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Nota Toscânia Escondida
Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2020 de Frescobaldi, Sangiovese Grosso de Montalcino, élevé au moins 5 ans dont 2 en bois, à 106,26 € au lieu de 122,66 €. Aucune distinction ni mention de bio ou de vendanges manuelles n'est précisée.
Appellation Brunello di Montalcino DOCG Riserva, zone de Montalcino et Sangiovese Grosso nommés, robe rouge intense et notes de fruits rouges, cuir et balsamiques cohérentes.
Aucune récompense ni guide mentionné et producteur réputé non attesté par un texte ; absence d'information, pas un défaut.
Brunello Riserva à 106,26 €, prix barré à 122,66 € : tarif cohérent avec le rang d'une riserva de l'appellation, sans distinction pour tirer vers le haut.
Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos curados), perfil aromático detalhado e temperatura de serviço 16-18 °C indicada.
Frescobaldi nommé et situé à Montalcino, fermentation en acier, longue macération et élevage d'au moins 5 ans dont 2 en bois précisés.
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaO vinho
Imagine-toi, le soleil couchant sur les collines de Montalcino, un verre à la main. C'est l'expérience que t'offre ce Brunello Riserva de Frescobaldi, un vin qui murmure des histoires de terroir et de tradition à chaque gorgée. Il n'est pas juste un vin, c'est une invitation à un voyage sensoriel au cœur de la Toscane la plus authentique.
Ce Brunello di Montalcino DOCG Riserva prend racine dans la terre bénie de Montalcino, une région mondialement reconnue pour la grandeur de son Sangiovese. Le domaine Frescobaldi, avec une histoire qui s'étend sur des siècles, y cultive le Sangiovese Grosso, cépage emblématique qui est l'unique âme de ce vin. La vinification suit des méthodes respectueuses, avec une fermentation en cuves d'acier et une longue macération, permettant au fruit d'exprimer toute sa complexité.
Dès l'instant où tu verses ce vin, tu es captivé par sa robe d'un rouge profond et intense. Au nez, il déploie un bouquet ample et généreux : tu y découvriras des arômes de cerise mûre, des notes balsamiques délicates et de subtils effluves épicés qui invitent à la découverte. En bouche, les tanins se révèlent souples mais affirmés, parfaitement équilibrés par une acidité rafraîchissante qui promet une belle longévité. La persistance est longue, te laissant sur des rappels de fruits rouges, agrémentés de légères nuances de tabac et de cuir, témoignage de son élevage patient. Ce vin a bénéficié d'un vieillissement d'au moins cinq ans, dont deux en fûts de chêne, lui conférant cette structure et cette profondeur remarquables.
Ce Brunello Riserva est le compagnon idéal des tables généreuses. Je te le recommande chaudement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, où sa structure pourra s'exprimer pleinement. Il sublimera également un gibier, dont les saveurs intenses feront écho à la complexité du vin. Et pour une fin de repas en beauté, n'hésite pas à l'associer à des fromages affinés, qui mettront en valeur ses notes de cuir et ses tanins élégants. C'est le vin parfait pour un dîner spécial, une célébration ou simplement pour t'offrir un moment de pur plaisir toscan.