Febo Officina Del Gusto
Orvieto · €€ · Moyen
fiabilité moyenne
≈ 30 € / pers.
9,2/10 voyageurs · 410 avis
Le verdict
Febo Officina Del Gusto prend l'avantage
Febo Officina Del Gusto obtient 7,7/10, devant Arso (7,2) et Bottega Vera (7,2). Situé à Orvieto, cet italien propose une carte à environ 30 € par personne mêlant cinghiale, truffe et une large offre de burgers. Sa limite: une identité partagée entre plats régionaux et propositions génériques (tempura, fish & rix).
Choisis Arso si…
- table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale
Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,1). Produits locaux nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, poisson de lac) et saisonnalité affirmée, mais aucun plat régional toscan classique cité.
Choisis Bottega Vera si…
- tu privilégies typicité locale (8,6 contre 7,1) : Carte majoritairement régionale : porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro, sella di San Venanzo, torta al testo, vins Grechetto et Orvieto classico.
- ton budget compte : dès 15 € / pers., le prix le plus bas du duel
Choisis Febo Officina Del Gusto si…
- tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (7,7), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix
Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,1). Des plats régionaux nommés (cinghiale, truffe, cantucci, caprini d'une ferme citée), mais aussi une large section de burgers, tempura et frittini.
Fiabilité faible / moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 410 à 410 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation
Critère par critère
Les 5 critères de la note
Pourquoi ces notes ?
ArsoProduits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cuisson au feu et plats travaillés (abats, laitue grillée) : cuisine soignée, chef non nommé.
Bottega VeraCarte de produits locaux nommés (porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro, pecorino, sella di San Venanzo) mais ni fait maison ni chef n'est précisé.
Febo Officina Del GustoNote voyageurs 9,2/10 sur 410 avis : dans les 35 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
ArsoAccueil et service non précisés : aucune description favorable ou critique ne permet de juger ce point.
Bottega VeraAucun détail sur l'accueil ou le service : seule une ambiance informelle et conviviale est évoquée, sans fait concret sur le déroulé du repas.
Febo Officina Del GustoNote voyageurs 9,0/10 sur 410 avis : dans les 49 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
ArsoPiazza del Duomo, face à la cathédrale d'Orvieto, salle moderne et soignée : cadre décrit ; terrasse avec vue non mentionnée.
Bottega VeraAdresse dans le centre historique d'Orvieto, à deux pas de la Piazza Duomo, avec possibilité de manger dehors : cadre agréable, sans élément remarquable.
Febo Officina Del GustoNote voyageurs 9,3/10 sur 410 avis : dans les 22 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
ArsoSecondi à 25-28 € et moyenne de 46 € pour une carte soignée et nommée ; le menu 4 portate à 55 € reste cohérent avec la gamme supérieure.
Bottega VeraPrix doux pour des produits nommés : panini dès 5 €, tagliere degustazione à 7 €, vins au calice dès 5 €, pour une moyenne de 15 € par personne.
Febo Officina Del GustoPrix moyen 30 €/personne, primi à 13-15 €, préparations maison aux produits nommés (cinghiale, truffe); des vins pouvant grimper haut.
Pourquoi ces notes ?
ArsoProduits locaux nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, poisson de lac) et saisonnalité affirmée, mais aucun plat régional toscan classique cité.
Bottega VeraCarte majoritairement régionale : porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro, sella di San Venanzo, torta al testo, vins Grechetto et Orvieto classico.
Febo Officina Del GustoDes plats régionaux nommés (cinghiale, truffe, cantucci, caprini d'une ferme citée), mais aussi une large section de burgers, tempura et frittini.
Caractéristiques
Prix, village, équipements
Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».
| Critère | Arso | Bottega Vera | Febo Officina Del Gusto |
|---|---|---|---|
| Prix relevé | ≈ 46 € / pers. | ≈ 15 € / pers. | ≈ 30 € / pers. |
| Village | Orvieto | Orvieto | Orvieto |
| Note des voyageurs | non précisé | non précisé | 9,2/10 · 410 avis |
| Fiabilité de notre note | faible | moyenne | moyenne |
| Cuisine | Cuisine italienne | Cuisine italienne | Cuisine italienne |
| Prix | €€€ · Haut de gamme | € · Économique | €€ · Moyen |
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