Où manger à Manciano en Toscane ?

W Manciano, dla tradycyjnej kuchni maremmańskiej, najpierw wypróbuj Da Paolino, dans le centre historique, au 41, via Marsala : pici, domowe tortelli i dziczyzna (sanglier) należą do specjalności. Tuż obok, La Filanda (via Marsala 8) propose une cuisine toscane plus travaillée ; compte environ 15 € za pappardelle et 21 € za tagliatę, według oglądanego menu. To droższa opcja, zwłaszcza jeśli bierzesz kilka dań i wino.

Pour un repas plus simple, regarde Il Rifugio, w 9, via Trieste, z tarasem i daniami takimi jak pappardelle z ragù z dzika czy acquacotta. Podawane dania kosztują około 8 à 15 € ; prévois plutôt 25 à 35 € par personne pour deux plats, hors boissons. L’Osteria l’Orologio, w starej części miasteczka, serwuje również kuchnię tradycyjną, z kilkoma propozycjami ryb. Do posiłku zamów czerwone wino z regionu, na przykład Morellino di Scansano. Zarezerwuj stolik w weekend i sprawdź dni otwarcia przed wyjazdem: godziny mogą się zmieniać, szczególnie poza sezonem.