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Nota Toscânia Escondida
Brunello di Montalcino DOCG 2018 de Pieri Agostina, pur Sangiovese Grosso élevé au moins 5 ans dont 2 en bois, à 34,09 €. Aucune distinction ni mention de bio ne vient confirmer son rang.
Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso et zone de Montalcino nommés : appellation de référence exprimée avec précision, profil cohérent (fruits rouges, cuir, épices).
Aucune distinction ni guide mentionné ; producteur Pieri Agostina nommé mais sans réputation attestée dans les textes, donc note dans la fourchette d'absence d'information.
34,09 € pour un Brunello di Montalcino 2018 (prix barré 38,78 €) : tarif cohérent avec l'appellation, sans distinction ni riserva pour tirer vers le haut.
Accords précis (carnes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service 16-18°C indiquée ; rien sur la garde ou la jeunesse.
Domaine Pieri Agostina situé à Montalcino, fermentation en acier, longue macération et élevage minimum 5 ans dont 2 en bois : pratiques détaillées, bio non précisé.
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaO vinho
Imagina-te no coração da Toscana, onde o sol acaricia as vinhas e onde a história se lê em cada pedra. Este Brunello di Montalcino 2018 da Pieri Agostina não é apenas um vinho, é um convite a uma viagem sensorial, uma expressão autêntica de um terroir excepcional.
O domínio Pieri Agostina, situado nas colinas de Montalcino, perpetua com paixão a tradição do Brunello. Aqui, a casta Sangiovese Grosso reina como mestra, cultivada com um saber-fazer ancestral que respeita a terra e os seus frutos. Este vinho é o reflexo dessa harmonia, um puro Sangiovese Grosso que amadureceu sob o sol toscano do ano de 2018, um ano abençoado por condições climáticas ideais.
Desde o primeiro olhar, a sua cor envolve-te numa profundidade intensa. No nariz, descobrirás uma sinfonia complexa: aromas de frutos silvestres maduros, de ameixa e de cereja preta misturam-se harmoniosamente com notas mais evoluídas de tabaco, de couro e de especiarias suaves. É o resultado de um longo envelhecimento, com um mínimo de dois anos em barricas de madeira, após uma fermentação em cubas de aço e uma longa maceração. Em boca, este Brunello oferecer-te-á uma bela estrutura, taninos sedosos e uma frescura surpreendente que equilibra perfeitamente a sua potência. A sua persistência é notável, deixando-te num final saboroso que convida a um novo gole.
Este Brunello di Montalcino 2018 é o companheiro ideal das tuas refeições mais refinadas. Recomendo-o calorosamente com carnes vermelhas grelhadas, caça estufada ou queijos curados. Ele sublimará estes pratos e transformará um simples jantar numa verdadeira festa dos sentidos. É o vinho a abrir numa ocasião especial, um momento de partilha entre amigos ou uma celebração íntima. Deixa-te levar pela elegância e pela complexidade deste vinho que encarna a excelência da viticultura toscana.
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