionalidad afirmada, pero no se cita ningún plato regional toscano clásico.
El Laberinto de AdrianoCocina territorial: umbrichelli al jabalí (14 €), coniglio in porchetta, pecorino, trufa y vinos de Orvieto y del Lago di Corbara; arraigo local sobre todo umbro.
Vis à Vis, cucina&eventiCarta italiana creativa: panzanella y productos de huerta, pero nigiri, tataki, tzatziki y caponata la alejan de la Maremma y la Toscana.
Características
Precio, pueblo, equipamientos
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | Arso | El Laberinto de Adriano | Vis à Vis, cucina&eventi |
|---|---|---|---|
| Precio observado | ≈ 46 € / pers. | ≈ 27 € / pers. | ≈ 35 € / pers. |
| Pueblo | Orvieto | Orvieto | Orvieto |
| Valoración de los viajeros | no indicado | 9,4/10 · 1736 opiniones | 9,5/10 · 133 opiniones |
| Fiabilidad de nuestra nota | baja | alta | alta |
| Cocina | Cocina italiana | Cocina italiana | Cocina italiana |
| Precio | €€€ · Gama alta | €€ · Medio | €€ · Medio |
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