Duelo · Restaurantes · Orvieto · 3 endereços

Arso, Bottega Vera ou Febo Officina Del Gusto ?

Três restaurantes em Orvieto comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

Arso

Orvieto · €€€ · Haut de gamme

7,2

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade baixa

≈ 46 € / pers.

Bottega Vera

Orvieto · € · Économique

7,2

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 15 € / pers.

Nosso veredito

Febo Officina Del Gusto

Orvieto · €€ · Médio

7,7

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajantes · 410 avaliações

Adicionar um novo endereço 4e1 vaga livre

O veredito

Febo Officina Del Gusto toma a dianteira

Febo Officina Del Gusto recebe 7,7/10, à frente de Arso (7,2) et Bottega Vera (7,2). Localizado em Orvieto, este italiano oferece um cardápio por volta de 30 € por pessoa, misturando cinghiale, trufa e uma ampla oferta de hambúrgueres. Seu limite: uma identidade dividida entre pratos regionais e propostas genéricas (tempura, fish & chips).

Escolha Arso se…

table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,1). Produtos locais citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, peixe de lago) e sazonalidade afirmada, mas nenhum prato regional toscano clássico é citado.

Escolha Bottega Vera se…

você privilegia typicité locale (8,6 contra 7,1) : Cardápio majoritariamente regional : porchetta orvietana, javali, trufa umbra, sella di San Venanzo, torta al testo, vinhos Grechetto e Orvieto classico.
seu orçamento conta: a partir de 15 € / pess., o preço mais baixo do duelo

Escolha Febo Officina Del Gusto se…

você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (7,7), no mesmo nível ou à frente em rapport qualité/prix

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,1). Pratos regionais nomeados (cinghiale, trufa, cantucci, caprini de uma fazenda citada), mas também uma ampla seção de hambúrgueres, tempura e frittini.

Confiabilidade baixa / média : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 410 a 410 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

ArsoBottega VeraFebo Officina Del Gusto

Cozinha30 %calculado

7,6

6,7

7,9

Porquê estas notas?

ArsoProdutos citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cozimento na brasa e pratos elaborados (miúdos, alface grelhada): cozinha cuidada, chef não nomeado.

Bottega VeraCardápio de produtos locais nomeados (porchetta orvietana, javali, trufa umbra, pecorino, sella di San Venanzo), mas não se especifica nem feito em casa nem chef.

Febo Officina Del GustoNota dos viajantes 9,2/10 em 410 avaliações: entre os 35% melhor classificados do catálogo.

Serviço15 %calculado

5,9

6,1

7,3

Porquê estas notas?

ArsoAcolhimento e serviço não especificados: nenhuma descrição favorável ou crítica permite avaliar este ponto.

Bottega VeraNenhum detalhe sobre o acolhimento ou o serviço : apenas um clima informal e convivial é mencionado, sem fato concreto sobre o andamento da refeição.

Febo Officina Del GustoNota dos viajantes 9,0/10 em 410 avaliações: entre os 49% melhor classificados do catálogo.

Ambiente15 %calculado

7,7

7,1

8,5

Porquê estas notas?

ArsoPiazza del Duomo, em frente à catedral de Orvieto, sala moderna e bem cuidada: ambiente descrito; terraço com vista não mencionado.

Bottega VeraEndereço no centro histórico de Orvieto, a dois passos da Piazza Duomo, com possibilidade de comer ao ar livre : ambiente agradável, sem elemento notável.

Febo Officina Del GustoNota dos viajantes 9,3/10 em 410 avaliações: entre os 22% melhor classificados do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação

7,1

7,6

Porquê estas notas?

ArsoSegundos pratos a 25-28 € e média de 46 € para um cardápio cuidado e nomeado; o menu de 4 pratos a 55 € continua coerente com a faixa superior.

Bottega VeraPreços suaves para produtos com nome: panini a partir de 5 €, tagliere degustazione por 7 €, vinhos ao calice a partir de 5 €, para uma média de 15 € por pessoa.

Febo Officina Del GustoPreço médio de 30 €/pessoa, primi a 13-15 €, preparações caseiras com produtos nomeados (cinghiale, trufa); vinhos que podem atingir valores altos.

Tipicidade local20 %redação

7,1

8,6

7,1

Porquê estas notas?

ArsoProdutos locais citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, peixe de lago) e sazonalidade afirmada, mas nenhum prato regional toscano clássico é citado.

Bottega VeraCardápio majoritariamente regional : porchetta orvietana, javali, trufa umbra, sella di San Venanzo, torta al testo, vinhos Grechetto e Orvieto classico.

Febo Officina Del GustoPratos regionais nomeados (cinghiale, trufa, cantucci, caprini de uma fazenda citada), mas também uma ampla seção de hambúrgueres, tempura e frittini.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

Critério	Arso	Bottega Vera	Febo Officina Del Gusto
Preço observado	≈ 46 € / pers.	≈ 15 € / pers.	≈ 30 € / pers.
Vilarejo	Orvieto	Orvieto	Orvieto
Nota dos viajantes	não informado	não informado	9,2/10 · 410 avaliações
Confiabilidade da nossa nota	baixa	média	média
Cozinha	Cozinha italiana	Cozinha italiana	Cozinha italiana
Preço	€€€ · Alto padrão	€ · Económico	€€ · Médio