
Ukryta Toskania
Bio Agriturismo Aia del Tufo, à San Valentino près de Sorano, propose une carte toscane de pici, cinghiale et buglione à prix modérés (plats 11-13 €, moyenne 25 €). L'origine locale précise des produits n'est pas indiquée, seule réserve face à cette table d'agriturismo bio.
Ocena podróżnych 9,5/10 · 435 opinie
Note voyageurs 9,5/10 sur 435 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.
Note voyageurs 9,5/10 sur 435 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.
Note voyageurs 9,6/10 sur 435 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.
Prix moyen 25 €, entrée 9 €, plats 11-13 € et eau 1 € ; avec des pici roulés à la main, le rapport est solide pour une table toscane.
Carte très toscane : pici all'aglione, pappardelle au cinghiale, agnello al buglione et gnudi au tartufo ; plusieurs plats régionaux nommés.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyNasza opinia
Tu jesteś w Maremmie, w San Valentino, niedaleko Sorano. Bez ozdobników, po prostu toskańska kuchnia, która mówi prawdę, zakotwiczona w ekologicznym agriturismo. Dom słynie z wiejskiej atmosfery i jakości potraw, z dala od turystycznych pułapek.
Zapomnij o długich kartach i wymyślonych daniach. W Aia del Tufo je się po toskańsku, kropka. Klienci często wspominają o Antipasto misto dell'aia, przystawce, która od razu wprowadza cię w klimat. A jeśli chodzi o makarony, masz wybór między Pici all'aglione, grubymi spaghetti zwijanymi ręcznie z prostym i wyrazistym sosem czosnkowym, lub Piciarelli al pesto di basilico e pomodorini, świeżymi i pachnącymi. To dania, które nie zawodzą, podstawa dobrej kuchni wiejskiej.
Otoczeniem jest samo agriturismo. Zapomnij o miejskiej restauracji, tutaj jesteś na wzgórzach Maremmy, pośród tufu, niedaleko Sorano. To spokojne miejsce z panoramą, która przypomina ci, gdzie jesteś. To bliżej wiejskiego domu niż lokalu, który próbuje imponować. Panuje spokój, odprężenie, jak można oczekiwać od ekologicznego agriturismo, które ma tylko kilka pokoi. To zanurzenie w klimacie, nie tylko posiłek.
Jeśli szukasz uczciwej toskańskiej kuchni, bez sztuczności, w wiejskim otoczeniu, które nie oszukuje, to to miejsce jest dla ciebie. Lokalna reputacja i opinie klientów są jasne : znajdziesz tu jakość i autentyczność, których oczekujesz od prawdziwego agriturismo w Maremmie, za średnią cenę około 25 euro. To adres dla tych, którzy chcą zjeść Toskanię, a nie tylko ją zwiedzić.
Mapa się nie wyświetla? Zobacz noclegi na Stay22
Mapa i ceny dostarczone przez Stay22: Toscane Cachée może otrzymywać prowizję od rezerwacji.