Duelo · Restaurantes · Orvieto · 3 endereços

Arso, Bottega Vera ou Vis à Vis, cucina&eventi ?

Três restaurantes em Orvieto comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

Arso

Orvieto · €€€ · Haut de gamme

7,2

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade baixa

≈ 46 € / pers.

Bottega Vera

Orvieto · € · Économique

7,2

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 15 € / pers.

Nosso veredito

Vis à Vis, cucina&eventi

Orvieto · €€ · Médio

7,8

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 35 € / pers.

9,5/10 viajantes · 133 avaliações

Adicionar um novo endereço 4e1 vaga livre

O veredito

Vis à Vis, cucina&eventi toma a dianteira

Vis à Vis, cucina&eventi recebe 7,8/10, à frente de Arso (7,2) et Bottega Vera (7,2). Vis à Vis em Orvieto oferece uma cozinha vegetal criativa com pratos caseiros de 14 a 18 € e preço médio de 35 €. O cardápio, que mistura panzanella e influências japonesas ou gregas, porém se afasta dos pratos regionais da Maremma e da Toscana.

Escolha Arso se…

table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,1). Produtos locais citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, peixe de lago) e sazonalidade afirmada, mas nenhum prato regional toscano clássico é citado.

Escolha Bottega Vera se…

você privilegia typicité locale (8,6 contra 7,1) : Cardápio majoritariamente regional : porchetta orvietana, javali, trufa umbra, sella di San Venanzo, torta al testo, vinhos Grechetto e Orvieto classico.
você privilegia rapport qualité/prix (7,6 contra 7,3) : Preços suaves para produtos com nome: panini a partir de 5 €, tagliere degustazione por 7 €, vinhos ao calice a partir de 5 €, para uma média de 15 € por pessoa.
seu orçamento conta: a partir de 15 € / pess., o preço mais baixo do duelo

Escolha Vis à Vis, cucina&eventi se…

você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (7,8), em todos os critérios

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (6,2). Cardápio italiano criativo: panzanella e produtos da horta, mas nigiri, tataki, tzatziki e caponata afastam da Maremma e da Toscana.

Confiabilidade baixa / média / alta : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 133 a 133 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

ArsoBottega VeraVis à Vis, cucina&eventi

Cozinha30 %calculado

7,6

6,7

8,7

Porquê estas notas?

ArsoProdutos citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cozimento na brasa e pratos elaborados (miúdos, alface grelhada): cozinha cuidada, chef não nomeado.

Bottega VeraCardápio de produtos locais nomeados (porchetta orvietana, javali, trufa umbra, pecorino, sella di San Venanzo), mas não se especifica nem feito em casa nem chef.

Vis à Vis, cucina&eventiAvaliação dos viajantes 9,6/10 em 133 opiniões: entre os 18% melhor classificados do catálogo.

Serviço15 %calculado

5,9

6,1

8,3

Porquê estas notas?

ArsoAcolhimento e serviço não especificados: nenhuma descrição favorável ou crítica permite avaliar este ponto.

Bottega VeraNenhum detalhe sobre o acolhimento ou o serviço : apenas um clima informal e convivial é mencionado, sem fato concreto sobre o andamento da refeição.

Vis à Vis, cucina&eventiAvaliação dos viajantes 9,5/10 em 133 opiniões: entre os 26% melhor classificados do catálogo.

Ambiente15 %calculado

7,7

7,1

8,2

Porquê estas notas?

ArsoPiazza del Duomo, em frente à catedral de Orvieto, sala moderna e bem cuidada: ambiente descrito; terraço com vista não mencionado.

Bottega VeraEndereço no centro histórico de Orvieto, a dois passos da Piazza Duomo, com possibilidade de comer ao ar livre : ambiente agradável, sem elemento notável.

Vis à Vis, cucina&eventiAvaliação dos viajantes 9,3/10 em 133 opiniões: entre os 29% melhor classificados do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação

7,1

7,6

7,3

Porquê estas notas?

ArsoSegundos pratos a 25-28 € e média de 46 € para um cardápio cuidado e nomeado; o menu de 4 pratos a 55 € continua coerente com a faixa superior.

Bottega VeraPreços suaves para produtos com nome: panini a partir de 5 €, tagliere degustazione por 7 €, vinhos ao calice a partir de 5 €, para uma média de 15 € por pessoa.

Vis à Vis, cucina&eventiPratos de 14 a 18 €, média de 35 €, cozinha caseira e produtos nomeados (pomodoro cuore di bue, ricotta di mandorla): coerente.

Tipicidade local20 %redação

7,1

8,6

6,2

Porquê estas notas?

ArsoProdutos locais citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, peixe de lago) e sazonalidade afirmada, mas nenhum prato regional toscano clássico é citado.

Bottega VeraCardápio majoritariamente regional : porchetta orvietana, javali, trufa umbra, sella di San Venanzo, torta al testo, vinhos Grechetto e Orvieto classico.

Vis à Vis, cucina&eventiCardápio italiano criativo: panzanella e produtos da horta, mas nigiri, tataki, tzatziki e caponata afastam da Maremma e da Toscana.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

Critério	Arso	Bottega Vera	Vis à Vis, cucina&eventi
Preço observado	≈ 46 € / pers.	≈ 15 € / pers.	≈ 35 € / pers.
Vilarejo	Orvieto	Orvieto	Orvieto
Nota dos viajantes	não informado	não informado	9,5/10 · 133 avaliações
Confiabilidade da nossa nota	baixa	média	alta
Cozinha	Cozinha italiana	Cozinha italiana	Cozinha italiana
Preço	€€€ · Alto padrão	€ · Económico	€€ · Médio