Ver em Bottle of Italy →
Dégustation de vin
🍷 Este site apresenta vinhos
Este conteúdo refere-se a bebidas alcoólicas. Por favor, confirma que tens a idade legal para consumir álcool no teu país de residência.
O abuso de álcool é perigoso para a saúde. Consumir com moderação.
Nota Toscânia Escondida
Chianti Riserva DOCG signé Il Palagio : 100 % Sangiovese du Chianti, élevage d'au moins 24 mois en chêne français, notes de cerise et d'épices, service à 16-18 °C. Principale réserve : aucune récompense citée et sous-zone de production non précisée.
Appellation Chianti Riserva DOCG, 100 % Sangiovese et zone Chianti nommés ; notes de cerise et d'épices cohérentes. Sous-zone non précisée.
Aucune récompense ni guide mentionné et producteur non attesté comme réputé : simple absence d'information, pas un défaut.
28,49 € pour un Chianti Riserva (prix barré 33,22 €) : tarif cohérent avec l'appellation et le niveau riserva, sans distinction.
Accords viandes rouges, rôtis, fromages affinés, plus bistecca et gibier ; profil cerise, vanille, épices et service à 16-18 °C.
Domaine Il Palagio nommé en Toscane, macération sur les peaux, élevage minimum 24 mois en barriques de chêne français ; bio non précisé.
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaO vinho
Imagina-te no coração da Toscana, onde a história e a paixão se misturam. Este Chianti Riserva DOCG "La Regista" da propriedade Il Palagio convida-te a uma viagem sensorial, uma verdadeira sinfonia de sabores que captura a própria essência desta terra abençoada. É um vinho que conta uma história, a de um terroir excepcional e de um saber-fazer ancestral.
A propriedade Il Palagio, situada no coração da Toscana, é um lugar onde a tradição vitivinícola italiana é celebrada com um profundo respeito. Este Chianti Riserva DOCG "La Regista" é o fruto de uma seleção rigorosa das uvas Sangiovese, provenientes das vinhas mais maduras e produtivas da propriedade. É um vinho que encarna a riqueza da denominação Chianti, reconhecida pelos seus vinhos tintos de grande elegância.
Este 100% Sangiovese, safra de 2021, segue um método de vinificação tradicional, com uma fermentação e uma maceração sobre as cascas que lhe conferem a sua profundidade. O seu estágio é meticuloso : um mínimo de 24 meses em barricas de carvalho francês, uma etapa crucial que esculpe a sua estrutura e enriquece o seu perfil aromático. Visualmente, apresenta-se com uma cor vermelho rubi profundo, que te seduzirá desde o primeiro olhar. Ao nariz, descobrirás um buquê complexo onde as notas de frutas vermelhas maduras, como a cereja, se misturam harmoniosamente a nuances especiadas de baunilha e pimenta preta. Acentos de tabaco e chocolate, sutilmente trazidos pela sua passagem pela madeira, completam esta paleta olfativa. Em boca, "La Regista" revela um corpo cheio e equilibrado. A acidez é viva mas perfeitamente integrada aos taninos suaves e aveludados. O final é longo e persistente, deixando-te aromas de frutas e especiarias que lembram o nariz.
Este Chianti Riserva DOCG é um companheiro ideal para as grandes mesas. Recomendo-te com carnes vermelhas, assados saborosos ou queijos maturados. Imagina-o ao lado de uma bistecca alla fiorentina, de uma caça ou de uma tábua de queijos toscanos, e compreenderás a magia desta harmonização. É um vinho que tem a capacidade de envelhecer com graça, prometendo uma evolução positiva ao longo dos anos. Cada gole é um convite a saborear o empenho e a paixão da propriedade Il Palagio. Deixa-te levar por esta experiência sensorial completa, uma verdadeira homenagem à arte de viver toscana.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
