Przejdź do treści
Ukryta Toskania
EnoRistrò — Sorano
Restauracja

EnoRistrò

Kuchnia włoska piazza Cairoli, 9, 58010, Sorano, Sorano€€ · Średni 2 opinie w ciągu ostatnich 30 dni
6,4/10

Ukryta Toskania

Poprawny

À Sorano, dans la Fortezza Orsini, la carte associe pici, tortelli di Sorano, cinghiale et pecorino toscano à des propositions revisitées, pour un repas autour de 31 €. Les horaires du soir sont resserrés (19h-21h), ce qui réduit la souplesse pour un dîner tardif.

Ocena podróżnych 9,5/10 · 6 opinie

  • Kuchnia30 %5,4

    Note voyageurs 9,5/10 sur 6 avis : derrière 91 % du catalogue (trop peu d'avis pour peser : la note est ramenée vers la moyenne).

  • Obsługa15 %5,5

    Note voyageurs 9,5/10 sur 6 avis : derrière 90 % du catalogue (trop peu d'avis pour peser : la note est ramenée vers la moyenne).

  • Otoczenie15 %5,7

    Note voyageurs 9,5/10 sur 6 avis : derrière 84 % du catalogue (trop peu d'avis pour peser : la note est ramenée vers la moyenne).

  • Stosunek jakości do ceny20 %7,4

    Prix moyen de 31 € pour une carte où les plats vont de 15 à 26 € et les contorni à 8 € : préparations décrites et produits nommés rendent le tarif cohérent.

  • Lokalna typowość20 %8,3

    Pici, tortelli di Sorano, cinghiale, pecorino toscano, ciliegiolo et ricotta di Sorano : la carte est majoritairement régionale avec des produits locaux nommés.

Oceniono 20 październik 2026 · wiarygodność informacji: średnia

Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.

Jak oceniamy

Nasza opinia

Kuchnia9,5
Obsługa9,5
Atmosfera9,5

EnoRistrò : Maremma w nowej odsłonie w Sorano

W Sorano, w samym sercu Maremmy, EnoRistrò wyróżnia się kuchnią śródziemnomorską, która śmiało reinterpretuje tradycję. Zlokalizowana w Fortezza Orsini, ta restauracja oferuje doświadczenie kulinarne, w którym jakość potraw jest najważniejsza, nawet jeśli liczba recenzji pozostaje jeszcze ograniczona.

Szczera i odważna kuchnia toskańska

Tutaj znajdziesz kuchnię, która czerpie inspirację z tradycji toskańskiej, dodając jej jednocześnie nutę nowości. Lokal poleca dania takie jak "Pere al forno con formaggio, miele e granola di nocciole", intrygujące przystawki, czy "Tartare della fortezza", które doskonale oddaje nazwę miejsca. "Tagliere di salumi e formaggi" to również ponadczasowy klasyk, gwarancja lokalnych produktów wysokiej jakości. Klienci często wspominają o "piatti genuini", autentycznych i udanych daniach.

Atmosfera jest opisywana jako przyjemna i staranna. Historyczne otoczenie Fortezza Orsini nadaje miejscu niebywały urok, a czasem istnieje możliwość kolacji na małym tarasie z widokiem. Obsługa jest regularnie chwalona za uwagę i uprzejmość gospodarza, co w dużym stopniu przyczynia się do całego doświadczenia. Ograniczone godziny wieczorne (zazwyczaj 19:00-21:00) sugerują kameralną obsługę skupioną na jakości.

Dlaczego wybrać EnoRistrò w Sorano?

Jeśli szukasz restauracji w Sorano oferującej kuchnię toskańską z prawdziwym charakterem i serdeczną obsługą, EnoRistrò to piękne odkrycie. To miejsce, w którym na pierwszym planie stoi jakość potraw, a gdzie proponuje się ci szczere wydanie lokalnej kuchni, bez zbędnych fajerwerków. To pewny wybór na posiłek za około 31 € za osobę, co uzasadnia swoją cenę jakością dania i powitania.

Lokalizacja

Gdzie się zatrzymać w okolicy, ceny na żywo

Mapa się nie wyświetla? Zobacz noclegi na Stay22

Mapa i ceny dostarczone przez Stay22: Toscane Cachée może otrzymywać prowizję od rezerwacji.

W pobliżu

Restauracja
Pitigliano · 4,3 km

La Collina

8,6Bardzo dobrze≈ 35 € / os.
Restauracja
Pitigliano · 6,2 km

Dai Citti

5,8Mniej nam się podoba≈ 18 € / os.

Menu

Antipasti

  • Gruszki z pieca z serem, miodem i granolą z orzechów laskowych €15
  • Tartare della fortezza €19
  • Deska wędlin i serów €18
  • Bresaola di cinghiale €22
  • Zapiekany bakłażan na passacie pomidorowej z bazylią €17
  • Delizie della fortezza €26

Primi

  • Pici all'Aglione €16
  • Risotto pomidorowe z kremem z parmezanu z cytryną, konfitowanymi pomidorkami koktajlowymi i skórką limonki €17
  • Zupa z ricotty i szpinaku z grzankami tymiankowymi €15
  • Tortelli di sorano €16
  • Tagliolini all'uovo con Tartufo €19

Drugie dania

  • Królik w porchetcie z kapponatą warzywną €22
  • Polędwica wołowa duszona w winie ciliegiolo z puree ziemniaczanym €26
  • Jagnięcina z tymiankiem, deglazowana martini dry €22
  • Tagliata z wołowiny (300 g) €26
  • Flan z pecorino toscano €20

Dodatki

  • Cikorietta €8
  • Ziemniaki z rozmarynem pieczone w piekarniku €8
  • Pieczona papryka marynowana w pesto z kaparów, anchois i mięty €8
  • Kwiaty cukinii i szałwii w cieście €8
  • Mille-feuille z warzyw €9

Deser

  • Mousse z ricotty di sorano €9
  • Tort czekoladowy z ciepłym środkiem i owocami leśnymi €11
  • Semifreddo chrupiące ze słonym karmelem €10
  • Tiramisù della fortezza €10
  • Lili's cake €11
  • Tagliata z owoców sezonowych €9

Jedzenie w samym wnętrzu Fortezza Orsini nadaje posiłkowi niezwykłego uroku, ale pamiętaj o wczesnej rezerwacji: wieczorna obsługa jest krótka, a miejsca na małym tarasie z widokiem szybko się znikają!

Tosco
Agriturismo Aktywności Spanie Jedzenie Zaplanuj Samochód